1樓：思念浪漫的歌
一、立夏吃什麼？
立夏吃立夏蛋、立夏飯、立夏面這三種傳統食物握派。其中，立夏蛋是立夏時節最經典的食物，俗話說：「吃了立夏蛋，石頭能踩爛。
立夏吃蛋又叫做「補夏」，意思是立夏這天吃蛋，整個夏天都可以身強體壯。立夏蛋多用茶葉煮，茶香四溢，還有清熱消暑的作用。
二、立夏必吃的9種食物推薦！
中醫認為，備皮薯鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，入肺、脾經；有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚等功效。
中醫認為，萵苣利五臟，通經脈，開利胸膈。種氣，壯筋骨，去除口臭，使牙齒變白，使眼睛明亮。又有催乳汁的作用。利小便排洩，解蟲毒和蛇咬之毒。
能增強機體免疫功能，其含有扥多糖有明顯的抗腫瘤作用，有利尿作用，能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質的排出；有鎮靜及保護肝臟、抑制潰瘍的發生、降血糖、抗放射等作用。
具仿者有補養心氣的功效，有心病的人適宜食用。將它煎熬成湯食用，可治淋病。磨成末服用，能殺蛔蟲，將陳麥煎成湯飲用，還可以止虛汗。將它燒成灰，用油調和，可塗治各種瘡及湯火灼傷。
夏天后，天氣熱，自然會有上火的可能，所以，這個時候，多吃一些苦瓜，可以預防上火。苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩。
又稱立夏粿，是江西弋陽一帶立夏節氣的特色食品。立夏這天，家家戶戶都會煮一大鍋立夏粿，吃一整天。立夏粿是用公尺蒸熟後揉爛，搓成小糰子，加入豆芽、豆乾、蝦皮、豌豆之類的食材一起煮成「立夏粿」，也叫立夏羹。
無錫民間歷來有立夏嘗三鮮的習俗。三鮮分為地三鮮、樹三鮮和水三鮮。地三鮮是指黃瓜、莧菜、蠶豆；樹三鮮指櫻桃、枇杷、杏子；水三鮮則是指螺螄、鰣魚、河豚。
與無錫民間立夏食俗相似，蘇州地區有「立夏見三新」的說法。三新是指櫻桃、麥子和青梅，人們先用三新祭祖，然後再自己吃。
浙江農村地區立夏要吃「七家粥」。七家粥是用左鄰右舍各家彙集起來的公尺，加入各色豆子和紅糖煮成一大鍋粥，再大家一起分食。
總得來說，立夏必吃立夏蛋、立夏飯、立夏面這三種傳統食物，而9種食物推薦大家吃萵苣、茯苓、苦瓜等。
立夏應該吃什麼
2樓：
親親！您好，很高興為您解答<>
親，立夏應該吃立夏蛋。立夏蛋是立夏時節最經典的食物，俗話說：「吃了立夏蛋，石頭能踩爛。
立夏吃蛋又叫做「補夏」，意思是立夏這天吃蛋，整個夏天都可以身強老神敬體壯。立夏蛋多用茶葉煮，茶香四溢，還有清熱消暑的作用。1，先把雞蛋洗淨，以免煮的過程中表侍慎面的髒東西滲透到裡面。
2，將洗淨的雞蛋涼水下鍋，大火燒至微開後轉小火煮5分鐘，關火燜兩分鐘。3，把煮好的雞蛋撈入涼水中浸泡2分鐘，然後將雞蛋表皮均勻地磕出裂紋。4，鍋中加水，加入紅茶10克、八角2個、香葉3片、小茴香適量、薑片、桂皮，大火瞎喚燒開後將雞蛋放進來。
再加入3勺鹽、幾塊冰糖、3勺老抽、2勺生抽，中小火煮10分鐘。關火後將雞蛋放在湯裡浸泡乙個晚上。5，浸泡後的茶葉蛋鹹香入味，非常好吃希望我的能幫助到您<>
您還有其它問題可以再次向我諮詢哦<>
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