1樓：匿名使用者
好的 牛奶的作用：
補充鈣質：牛奶具有很高的含鈣量，即喝一橡閉杯200毫公升的牛奶，可供200毫克鈣質，且含有較多的乳糖（，蛋白質(和維生素(微克/千克）等，吸收率高達40%，是僅次於母乳的最好補鈣品。
促進幼兒的大腦發育：牛奶中的酪蛋白含有10%的磷，對促進幼兒的大腦發育起至關重要的作用。
減少中風危險：牛奶中含有鉀使動脈血管壁在血壓增高時保持穩定，使中風危險減少一半，同時還可防止動脈硬化。
解毒：牛奶可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘，具有輕度的解毒功能。
促進鈣、鐵吸收，防便秘：牛蔽叢奶中含有將近5%的乳糖，可促進人體對鈣和鐵的吸收，增強腸蠕動，促進排洩。
增強免疫力，抑制腫瘤：酸奶和脫脂奶可增強免疫體系功能，阻止腫瘤細胞增長。巨集如櫻牛奶中的β－酪蛋白，具有較強的抗變異原機制，能減少癌變；生物活性物質sod能清除體內有害物質，增強免疫力，具有抗老的延年益壽作用。
護目：牛奶中的維生素b2，可提高視力。
改善睡眠：牛奶對人體具有鎮靜安神作用，睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
但如果作為女性來說，豆漿更適合一些，因為含有雌激素，鐵含量也高於牛奶，而從補鈣角度來說，牛奶更適合。所以根據你的需要和喜好，合理食用。
2樓：壤駟奕聲塞水
蠻好的、要是饅頭搭配豆漿吃、牛奶搭配雞蛋吃營養效果更好。
我是學營養學的、書上是這麼寫的。
3樓：匿名使用者
可以的，牛奶是中性的，豆漿是鹼性的。牛奶不能搭配橙子。
4樓：匿名使用者
應該可以吧`` 創新嘛`` 沒準就很好吃``
牛奶可以配饅頭一起嗎？
5樓：格調
可以，可以用來配饅頭一起吃。
主料：麵粉250g、牛奶130g
輔料：鹽糖10g、海天黃豆醬2大勺、酵母粉1、準備食材。
2、將牛奶加熱至微溫，倒入酵母粉中，靜置10分鐘，攪勻。
3、麵粉中加入糖和鹽，一邊倒入酵母奶液，一邊用筷子攪拌均勻，揉成光滑麵糰，放置溫暖處發酵。
4、當面團發酵至2倍大時，說明發酵充分。
5、重新排氣揉圓，餳5分鐘。
6、餳好的麵糰均分幾份，再分別揉圓，收口向下放入蒸簾，繼續醒發20分鐘。
7、冷水起蒸，大火至上汽後轉小火，蒸20分鐘，熄火後燜3分鐘揭鍋。
8、降溫後的饅頭正中切開，夾入黃豆醬。
9、再配上少許香菜即可。
饅頭能和牛奶一起吃嗎
6樓：乾萊資訊諮詢
可以一起吃，還可以做成牛奶饅頭，具體做法如下：
主料：中筋麵粉250g
輔料：豬油少許、白糖20g、酵母1g、牛奶120g步驟：1、牛奶加熱到40°放入砂糖攪拌至融化在放入酵母靜止10分鐘。
2、麵粉放入少許的豬油，倒入牛奶。
3、攪拌起絮狀。
4、放入麵包機攪拌至麵糰光滑。
5、發酵至2倍大。
6、排氣，反覆擀成片。
7、捲起切好整形。
8、二次發酵30分鐘。
9、冷水下鍋大火蒸10分鐘，關火燜3分鐘。
10、出鍋。
牛奶饅頭用的是什麼奶？
7樓：信必鑫服務平臺
一般用全脂牛奶比較香。
做牛奶饅頭的具體方法如下：
1、牛奶加熱至溫熱，不燙手為宜，然後放入酵母融化備用。
2、麵粉、細砂糖、泡打粉混合均勻，加入液體用筷子攪拌成絮狀。
3、然後用手慢慢的揉成乙個光滑的麵糰，揉好後放入容器內密封好發酵至兩倍大。
4、取出發好的麵糰，排氣重新揉勻。利用擀麵杖擀出氣泡後擀成乙個旁灶長方形的面片。把面片捲起來捲成條切等量埋啟此大小的小段。
5、蒸鍋內加足夠的水燒溫熱後放上蒸籠架和蒸籠墊後將饅頭放上去蓋上彎迅鍋蓋醒發15分鐘。然後開大火蒸上氣候轉中火蒸十五分鐘後關火燜5分鐘後即可開蓋。
奶香饅頭裡面有沒有加牛奶？
8樓：
你好親奶香饅頭的製作一般會用到牛奶或者奶粉，從而賦予饅頭一種奶香味道。但並不是所有的奶香饅頭都會直接加入牛奶，有些饅頭製作會用到奶粉，而有些則會用到忌廉或其他的奶製品。在製作奶香饅頭時，加入牛奶或者奶製品的比例和方法行碧老也慧稿會因地區和個人口味而有所不檔公升同。
有些人會將牛奶直接加入麵粉中，而有些人則會將牛奶加熱後冷卻後再加入麵粉中，以達到更好的效果。總的來說，奶香饅頭裡面有沒有加牛奶是因地區和個人口味而有所不同，但一般來說，奶香饅頭的製作都會使用到奶製品，以賦予饅頭更好的口感和味道。
牛奶配麵包是否科學？牛奶加麵包有營養嗎
這是非常科學的飲食搭配！做麵包時用牛奶和水有什麼區別 做麵包時用牛奶和水的區別有很多，比如 用牛奶製作的麵包色澤比水要亮 製作料理麵包和土司時，牛奶會吃上去更加爽口 用牛奶製作的麵包表皮顏色更好，口感更潤滑 牛奶可以增加麵包的奶香味，增加營養，而水可以更好地調節麵糰的筋度 柔軟度。用水與奶對面團整體...
光喂小狗饅頭行嗎，饅頭可以給狗吃嗎？
光喂小狗蝕頭copy 是不行的，主要營養成份太單一，容易引起營養不良產生生長不良症。狗狗食物合理營養配比 幼犬 肉類 35 穀類 33 成犬 肉類 28 穀類 40 蔬果 30 新增劑 2 可見，家制食物達到合理的營養配比非常困難，是按照這樣的營養配比加工而成的，是狗狗最好的食品。如給愛犬食用家制食...
饅頭夾雞蛋怎麼做好吃,饅頭夾蛋配生菜怎麼做
主料饅頭1個 雞蛋2個 肉100克 步驟1.食材備用 2.將饅頭,肉片 撒孜然粉 雞蛋放入電餅鐺煎熟,3.饅頭片刷麵醬備用 4.將雞蛋,肉片夾饅頭片即可食用 食材主料 饅頭1個 雞蛋2個 肉100克 步驟1.食材備用 2.將饅頭,肉片 撒孜然粉 雞蛋放入電餅鐺煎熟,3.饅頭片刷麵醬備用 4.將雞蛋,...