1樓：花顏灼灼
1、檸檬生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其它水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之後往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以開啟胃口。
在西餐中多用檸檬作海鮮的調味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。中國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了檸檬這一調味品。
2、能預防心血管疾病
檸檬富含維生素c和維生素p，能增強血管彈性和韌性，可預防和**高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
3、常吃檸檬清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內溼和自然氣候的外濕相互感應，濕濁鬱積日久就可生痰。
因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
4、具有抗菌消炎功效
檸檬富含維生素c，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養身體。
5、延緩衰老抑制色素沉著
檸檬中含有維生素b1維生素b2維生素c等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
6、檸檬「宜母子」消除晨吐
兩廣地區中醫著述《粵語》記載：「檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當熟時，人家競買，以多藏而經歲久為尚，汁可代醋。
」就是說，懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效應。
2樓：匿名使用者
醃鹽檸檬的功效：鹹檸檬泡水喝還可以止咳化痰。
感覺喉嚨多痰或者是有痰咳不出的時候，早上用溫熱的開水沖泡鹹檸檬飲用，可以順利將痰咳出，並且能大大減少不適感。
秋冬季節經常用鹹檸檬泡水喝，可以起到護嗓潤肺的作用。一般的咽喉腫痛更是不在話下。
3樓：凡筱雲
1.感冒初期的時候用鹹檸檬泡水喝，就能起到立竿見影的**效果。
2.鹹檸檬中的維c有助於中和自由基，抑制體內炎症，促進傷口癒合。
3.秋冬季節經常用鹹檸檬泡水喝，可以起到消腫止痛護嗓潤肺的作用。
4.鹹檸檬水的抗氧化作用有助於抗擊**衰老，可以防止皺紋早生。
4樓：舞璇瀅
一、醃鹽檸檬的功效：夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
二、鹽檸檬的做法：
1、將玻璃瓶冼乾淨，用開水燙一下，晾乾，保證無水無油。
2、青檸檬：洗乾淨，用冷開水沖洗，晾乾備用。
3、用小牙籤在晾乾的青檸檬上面扎10-20個孔，準備好普通鹽或者粗鹽。
4、一層檸檬一層鹽，保證每個檸檬均蓋上一層鹽，裝好蓋上蓋子密封好。
5、這樣鹹檸檬就製作好了，如下圖所示。
擴充套件資料食用鹹檸檬的注意事項：
1、胃酸過多胃潰瘍者禁用
檸檬含有較多的酸性物質，胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
2、現泡現喝
檸檬皮雖然含有豐富的鈣質，但是苦澀不易長時間浸泡，所以要現泡現喝。
3、喝完溫水吃早飯前30-60分鐘再喝檸檬水這時人體機能已經趨向正常，對有刺激性的水已經有了抵抗力，而且通過水的作用讓人體的腸胃得到清洗和滋潤。
5樓：匿名使用者
不建議用鹽醃製，建議蜂蜜
6樓：星力之遊
就是口感沒那麼苦澀，但是不好喝。建議不要這樣做
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