1樓：生活能手小
在懷孕期間，孕婦不但要每天攝入充足，均衡的營養物質，還要增加一些營養元素的補充，比如葉酸，鈣質，鐵質等。尤其是葉酸，在備孕期間就需要增加葉酸的補充，而且懷孕之後也要再補充三個月的葉酸，很多準媽媽對葉酸都有一定的認識，並且也知道葉酸在懷孕期間起到的重要桐襪纖性，其實葉酸是維生素b族的一種，屬於水溶性元素，並且遇熱遇光容易分解。<>
葉酸是人體所需要的微量元素之一，並且它是合成蛋白質和核酸的成分之一。還參與著身體內的新陳代謝，氨基酸代謝等。醫生建議準媽媽每天要攝入400mg左右的葉酸，才能起到預防寶寶出現畸形，神經系統異常的作用。
並且準媽媽在日常生活中，除了服用局仿補充葉酸的營養劑之外，還應該在飲食中多加補充。因為食物裡的葉酸是人體最好吸收，並且沒有***的。<>
那麼在製作葉酸豐富的蔬菜時，如何烹飪才能減少葉酸的營養流失呢？首先對於綠色蔬菜，我們並不建議長時間的蒸煮。因此在製作蔬菜的時候，我們一定要把握好時間，才能減少營養物質的流失。
如果做清炒蔬菜，可以猛火快炒，在蔬菜炒熟之後即可，不要像燉肉一樣長時間的蒸煮。<>
像一些可以生吃的蔬菜，比如生菜，小白菜等等，可以清洗乾淨之後，直接製作蔬菜沙拉進行食用。對於一些不能生吃的蔬菜，可以先焯一遍水，然後直接使用好昌，這樣的話，可以保證他的營養物質不容易流失。
對於一些可以生吃的新鮮蔬菜來說，一定要清洗乾淨再使用，因為在懷孕期間，準媽媽的身體通常會比較脆弱，容易受到細菌的感染，如果使用了沒有清洗乾淨的蔬菜，很容易出現腹痛，腹瀉的情況。
2樓：阿樂秋季雨
儘量吃一些水煮蔬菜，這樣對身體是比較好的，也能夠補充維生素和其他的營養物質。
3樓：創作者
可以給孕婦喝蔬菜汁，也可以給孕婦吃一些蔬菜泥，或者是吃水煮蔬菜，都是可以減少蔬菜葉酸的流失。
4樓：自己滴定
肯定是需要把蔬菜煮亂核陵一下，然後拌上一些調料給孕婦吃，這樣的氏老話可能是最好的，千萬不要把蔬菜榨乾或者是製作的手法譁戚特別複雜。
蔬菜如何做給孕婦吃才能減少蔬菜葉酸流失？
5樓：筱雯運動知識分享
許多孕媽咪都是有填補葉酸的瞭解，可是針對葉酸組成及其功效則是一知半解，葉酸歸屬於維生素b族的一種，歸屬於水溶原素，且受熱遇光易於溶解。葉酸歸屬於身體少量所需化學物質之一，是生成蛋白和核苷酸的成份之一，在其中身體的各種各樣一切正常生理需要也少不了他，比如基礎代謝，氨基酸代謝等。
孕媽媽針對葉酸需要量較一般高，專家認為孕媽媽每日攝入量操縱在400mg左右，若是沒有葉酸注意力不集中症狀的女士，提議或是從膳食中攝入葉酸，飲食搭配中的葉酸是身體較好消化吸收而且沒有不良反應的。
殊不知大家以前說葉酸受熱非常缺吵虧容易溶解，那麼咱們該怎麼降低葉酸在烹製環節中的營養流失呢？最先，針對瓜果蔬菜不必長期烹煮，葉酸的微生物運用性較低，因此我們在給孕媽咪烹煮食材時要操縱好時間，降低營養流失。
此外，葉酸是水溶原素，長期自來水泡浸也會造成 營養成份流失，給孕婦吃的青菜最好是可以當日訂購當日烹煮，一次吃了，儘量的降低葉酸流碰改失，還需要提公升含有葉酸食材的攝入。
除此之外，淘公尺時間不能太長，不適合用勁手洗，白公尺飯以悶飯為宜。許多家中會給孕媽咪烹調善心營養粥，煮粥時不適合加鹼。
孕婦飲食秉持純天然有營養，一些高熱量的油炸食物要臨時跟它說拜拜了，這種食品不但沒有營養，還會繼續給身體導致另外的壓力。
喜愛吃蘋果的寶媽能夠合理多吃些含有葉酸的新鮮水果，好像奇異果，士多啤梨苗，楊梅，櫻桃等全是不錯的挑選哦。
彙總：懷孕期間調養身體並不艱難，培養科學飲食的良好的習慣便是完成的一半，懷孕期間填補營養很重要，除開要口味淡低油烹煮外，還倡導食材多元性，吃伏神的身體健康不反覆。
6樓：贛南臍橙
買回來的新鮮蔬菜不宜久放。製作時應先洗後切，現時炒制，一次吃完。炒菜時應急火快炒，3～5分鐘即可。
煮菜時穗磨應水開後再放菜猜棚鬥，可以防止和渣維生素的丟失。做餡時擠出的菜水含有豐富營養，不宜丟棄，可做湯。
7樓：乙個世界的海角
首先，對於綠色蔬菜不要長時間烹煮此譁，葉酸的生物利用性較低，因而我們在給孕媽咪烹煮食物中要控制好時爛扒派間，減少營養流失。另飢賀外，葉酸是水溶性元素，長時間用水浸泡也會導致營養成分流失，給孕婦吃的蔬菜最好能夠當天購買當天烹煮，一次吃完。
8樓：自己滴定
蔬菜肯定是需要榨汁給孕婦喝，還有就是可以直擾仔接用白水煮給孕婦吃，這樣的話就不會流失蔬菜鉛李衫裡面槐腔的葉酸，千萬不要一直炒蔬菜。
9樓：番茄味雞腿堡
可以進行涼拌，可以做成清炒，可以做成蔬菜粥，可以榨成蔬菜汁，這些都是可以預防營養流失的。
10樓：巨集盛星辰
可以選擇製作成漏念滾蔬菜沙拉，這樣的話能夠減少蔬菜當中的葉酸流失，能夠保持大量的葉酸，對孕婦的健康有很大的好處返餘高賣。
11樓：貧笑
鹽槐州水拍凱浸泡過的蔬菜，葉酸的成分也會損鉛賀蔽失很大。 因此，孕媽媽們要改變一些烹製習慣，儘可能減少葉酸流失，還要加強富含葉酸食物的攝入。
12樓：金牛愛仕達
儘量選擇吃一些水煮蔬菜磨晌鍵，因為這瞎巧樣的話能夠有著更多的營養價值，而且也會有著更多的提高謹衫，對身體的傷害還是比較少的。
13樓：雙子小黑嘿
最好選擇涼拌蔬菜，這樣可以減少營養的流失，對身體是有好處的。
蔬菜怎樣做才能減少蔬菜葉酸流失？
14樓：天悅
最好的辦法就是在炒菜的時候，要用大火快速爆炒，在煮菜的時候多加水，在煮菜的時候，水沸騰後再放菜告團，同時也要記得輪友弊，蔬菜不要切的太細，這樣才能避免蔬菜臘族葉酸的流失。
15樓：阿樂秋季雨
首先在掘虧儲存蔬菜的時候，我們儘量用保鮮膜來儲存，因為判卜神這樣的話才能夠達到弊歷最好的狀況，而且也會減弱一些營養的流失。
16樓：浩海永寧
使用開水煮菜再過一遍冷水，這樣就能減少蔬菜裡面的葉酸流失，吃了之後就可以補充到身體裡了。
17樓：永恆的幸福快樂
蔬菜想要減少葉酸流失，建議採取猛火快炒的方式最適合，在油溫較高的情況下再加入蔬坦段菜，蔬菜和其他食物不同，比較容冊梁易煮熟，不要長時間熬煮，否則蔬菜顏色會改變，營養物質也容易流失。如果將蔬菜做成涼拌菜州信運的話，那麼也有著減少葉酸流失的作用。
孕期要經常吃的天然葉酸蔬菜
18樓：強子情感語錄
<>《孕期要經常吃的天然葉酸蔬菜。
1、西紅柿。
每100克含葉酸132微克。
2、上海青。
每100克含葉酸152微克。
3、蘆筍掘返。
每100克含葉酸189微克。
4、西蘭野渣花。
每100克含葉酸210微克判脊飢。
5、捲心菜。
每100克含葉酸210微克。
6、南瓜。每100克含葉酸269微克。
7、雞肝。每100克含葉酸1172微克。
懷孕期間天天吃蔬菜水果，還有必要單獨補充葉酸嗎？
19樓：夏侯星菱
因為水果和蔬菜含量不足以補充體內葉酸，葉酸屬於水溶性維生素，容易隨尿液排出，並且葉酸預熱不穩定，在烹飪的過程中會損壞流失。所以水果蔬菜是滿足不了懷孕所需的葉酸。
葉酸吃多久。
葉酸需要在懷孕前後各三個月服用，總共服用六個月，每天服用。
葉酸所用。葉酸可預防胎兒神經管畸形，還可以預防眼、口唇、顎、胃腸道、心血管、腎、骨骼等器官發生畸形，以及減少孕婦先兆子癇、胎盤早剝的風險。
根據資料顯示，孕前每天服用的葉酸，可以減少70％的神經管畸形缺陷的幾率。
補充葉酸有無***？
葉酸片的***微乎其微，長期口服大量葉酸片，可以影響微量元素鋅的吸收。
而鋅元素對味覺有重要作用，因此一部分人會出現胃口變差、噁心、腹脹等情況。對於消化功能較差的人，不宜長期服用葉酸片。
蔬菜確實是葉酸的良好**，由其是深綠葉蔬菜。但是蔬菜中的葉酸是以多穀氨酸的形式存在的，生物利用率不及葉酸補充劑。實際上補充劑中葉酸的生物利用率是食物中葉酸的倍。
還有就是，有很多孕婦做不到每天吃200g以上的綠葉蔬菜，就算蔬菜吃得多，但是蔬菜在烹調中，如果烹調方式不當，蔬菜中葉酸損失率不亞於維生素c，所以實際上的攝入量往往達不到孕期需求。
而葉酸補充劑的效果，可以說是立竿見影。如果能每天補充400ug的葉酸補充劑，再保證每天攝入400g以上的蔬菜，其中1/2以上為新鮮綠葉蔬菜（可提供約200ugdef葉酸）這樣就可以滿足孕期每天需要600ugdfe的要求。現在還有研究表明，孕期補充葉酸可能有利於預防孤獨症，也就是小兒自閉症類的疾病。
孕期葉酸的缺乏也與先兆子癇、胎兒宮內發育遲緩、早產、出生低體重、巨幼紅細胞貧血等有關係，因此建議葉酸的補充要一直到整個孕程結束是最穩妥的。
還要就是，葉酸補充劑也不用服用過多，有很多孕婦在孕期除了服用葉酸補充劑以外還會服用複合維生素，還有一些孕期營養強化食品中也會含有葉酸成分。總之，每天葉酸補充的量加在一起最好不要超過1000ug，最好在吃這些營養品的時候看一看包裝上的劑量說明，如果不確定可以諮詢專業人士。
20樓：努力搬磚的小紀
備孕前三個月建議吃葉酸，懷孕期間就沒有必要特地去補充葉酸，多吃一些蔬菜水果更好。
21樓：德彪說個球
有必要單獨補充葉酸，因為補充葉酸是為了防止孩子畸形，而吃蔬菜和水果並不能起到葉酸的作用。
兒童吃地瓜有營養嗎，地瓜怎麼做給寶寶吃有營養
有營養啊，不過要適量的吃，不宜吃的太多了。地瓜怎麼做給寶寶吃有營養 一 牛奶紅薯泥。需要準備的食材紅薯根以及奶粉勺。具體制作方法首先將紅薯清洗乾淨後放入鍋內蒸熟，然後將紅薯去皮後放入碗中，再用勺子壓成泥狀，接著使用另外乙個碗將奶粉加入適量溫水衝調好，再倒入紅薯泥中攪拌均勻，就可以給寶寶吃了。二 大棗...
孕婦吃鴨血怎麼做好吃，孕婦吃酸菜鴨血怎麼做
鴨血粉絲湯 材料 鴨血250克 粉絲適量 油豆腐50克 熟鴨肫適量 鴨腸適量 鴨邊腿乙個。1 粉絲用清水浸泡備用，鴨血入開水鍋中煮上3分鐘撈出過涼備用。2 鴨肫和鴨腸切片，油豆腐切三角片備用，鴨邊腿洗淨用開水焯燙過涼。3 備好調味料，免煮鍋內膽倒入適量的清水，放入蔥薑，大料，花椒，香葉，桂皮，陳皮，...
孕婦吃的燕窩怎麼做法，孕婦燕窩的正確做法和吃法
孕婦吃燕窩要營養均衡，品種豐富，但不要與冷熱食物混用。今天我們就來看看如何吃燕窩補充充足的營養，對孕婦和胎兒都有好處。我們來看看孕婦燕窩的做法。黑豆燕窩。黑豆燕窩中的微量元素仍然較高，為孕婦提供了充足的營養，具有非常好的補腎作用，對孕期腎氣不足引起的弱水有緩解作用。做法 。將燕窩洗淨浸泡，洗淨後順紋...