魚骨頭燙怎麼做呀

2021-03-06 02:15:14 字數 913 閱讀 6165

1樓:林夕的微笑

材主料魚骨100g

豆腐100g

輔料小蔥適量姜

適量步驟

1.準備好豆腐,魚骨,小蔥

2.魚骨洗淨,用廚房紙擦乾水分,熱鍋,用橄欖油中小火煎到兩面金黃,放入小蔥和薑片繼續煎一會

3.另起一鍋,煮開水,再放入魚骨,大火10分鐘4.湯變奶白後加入豆腐,繼續大火10分鐘

5.加入適量鹽調味

6.ok

2樓:側身西望長嘆息

主料魚骨 150克,豆腐 200克,薑片4片,水300ml,蔥2根,香菜20g,魚丸5個,鹽2g,雞粉3g。

做法1、準備好魚骨,薑片。

2、先用油把魚骨和薑片煎一下。

3、把魚骨移入砂煲內,加入適量開水。

4、洗好豆腐,蔥,香菜。

5、鍋中水開時把豆腐切塊加入。

6、加入炸魚丸。

7、大火煮一分鐘就可以了,最後加鹽和雞粉調味,關火後撒入蔥和香菜。

3樓:此情可待

準備2斤左右草魚一尾、芹菜半斤、黃涼粉一斤、幹朝天辣椒3兩、花椒5錢、自釀豆瓣3兩、雞蛋、料酒、薑末、豆粉、胡椒、鹽、味精。

先將草魚去鱗、去骨、去筋,片成2寸長魚片,用蛋青、胡椒、豆粉、料酒攪拌均勻待用。鍋燒辣,炕好辣椒,等辣椒稍涼變脆後軋成細末,待用。芹菜切

成段,黃涼粉切成塊(大小隨意,個人喜好)。將芹菜炒熟,黃涼粉煮熟放入一大碗中。油燒辣(8分熱),倒入豆瓣、花椒、薑末炒香,舀一斤左右開水(其他鮮湯更好,反正偶從來都用水)入鍋。

燒開後先倒入魚頭、魚骨啦什麼的,這些東東需要多點時間。差不多了就放魚片,一開就關火,時間長了魚肉就老了,連湯帶魚盛進裝有芹菜和黃涼粉的大碗裡。

呵呵,別忙,還沒完...

把軋好的辣椒末均勻撒在魚上面,再用燒辣的滾油淋在上面。上菜咯

吃魚時魚骨頭卡在喉嚨裡怎麼辦

遇此情況時不要驚慌,如是小孩更不能斥責他,以免哭鬧,將魚刺吸入喉腔,或強咽 讓患者張大口,借用手電觀察魚刺大小 位置,如扯到時即用鑷子夾出 如魚刺較小,可喝幾口食醋,或取乙個烏梅 去核 與一些砂糖一起含在口中,使魚刺軟化,再吃饅頭 蛋糕等,使魚刺隨食物嚥下 魚刺大時,應立即到耳鼻喉科就診 魚刺刺傷急...

魚骨頭卡住喉嚨,魚刺卡到喉嚨怎麼辦?

喝點醋使其軟化,再吃一大口饅頭,用力往下嚥,可以噎下去。魚刺卡到喉嚨怎麼辦?喝醋,拿饅頭嚥下去,這些辦法都不是百分百安全的,還是到醫院找醫生大大幫忙最安全。千萬不能吞嚥飯糰,以免造成劃傷腸道。做法如下 1.較大的或扎得較深的魚刺,無論怎樣作吞嚥動作,疼痛不減,喉嚨的入口兩邊及四周如果均不見魚刺,就應...

狗狗可能吃魚骨頭卡住了怎麼辦?老是有咳嗽的感覺。狗狗比較大

您家狗狗精神食慾怎麼樣 大便怎麼樣 如果精神食慾都正常的話 那就不是魚骨頭引起的 把病情時間長短說一下 看下最近狗狗的飲食狀況和精神怎麼樣,過段時間也許他會自己弄出來,如果乙個多星期還是這種情況,那就一定要上醫院了,要不然就自行取出 我家的阿狗卡魚骨我會拿點水果或高纖維的東西給它吃,不過基本上都是它...