生物化學影響酶促反應速度的因素實驗中現象的解釋

2021-03-03 21:14:14 字數 4273 閱讀 5520

1樓:刀靖琪段朵

ph、溫度、紫抄

外線、重金屬鹽、

襲抑制劑、啟用劑等通過影響酶的活性來影響酶促反應的速率,紫外線、重金屬鹽、抑制劑都會降低酶的活性,使酶促反應的速度降低,啟用劑會促進酶活性來加快反應速度,ph和溫度的變化情況不同,既可以降低酶的活性,也可以提高,所以它們既可以加快酶促反應的速度,也可以減慢;酶的濃度、底物的濃度等不會影響酶活性,但可以影響酶促反應的速率。酶的濃度、底物的濃度越大,酶促反應的速度也快。

2樓:宰宇蔭叢妞

樓主,好像沒有這樣來回算的吧。km是乙個常數,好像只與酶的活性有關。如果酶促反應速度為其最大反應速度的80%,那麼只能說底物的濃度影響到了酶促反應的速率。底物濃度為4倍的km。

怎麼寫生物化學的關於影響酶活性的因素的實驗報告 15

3樓:匿名使用者

影響酶作用的因素:影響酶促反應的因素常有酶的濃度、底物濃度、ph值、溫度、抑內製劑、啟用劑等。其變容化規律有以下特點:

1酶濃度對酶促反應的影響:在底物足夠,其它條件固定的條件下,反應系統中不含有抑制酶活性的物質及其它不利於酶發揮作用的因素時,酶促反應的速度與酶濃度成正比,如下圖所示。

2底物濃度對酶促反應的影響:在底物濃度較低時,反應速度隨底物濃度增加而加快,反應速度與底物濃度近乎:成正比,在底物濃度較高時,底物濃度增加,反應速度也隨之加快,但不顯著;當底物濃度很大且達到一定限度時,反應速度就達到乙個最大值,此時即使再增加底物濃度,反應也幾乎不再改變。

如下圖所示。

3ph對酶促反應的影響:每一種酶只能在一定限度的ph範圍內才表現活性,超過這個範圍酶就會失去活性。其特點如下圖中曲線變化所示。

在一定條件下,每一種酶在某一定ph時活力最大,這個ph稱為這種酶的最適ph。

4溫度對酶促反應的影響:酶促反應在一定溫度範圍內反應速度隨溫度的公升高而加快;但當溫度公升高到一定限度時,酶促反應速度不僅不再加快反而隨著溫度的公升高而下降。在一定條件下,每一種酶在某一定溫度時活力最大,這個溫度稱為這種酶的最適溫度

營養生物化學中的公尺氏方程:km值為酶促反應速率為最大反應速率一半時的底物濃度

4樓:綠旋風凌公雞

公尺氏方程v=vmax[s]/(km+[s])變形可得: km=[s](vmax/v-1)

其中km為公尺氏常數,[s]為底物濃度,vmax為最大反應速率,v為1/2反應速率,即可知v=1/2vmax時,有在數值上km=[s]。這是定義公尺氏常數的一種方式,一方面定義式中物理量意義不可隨意更改,另一方面km是常數,不可變化。

km另一常用定義式為:km=(k-1+k2)/k1, 其中k1、k-1分別為反應式e+s=(可逆)es正反應和逆反應的反應速度常數,k2為反應es-->e+p的反應速率常數,也可看出km也是常數,不可變化。

5樓:月色之痕雪

把v=1/2vmax帶入公尺氏方程,最後計算出來km=[s]

6樓:匿名使用者

上述是不存在抑制劑時的公尺氏方程及km值為酶促反應速率為最大反應速率一半時的底物濃度一半的原因。

實驗結果和理論不符合有多種原因,比如是否存在競爭性抑制劑、非競爭性抑制劑、反競爭性抑制劑?

生物化學中酶活性調節的主要方式有哪3種

7樓:demon陌

1、調節酶的濃度:主要有2種方式:誘導或抑制酶;

2、通過激素調節酶活性、激素通過與細胞膜或細胞以此來調節酶活性;

3、反饋抑制調節酶活性:許多小分子物質的合成是;成的第一步的酶,往往被他們終端產物抑制。

酶受大分子抑制劑或小分子物質抑制,從而影響活性。例如:大分子物質胰蛋白酶抑制劑,可以抑制胰蛋白酶的活性。

小分子的抑制劑如一些反應產物:像1,3-二磷酸甘油酸變位酶的活性受到它的產物2,3-二磷酸甘油酸的抑制,從而可對這一反應進行調節。

此外某些無機離子可對一些酶產生抑制,對另外一些酶產生啟用,從而對酶活性起調節作用。酶活性也可受到大分子物質的調節,例如抗血友**子可增強絲氨酸蛋白酶的活性,因此它可明顯地促進血液凝固過程。

8樓:樂觀的高飛

1、調節酶的濃度:主要有2種方式:誘導或抑制酶;

2、通過激素調節酶活性、激素通過與細胞膜或細胞以此來調節酶活性;

3、反饋抑制調節酶活性:許多小分子物質的合成是;成的第一步的酶,往往被他們終端產物抑制。

酶受大分子抑制劑或小分子物質抑制,從而影響活性。例如:大分子物質胰蛋白酶抑制劑,可以抑制胰蛋白酶的活性。

小分子的抑制劑如一些反應產物:像1,3-二磷酸甘油酸變位酶的活性受到它的產物2,3-二磷酸甘油酸的抑制,從而可對這一反應進行調節。

此外某些無機離子可對一些酶產生抑制,對另外一些酶產生啟用,從而對酶活性起調節作用。酶活性也可受到大分子物質的調節,例如抗血友**子可增強絲氨酸蛋白酶的活性,因此它可明顯地促進血液凝固過程。

9樓:會發瘋的濤啊濤

看到錯答案我來回答一下

一酶原啟用

二可逆共價修飾

三別構調節

10樓:

酶活力受到調節和控制

是區別於一般催化劑的重要特徵。細胞內酶的調節和控制有多種方式,主要有:

(1)調節酶的濃度

酶濃度的調節主要有兩種方式,一種是誘導或抑制劑的合成;一種是調節酶的降解。

(2)通過激素調節酶的活性

激素通過與細胞膜或細胞內受體相結合而引起一系列生物學效應,以此來調節酶活性。

(3)反饋抑制調節酶活性

許多小分子物質的合成是由一連串的反應組成的,催化此物質生成的第一步的酶,往往被它們的終端產物抑制。這種抑制叫反饋抑制(feedbackinhibition)。例如由蘇氨酸生物合成為異亮氨酸,要經過5步,反應第一步有蘇氨酸脫氨酶(threoninedeaminase)催化,當終產物異亮氨酸濃度達到足夠水平時,該酶就被抑制,異亮氨酸結合到酶的乙個調節部位上,通過可逆的別夠作用對酶產生抑制。

當異亮氨酸的濃度下降到一定程度,蘇氨酸脫氨酶又重新表現活性,從而又重新合成異亮氨酸。

(4)抑制劑和啟用劑對酶活性的調節

酶受大分子抑制劑或小分子物質抑制,從而影響酶的活性。例如大分子物質胰蛋白酶抑制劑,可以抑制胰蛋白酶的活性。小分子的抑制劑如一些反應產物,像1,3-二磷酸甘油酸變位酶的活性受到它的產物2,3-二磷酸甘油酸的抑制,從而對這一反應進行調節。

此外某些無機離子可對一些酶產生抑制,對另外一些酶產生啟用,從而對酶活性起調節作用。酶活性也可受到大分子物質的調節,例如抗血友**子可增強絲氨酸蛋白酶的活性,因此它可明顯地促進血液凝固過程。

(5)其他調節方式

通過別夠調控、酶原的啟用、酶的可逆共價修飾和同工酶來調節酶活性。

11樓:王思聰

1.酶的別構調控

2.可逆的共價修飾調節

3.酶原的啟用

4.其他的酶活性調節作用,例如肝中的葡糖激酶催化由葡萄糖形成葡萄糖-6-磷酸的反應,該酶的活性受一種調節蛋白調控。

5.聚合或解離

12樓:十分瘋狂

1.別構調節

2.共價調節

3.酶原啟用

4.酶促蛋白質和抑制蛋白質的調控

13樓:biological宇宙

王老師給您解釋這個問題:

酶的調節和控制有多種方式,主要有:(1)調節酶的濃度:主要有2種方式:

誘導或抑制酶;(2)通過激素調節酶活性、激素通過與細胞膜或細胞以此來調節酶活性;(3)反饋抑制調節酶活性:許多小分子物質的合成是;成的第一步的酶,往往被他們終端產物抑制。

14樓:爛天不吃桃

酶活性可以通過「量變」和「質變」這兩種調節手段來調節。

「質變」的調節方式是:別構調節、共價修飾、水解啟用、調節蛋白質的啟用或抑制、單體的聚合和解離。

「量變」的調節方式是:同工酶、控制酶基因的表達和酶分子的降解(《生物化學原理》第二版p176)

生物化學在酶一章中說,當km遠小於s的話,那麼酶的催化速度於酶的濃度成正比,為什麼???

15樓:幸運的活雷鋒

在酶促反應中,底物濃度與反應速度為矩形雙曲線的關係。底物濃度很低時,反應速度隨底物濃度增加而上公升,而當底物濃度繼續增加,一旦底物濃度達到相當高時,反應速度不再上公升,達到極限最大值,稱最大反應速度(vmax)。當反應速度為最大反應速度一半時的底物濃度為km值,km值亦稱公尺氏常數,為酶的特徵性常數。

根據中間產物學說,推導出了乙個方程式,其中km值表示酶蛋白分子與底物的親和力。

公尺氏方程:v=vmax[s]/km+[s](底物濃度)

關於酶促反應影響因素,簡要說明影響酶促反應的因素有哪些,如何影響的

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