1樓:匿名使用者
食材食譜熱量:1303.8(大卡)
主料高筋麵粉300g
水110g
方法/步驟
留下10g蛋液和芝麻,所有的材料先
液體後固體的順序版放入權麵包桶內。啟動麵包機和面程式和麵20分鐘後,在啟動麵包機的發面程式。
90分鐘後面發好。
取出麵糰揉勻排氣鬆弛10分鐘。
分成了3個面劑子
每個面劑子擀成長橢圓形,捲起。
在把麵糰順過來擀長,捲起,注意,麵捲的寬度要和土司盒的寬度相仿。
放入土司盒二次發酵。
二次發酵2.5倍大,塗上剩餘麵粉,撒上芝麻。
烤箱提前預熱,土司盒放中下層,上下火,180度,30分鐘,注意觀色,加蓋錫紙。
烤好取出脫模晾涼。
end注意事項
烤箱時間根據自家烤箱效能調節。
原味土司用料很隨意,可以用水加奶粉,也可以用全奶,都好吃哦。
京饌烘焙手工吐司的口感怎麼樣?
2樓:愛萱的傑
19號穀倉這個麵包店現在是市場上比較火爆的麵包店之一了,肯定能賺錢的。
京饌烘焙手工吐司的口感怎麼樣
3樓:匿名使用者
三個叔叔手工吐司蠻挺好的吧,昨天還吃了呢
京饌烘焙手工吐司種類多不多
4樓:匿名使用者
三個叔叔手工吐司還是挺多的,什麼巧克力的,肉鬆的,原味的,一大堆,差不多有二十種吧。還有招牌皇冠的哦。
京饌烘焙手工吐司加盟到底好不好
5樓:匿名使用者
三個叔叔手工吐司個人覺得還行,上次吃過一次,很實惠,味道也很好
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