香草和香茅草有區別嗎請問香草和香茅草有什麼區別

2021-03-07 13:57:42 字數 1574 閱讀 4918

1樓:嚳驢

香茅草是香草的乙個品種。

1.香草,多數品種為原產地中海地區的一年或多年生草本植物,其莖葉是香氣的主要**,只要有幾株這樣的植物,它便會不斷地散發出其特有的香味,使人神清氣爽。所以有人稱之為居室中的"天然香水瓶。

2.香茅草又名檸檬草,莖葉中有檸檬的芳香,檸檬醛是其主要成分,新鮮或乾燥後的檸檬香茅都具有宜人檸檬香味,可替代檸檬作為檸檬水用途。

以熱水沖泡作花草茶或藥草茶亦十分可口。基部嫩莖稈部位則適合作為魚、肉湯等料理之新增香味,可用於茶和調味料以及作為食品和藥物使用。

2樓:匿名使用者

香草又叫香茅草 是生長在北緯27°**帶狹長地帶的一種草本植物,也是一種中藥.主要產於雲南.有和胃同氣,醒腦散熱等功效,有淡淡地檸檬香味,可以做成香包.

在北京有一家火鍋店 就叫 香草香草 是雲南火鍋.以前服務在北京排第二的.現在不知道怎麼樣了.

**的服務員都知道這個東西.你有時間去體驗一下也不錯.

位址網上可以找到 在人大西門附近.

請問香草和香茅草有什麼區別?

3樓:管不住的

香草和香茅草的區別如下:

1、外觀不同。

⑴香草是直立灌木,高25~60厘公尺,密被微毛。葉對生,具短柄,卵形或卵狀矩圓形,長2~5厘公尺,先端鈍,基部渾圓,邊緣有粗鋸齒,兩面密披灰色短柔毛。聚傘花序,為具柄的花束,多花,長1~1.

5厘公尺;萼鐘形,長約2公釐,被微毛,5深裂,裂片披針形。

花冠藍色,管長約4公釐,5裂,有1裂片較大,邊緣有睫毛,外面被微毛;雄蕊4,2長2短,伸出;花柱線形,兩短裂。蒴果球形,外面被粗毛,**為4個凹陷的粟瓣,瓣緣內彎如翅。

⑵香茅草稈較細弱,叢生,直立,近**,節部膨大。葉鞘**,基部者多破裂,上部者短於節間;葉舌鈍圓,膜質,先端多不規則的破裂;葉片狹線形;兩面近**,具白粉。全草長40-110cm,莖稈叢生,細弱,外表灰綠色至深綠色,有時帶紫色,節部膨大。

葉片狹條形,長25-70cm,寬1-6mm,邊緣有時外捲,兩面均**,被白粉;葉鞘**,基部常破碎而內捲,內面淺紅色;葉舌鈍圓,長2-4mm,膜質,先端多不規則破裂。

2、分布範圍不同。

⑴香草主要生長於歐洲東部和台灣潮濕地區。

⑵香茅草分布於我國雲南省滇南地區,還有陝西、甘肅、河南、江西南部及西南地區。

3、性質不同。

⑴香草是屬於藥草。

⑵香茅草是屬於禾本科、多年生草本。

4樓:

香茅草是香草的乙個品種。

香草,多數品種為原產地中海地區的一年或多年生草本植物,其莖葉是香氣的主要**,只要有幾株這樣的植物,它便會不斷地散發出其特有的香味,使人神清氣爽。所以有人稱之為居室中的"天然香水瓶。

香茅草又名檸檬草,莖葉中有檸檬的芳香,檸檬醛是其主要成分,新鮮或乾燥後的檸檬香茅都具有宜人檸檬香味,可替代檸檬作為檸檬水用途。以熱水沖泡作花草茶或藥草茶亦十分可口。基部嫩莖稈部位則適合作為魚、肉湯等料理之新增香味,可用於茶和調味料以及作為食品和藥物使用。

5樓:匿名使用者

知之為知之,不知為不知各位不要亂回答,誤導人,香料中香草和香茅草是分開的兩種好吧

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