原味芝麻餅的家常做法大全怎麼做好吃

2021-03-03 21:14:14 字數 1568 閱讀 1866

1樓:陌上_卿名酒酒

主料麵粉500g 輔料酵母粉3g芝麻適量

步驟原味芝麻餅的做法步驟11.溫水加上酵母粉攪拌均勻,加專入麵粉和成

屬麵糰,放到溫暖的地方,發酵到呈蜂窩狀。

原味芝麻餅的做法步驟22.拿出麵糰排氣,揪成小劑子按扁。

原味芝麻餅的做法步驟33.用擀麵杖擀開。

原味芝麻餅的做法步驟44.成圓形厚4厘公尺左右的餅。

原味芝麻餅的做法步驟55.用刷子刷上清水。

原味芝麻餅的做法步驟66.撒上白芝麻。

原味芝麻餅的做法步驟77.餅就做好了,不需二次發酵。

原味芝麻餅的做法步驟88.放入電餅鐺。

原味芝麻餅的做法步驟99.烙至兩面成微黃即可,這個過程大約2分鐘。

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2樓:夜夢薇

主料麵粉1.5杯

雞蛋襲3枚

輔料油2大勺

鹽0.5小勺

白糖1大勺

芝麻50g

奶粉2大勺

步驟1.準備食材。(3枚雞蛋磕入麵包機桶內)2.倒入1.5杯麵粉。

3.2大勺奶粉。

4.白糖1大勺。

5.鹽0.5小勺。

6.油2大勺。

7.水2大勺。

8.接通電源,按和麵功能麵包機開始工作。

9.麵糰揉好了。

10.在烤盤上抹層油。

11.將麵糰揉壓後擀成薄的大塊。

12.切小塊。(有餅乾磨具就更好了)

13.將粘上芝麻的餅胚放入烤盤。

14.用叉子在餅上輕輕的扎幾排小孔。

15.烤箱175°預熱5分鐘後放入烤盤;上下火、175°,共烤40分鐘。

16.25分鐘後拿出來翻面後再烤15分鐘。

17.烤好後拿出來自然冷卻即可。

18.冷卻後的餅乾裝入密封罐可以儲存好幾天哦。

小貼士在餅乾上扎幾排小孔烤的更均勻。

3樓:匿名使用者

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酒釀芝麻餅怎麼做如何做好吃

4樓:命中註定的

準備食材 -

餅皮:bai

酒釀 100g

高粉du 200g

酵母 2g

餡:芝麻zhi粉 150g

蜂蜜 30g

芝麻油 10g

-dao 步驟 -

1.酒釀濾版出汁,加入酵母拌勻權。

2.與高粉全部混合均勻。

3.揉成麵糰。

4.放入溫暖處發酵至兩倍大。

5.發酵期間做餡:將芝麻餡所有材料混合均勻即可。

6.重新滾圓。

7.我做了六個。建議小小的薄薄的好吃

8.靜置醒發10分鐘,擀開一坨麵糰。

9.包入一坨餡。

10.像包子一樣包好。

11.收口朝下放入平底鍋內,壓扁。

12.二次發酵半小時左右。用小火慢慢烙熟。大約20-30分鐘。

13.煎到兩面金黃

14.強行插播一張心情漫畫~

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