1樓：寄情以言
不會更高。因為主要成分並沒有發生太大改變，所以營養元素區別不是很大，營養價值也是一樣。
2樓：小蕃學姐
其實他比牛簡冊清奶的營養價值攔前是沒有更高的，因為發酵後的飲品他其實會有一些影響口感的，而且有姿旁的時候也是會有一些氧化反應。
3樓：是柒先生呀
酸奶和牛奶相比，酸奶的營養價值更高一點。酸奶主要是用牛奶為原材料制兄搭作而成，經過發酵之後，裡面除了原有的蛋白質、鈣離子以外，還產生了大羨鬥拿量的乳酸菌。攝入體內之後不但可以為身體提供豐富的能量，還能平衡體內的離子水平，改善低鈣血癥出現銷廳的四肢抽搐現象、調節腸道內菌群的穩定，能夠改善腹瀉、便秘的現象、增進食慾，從而增強人體的免疫力。
發酵乳和酸奶哪個營養？
4樓：暮靜雨
酸乳就是指以生牛（羊）乳或奶粉為原材料，根據立陶宛乳酸桿菌和寒溼鏈球菌感染等發酵菌發醇而成的酸牛奶，這類酸牛奶中沒有益生菌粉；而發酵乳的製做時，除開基本的發酵菌外，還加上了有利於身體的益生菌粉，更具有腸胃改進作用。酸乳與發酵乳的關鍵差別取決於，前面一種不用益生菌粉，後面一種則加上，相同點則是兩者都不含一切食品防腐劑，因此絕大多數以「酸乳」、「發酵乳」取名的酸牛奶歸屬於真實的好酸牛奶，不能錯過了。
酸牛奶是發酵乳嗎。
酸牛奶是歸屬於發酵乳的一種，發酵乳的型別是比較多的，有各種各樣發酵劑歷經發醇以後所產生的奶製品，酸牛奶對身體的健康是比較好的，可是最先需要留意酸牛奶是不能空肚喝的，由於空肚的情況下是沒有辦法把在其中的營養成分充足消化吸收，因此最好餐後半小時酸牛奶比較好，那樣的話是能夠 協助食物的消化的。並且針對大便等問題全是擁有 比較好的功效的，能夠 協助改進便秘的問題。
發酵乳和酸牛奶哪家好。
1、酸乳：僅有2種菌發醇——嗜熱鏈球菌和立陶宛乳酸桿菌。
2、發酵乳：新增了3種及3種以上的益生菌粉發醇。
3、小結：簡言之，酸牛奶僅有二種菌，嗜熱鏈球菌和立陶宛乳酸桿菌，它是最基本的菌苗。假如在這個基本上，新增了其他菌苗，就需要稱為發酵乳了。而他們的營養成分，並沒有大區別。
5樓：大婷子的狗
酸奶比較好。發酵乳是一種酸性乳飲料，一般都是乳製品，鮮奶為主要原材料。經過發酵或者沒有經過發酵製作出來的飲料，而酸奶的主要原料是新鮮牛奶經過發酵以後冷卻灌裝製作出來的一種牛奶製品。
6樓：鄭芬多老師
這個沒辦法對比。因為酸奶是歸屬於發酵乳的一種，發酵乳的型別是比較多的，有各種各樣發酵劑歷經發醇以後所產生的奶製品。
酸牛奶飲品發酵型和酸牛奶一樣嗎，酸奶和酸牛奶一樣嗎？ 營養價值和效果一樣嗎？
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