1樓：化歌
地理環境和生活習慣的不同，在飲食上也有非常大的差異。像北方人更喜歡吃麵食，南方人則更愛吃公尺飯。北方人的菜品更加豪爽，南方人的菜品更加精緻。
但是，有一種食物卻能讓南方人和北方人同時愛上，那就是燒烤。尤其是在夏日傍晚，各個燒烤攤上可以說是人滿為患，烤肉串、烤魚、烤蔬菜、烤海鮮等等，各種烤品任你選擇。在燒烤攤上，南北方人民終於做到了統一，都非常愛吃。
以下三個地方的燒烤應該是我覺得比較好吃的。廣東燒烤廣式燒烤，講究的是碳烤，同時用食材詮釋出乙個「鮮」字，其中最具代表的單品就是碳烤生蠔，蠔肉帶殼一起烤制，蠔肉上的蒜蓉一定要放足，這樣烤出來的生蠔鮮美酥香。除了海鮮外，一些肉類的燒烤也很出彩，廣式燒烤呈現出來的更多是原汁原味，所以會選用厚一點的食材，在烤制的途中也會刷很多醬汁，但廣式燒烤的特色之處就是會塗一些蜜糖，烤制時也要注意保持食材自身的水分，調料也不能太多去搶了譁彎譽原食材的滋味，這樣吃亂段起來才肉汁豐富，原滋原味。
雲南燒烤雲南燒烤，最大的特色就是食材豐富，隨便的一家燒烤店，食材的種類可以在30-40多種，比較出名的有包漿豆腐，鳳爪，肥腸等等，除了食材豐富，雲南燒烤的蘸水也是一絕，大多數地區的燒烤大多都是辣椒粉和孜然粉，而云南的蘸水是一種溼料，不同的門店製作的方法也不同，但都有提鮮提香的作用。
四川燒烤（宜賓）四川燒烤中，比較出名的就是宜賓的特色把把燒，就是一大把串，而不是一串串，串的分量都不大，基本就是一口一串，烤之前食材不經過任何調味的處理，烤制方法也比較獨特，先將串兒烤至半熟，鬧宴然後均勻地給肉串塗上醬汁，再上架快火烤制，好吃的關鍵在於醬料的味道，蘸料則有幹辣椒粉，花生黃豆麵和醋碟三種，口味鹹重辣香。
2樓：樂觀的曉曉梅
每個地方有每個地方不同的飲食習慣，都挺正常的咯，像我四川人就喜歡吃辣椒，火鍋，重口味哈哈。
南北差異大！北方人愛喝的這5碗湯，南方人卻表示接受不了
3樓：溫嶼
疙瘩湯，是北方人比較喜歡喝的一種湯。疙瘩湯的做法是比較簡單的，所需要的食材也很少。對於北方人來說，無論是在晚飯時還是早餐時，喝上一碗疙瘩湯，再配上一張燒餅，簡直是太美味了。
酸菜湯，在北方到了冬天很多地區的人民都喜歡自己醃酸菜，相比南方的酸菜來說，東北的酸菜並沒有那麼多料，只有單純的酸味，只不過在早些年的北方農村很多人喜歡用酸菜跟土豆絲做成湯，酸酸的口味非常下飯。
胡辣湯，北方人口味重，不僅愛吃鹹飯，連湯都愛喝鹹的有味的，北方人喝湯要麼就喝加糖的，要麼就喝鹹的，就這2種口味的湯下的特別快，只要你是北方人肯定就愛喝這碗湯。這譽圓樣的湯南方的你喜歡喝嗎？
老黃瓜湯，看到這相信不少南方的小夥伴看出來的，北方人喜歡喝的湯其實就是口味比較重比較下飯的湯，這道老黃瓜湯盯沒也是，酸酸的讓人開胃下飯。
丸子湯，可以說是我們每家每戶，都少不了的一種湯，特別是到快過年的時候，在很多家庭中，都是少不了丸子的。而且丸子湯的做法也是非常的簡凱虛納單。
是北方人還是南方人，南方人和北方人的區別是什麼
我個人感覺應該是南方人，從 上看上去她比較嬌小。當然這只是我乙個人的意見哦！不代表所有人的。因為每個人的眼光也不一樣啊！這樣根本看不出是南方人還是北方人，你可以聽他說話，看看她的口音是什麼，北方人說話，和南方人不一樣，長相也是，你這樣發，估計都看不出來，我是沒看出來，也許是南方人吧！南方有小身材，北...
為什麼南方人愛米飯，而北方人愛吃麵
筱磊 因為南北氣候和環境的差異導致。南方雨水充足，土地也大多數是水田比較適合種水稻。而北方因氣候乾燥，大多數都是坡地山地，只能適合種小麥這樣耐旱性的農作物。所以我從小就是吃麵條長大的。幾乎每一天都離不開面條。也並不是北方人不吃米飯，我個人覺得我吃米飯不耐餓。 v5172024閃刻 我身為廣東人，一樣...
為什麼北方人比南方人胖，北方人為什麼比南方人胖？
你可以關注一下北方人吃多少，南方人吃多少。北方人買菜和南方人買菜的區別。北方人為什麼比南方人胖？為什麼北方人要比南方人長的高胖些？氣候原因 長期生活在不同溫度等環境下，恆溫動物的適應進化。動物生態學裡有個波格曼 譯音 定理 同一種哺乳類動物體型，寒冷地區的要大於溫暖地區。不僅是人類，老虎，野豬，兔子...