1樓：肺津栓腷槢珺鉂
紅酒有許多分類方式。
以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。 所謂幹型葡萄酒（乾白、乾紅）僅指葡萄酒中含糖量的多少，並沒有其他的含義。
按照標準的規定，幹型葡萄酒的含糖量在以下。由於這種型別的酒含糖量低，沒有甜味，所以更多地表現出葡萄的果香、發酵產生的酒香和陳釀留下的醇香。傳統意義上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在以上乾紅葡萄酒的「幹」是從香檳酒釀造中借用的乙個詞，即不新增任何水、香料、酒精等新增劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。
紅葡萄榨汁後，不過濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒後再過濾，釀酒過程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為乾紅酒。乾紅酒有兩種，一種是單純過濾；另一種將濾渣繼續壓榨。壓榨的乾紅酒含單寧較多，味道更厚。
紅酒 也就是說，乾紅喝起來是不甜的。在中國，有人喝乾紅的時候喜歡混合雪碧來喝，這說明飲用者其實不適合喝乾紅、而是正統的紅酒。
2樓：游泳空間
紅酒和葡萄酒的區別是什麼。
乾紅和葡萄酒的區別
3樓：不愛吃香蕉的小朱
乾紅和葡萄酒的區別在於含糖量方面，普通葡萄酒含糖量在以上，口感偏甜，而乾紅的含糖量通常小於或者等於。再者乾紅只是葡萄酒中的乙個小類，葡萄酒根據含糖量多少進行劃分，其中乾紅就是指的幹型的紅葡萄酒。
乾紅和葡萄酒有什麼區別。
葡敏段萄酒大家都知道，它主要是以葡萄為原料製作而成的一種果酒，市面上比較常見的葡萄酒有紅葡萄酒、白葡萄酒自己桃紅葡萄酒等等，而乾紅是葡萄酒的一種。
幹陸歷紅和葡萄酒的區別在於含糖量不同，普通的葡萄酒含糖量在以上，口感偏甜，而乾紅葡萄酒含糖量往往會更低一些，通常小於或者等於，也就是我們在喝乾紅的時候基本上是沒有橋悉譽什麼甜味的，所以很多人剛開始喝的時候會很不習慣。
上面也說過乾紅只是葡萄酒中的乙個小類，葡萄酒根據含糖量的多少可以分為幹葡萄酒、半乾葡萄酒、半甜葡萄酒以及甜葡萄酒，又根據其顏色進行劃分，乾紅就是幹型的紅葡萄酒。
乾紅和葡萄酒的區別？歐傑紅酒
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