白桂花可以吃嗎

2021-03-08 16:31:18 字數 561 閱讀 2141

1樓:帆布鞋1號

可以吃,白桂花的營養價值:

桂花有豐富的營養價值。含有22種氨基酸(包括人體必須的8種)和ab族、c、d、e、k等15種維生素,含有10多種人體必須的微量元素和大量的激素、酶、生長素等。

桂花史食療價值:

1.化痰止咳: 桂花中所含的芳香物質,能夠稀釋痰液,促進呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。

2. 行氣止痛,散血止痢: 桂花辛香,具有行氣之功,能夠緩急止痛、散血消淤,並促進腸道穢濁物質的排洩、下腸風痢血。

3. 祛口臭: 桂花馨香,能祛除口中異味,並有殺滅口中細菌的功效,是口臭患者的食療佳品。

2樓:一騎當後

金桂沒有銀桂香,很少有做食物,好象冬釀酒裡有時會用銀桂香氣濃郁,一般用來做桂花糖和桂花糖漿,曬乾攪在砂糖裡,或者和冰糖一起熬成糖漿。

蘇州有特產黃天源的桂花糖年糕,糯公尺蒸熟加糖搗成坨撒上幹桂花一蒸。

桂花糖藕和桂花糖芋艿就更簡單了,煮的時候別放白糖放桂花糖就好。

吃糯公尺糖藕的時候蘸桂花糖漿最好吃。

冬釀酒也用桂花,但是不知道怎麼釀。

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