蒲圻怎麼生吃，吃蒲圻有什麼好處

1樓：帳號已登出

蒲圻不可以生吃，蒲悔喊圻可以燒肉，也可以清水蒸、煮吃。

但它芹仔屬於生冷食物，不宜生食碧首野，對脾腎虛寒和有血淤的人來說不太適合。

吃蒲圻有什麼好處

2樓：懂視生活

1、預防急性傳染病的功能，在麻疹，流行性腦膜炎較易發生的春季，蒲圻是很好的防病食品；

2、蒲圻是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人；

3、蒲圻具有涼血解毒，利尿通便祛痰，消食除脹，調理痔瘡或痢疾便血，婦女崩漏，陰虛肺燥，痰熱咳嗽，咽喉不利，痞塊積聚，目赤障翳等功效；

4、蒲圻中含的磷是根莖類蔬菜中較高，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖，脂肪，蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，因此荸薺適於兒童食用；

5、英國在對蒲圻的研究中發現一種「荸薺英」，這種物質對**色葡萄球菌，大腸桿菌，產氣桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用，對降低血壓也有一定效果。這種物質還對癌腫有防治作用；

6、蒲圻質嫩多津，可**熱病津傷口渴之症，對糖尿病尿多者，有一定的輔助**作用；

7、蒲圻水煎湯汁能利尿排淋，對於小便淋瀝澀通者有一定**作用，可作為尿路感染患者的食療佳品。近年研究發現荸薺含有一種抗病毒物質可抑制流腦，流感病毒，能用於預防流腦及流感的傳播。一般人群均可食用。

蒲圻吃了有什麼好處？

3樓：匿名使用者

俗稱馬蹄，又稱地栗，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。稱它馬蹄，僅指其外表；說它像栗子，不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結果，所以有地栗之稱。荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人參。

荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品。

功效：荸薺中含有磷是根莖蔬菜中最高的，能促進人體生長發育和維持生理功能，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡。因此荸薺適於兒童食蘆鍵用。

英國在對荸薺的研究中發現了一種不耐煩的抗菌成分——荸薺英。這種物質對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產抽桿菌談譁薯及綠膿桿菌均有一定的抑制作用，對降低血壓也有一定效果。這種物質還對肺部、食道和乳腺的癌腫有防治作用。

荸薺還有預防急性傳染病的功能，在麻疹、流行性腦膜炎較易發生的春秀，荸薺是很好的防病食品。荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。

它具有涼血解毒、利尿通便、化溼祛痰、消食除脹等功效。

適合人含者群：是大眾食品。兒童和發燒病人最宜食用。

適用量：每次10個左右。

溫馨提示：荸薺不宜生吃，因為荸薺生長在泥中，外皮和內部都有可能附著著較多的細菌和寄生蟲，所以一定要洗淨煮透後方可食用，而且煮熟的荸薺更甜。荸薺屬於生冷食物，對脾腎虛寒和有血淤的人來說不太適合。

4樓：匿名使用者

蒲圻貝母【拼音名】pú qí bèi mǔ英文名】bulbus fritllariae puqiensis別名】蒲貝、燈籠花。

**】為百合科植物蒲圻貝母fritllaria puqiensis et 的鱗莖。

原形態】多年生草本，高30～100cm。鱗莖扁球形，直徑2～3cm,2（～3）枚鱗片肉質歲租型肥厚，大小近等或不等，抱合。莖下面2枚葉多對生，其餘的對生或輪生，有時兼有散生；葉片披針形、狹披針乎猜形或線狀披針形，長，寬，先端不捲曲或彎曲，有時稍彎曲。

花1～3朵，少有4朵，俯垂，鍾狀，淡黃色具紫色斑點或方格；苞片1～4枚，葉狀，比葉小，先端通常強烈捲曲；花被片外輪3枚，寬披針形或狹橢圓形，長，寬，內輪3枚，寬披針形或近橢圓形，與外輪花被片近等長，寬，蜜腺窩明顯凸出；雄蕊長約為花被片的2/5～4/5，花絲不具小乳突，花葯近基著；柱頭裂片長3～。

生境分佈】生於海拔200～400m的低山地區。主產型氏湖北，多栽培。

性狀】鱗莖略呈倒圓錐形或扁圓形，直徑，高。表面黃棕色，有顆粒狀突起。外層兩枚鱗葉大小近等，頂端開裂，底部不平整。味苦。

化學成份】含蒲貝酮鹼。

性味】同湖北貝母。

功能主治】清熱潤肺、止咳化痰、散結。