1樓：saber後宮_吐
1、溫度管理：在貯藏過程中應保持庫溫 ，必須保持庫溫的穩定，庫溫波動應小於，庫溫波動太大易造成袋內結露而引起果實的腐爛和藥害發生。
葡萄運至預冷庫後應開啟袋口在－1℃至－2 ℃ 條件下進行預冷，使葡萄的品溫儘快下降，枯槐當果實品溫在24小時內下降到2℃時，將保鮮劑按使用要求放入袋內用雙層紙將包好後的保鮮劑放在葡萄上，效果更佳。然後紮緊袋口，在條件下進行貯藏。為防止紅提葡萄發生保鮮劑釋放引起的傷害及先期黴變，建立預冷庫防止扎袋後期的結露是紅提品種貯藏的關鍵技術之一。
2、通風換氣：紅提葡萄採後在低溫條件下雖然呼吸代謝較弱，但貯藏過程中庫房通風仍是非常必要的，通風有利於紅提葡萄的貯藏。
3、貯藏過程中要經常檢查葡萄的貯藏情況，如發現葡萄果梗已顯現乾枯、變褐、腐爛或有較重的藥害發生時，要及時銷售。
保鮮材料：1、包裝箱：用於紅提葡萄貯藏的保鮮包裝箱應以裝量5公斤左右做敗掘，放一層果為宜，其材質有木箱、紙箱、塑料箱、泡沫箱。
2、保鮮袋：選擇袋時要注意選用純核紅提專用的pvc或pe調氣透溼袋。這種袋具有結露輕甚至不結露，葡萄品質變化小，果梗保綠效能較好等優點，但pvc袋開袋較困難，因此應提前乙個月左右購買，在葡萄裝袋前要對袋進行試漏實驗。
3、保鮮劑：研究表明紅提葡萄對so2較敏感，因此應選用ct複合型保鮮劑，包括ct2、ct1和調溼保鮮膜，使用劑量為每5公斤葡萄用7包ct2和1包ct1， 1張調溼保鮮膜。
2樓：萬能製冷
冷庫保鮮紅提葡萄的方法：冷庫清潔消毒、冷庫提前預冷、紅提葡萄採收分級包裝、葡萄預冷、貯藏；
冷庫及包裝物清潔、消毒。採用84消毒液與水按1:29比例混合後進行噴灑消毒。
冷庫提前降溫。果實入庫前1~2天開啟製冷機，將庫溫降至-2℃，使冷庫具有充足的冷量。
充分成熟時採收。比較簡便的判斷標準是可溶性固形物含量≥18%。
保鮮框套袋。袋為無孔袋，一是保持貯藏環境較高的溼度，以減少葡萄水分損耗，防止幹梗和脫粒，二是保持貯藏環境較適宜的氣體成分，抑制果實的代謝和微生物的活動。
放半圓形無紡布。無紡布的用途是代替傳統的吸水紙，防止預冷及保鮮過程中結露形成水滴導致葡萄腐爛。
放發泡網。防兄叢豎止葡萄在長期貯藏過程中箱體底部對葡萄造成傷害。
分級包裝。去除青果、軟果、爛果、病果和小果。為使美鄭並觀，果柄朝下。
預冷。敞口預冷，敞口的目的是防止在預冷過程中結露當果實溫度達到0℃為預冷終點。預冷時間以不超過24h為宜。一般預冷量為庫容量1/5時，可實現快速預冷。
貯藏。貯藏溫度為-1~0℃必須保持庫溫的穩定，庫溫波動應<，庫溫波動太大易造成袋內結露而引起果實的腐爛和發生保鮮劑傷害。在貯藏過程中嚴禁倒羨大箱要保護好果粉，經常檢查葡萄的貯藏情況，如發現葡萄果梗已顯現於枯、變褐、腐爛或有保鮮劑傷害發生時，及時銷售。
葡萄冷庫保鮮技術，葡萄儲存是密封還是敞開
3樓：萬能製冷
葡萄在冷庫中是密封儲存的，葡萄放入冷庫可裝入聚苯乙烯泡沫箱，保鮮袋可選用專用品種的pvc或pe調氣透溼保鮮膜；
葡萄採收：採收前對果穗噴布1次葡萄液體保鮮劑，在早晨露水乾後採收。採下的葡萄應立即除去病青、爛、小等果粒，輕輕將果穗擺放在內襯 pvc或pe葡萄專用保鮮袋的箱內；
葡萄預冷：葡萄放入預冷庫內，開啟袋口在-1℃~2℃條件下進行預冷，當果品溫度下降到0℃時，將保鮮劑按使用劑量放入袋內。注意：
從田間採收到人庫預冷時間不得超過24h。
冷庫溫溼度設定：將預冷後的葡萄轉入冷庫，冷庫的溫度設定為在，相對溼度為90-95%條件下進行長期貯藏，貯藏時間可長達4-5個月；
存放要求：以「品」字形堆碼箱體；垛與垛、垛與牆、垛與地面之間、垛與頂棚之間要留有一定的空隙，而且垛與垛之間的通道方向要與冷氣迴圈方向相平行，碼垛不易過大；
冷庫通風換氣：通風時間應選在庫內外溫差較小時進行，以防庫溫波動過大。當外界溼度大時(如下雨或霧天)不宜通風。
定期檢查：在貯藏過程中要經常檢查葡萄的貯藏情況，如發現葡萄果梗已顯現乾枯、變褐、腐爛或有較重的藥害發生時，要及時處理。
葡萄進冷庫前怎樣包裝
4樓：
葡萄冷庫在入庫前，要進行包裝物消毒、預冷，缺舉葡萄庫房伏友碧要進行消告槐毒；2.葡萄入庫及碼垛，果實採摘後，要進行分級預冷，一次性入庫不應太多，一般小於總貯量的10%，例如冷庫的總庫存量為200噸，一次性進庫20噸，葡萄在冷庫擺放要進行合理佈局，不浪費空間又要保證良好的通風換氣。3.
葡萄冷藏管理期間，要對葡萄冷庫內的溫度、溼度和通風量進行調節。
葡萄保鮮方法
5樓：小小杰小生活
1、放置陰涼處
這種方法是針對於沒有冰箱的朋友們來說，剛買回來的新鮮葡萄如果吃不完，加上家裡又沒有冰箱的話，這個時候也不要慌張，可以直接把葡萄放在陰涼處儲存，不要清洗！重點就是一定不要清洗，用報紙包起來，這樣可以放置3～5天的時間。
2、保鮮膜密封
這種方法也是適用於沒有冰箱的朋友們，直接把沒吃完的剩下的葡萄放入盤中裝起來，然後用保鮮膜密封，以免大量空氣對普奧產生氧化作用。然後將其放在陰涼處儲存。
3、冷藏儲存
可以將吃不完的葡萄放在盤子中，注意不要清洗，然後放入冰箱冷藏室，溫度不用過低，一般0℃左右就可以了，這樣可以儲存至乙個星期，但是也要儘快食用。
4、加保鮮劑
如果想讓葡萄存放的時間很長的話，那麼也可以新增果蔬保鮮劑來保鮮，可以對葡萄採用浸葉和噴灑的方法，然後將其放入冰箱的冷藏室中，這樣可以至多儲存至乙個月，都不會變質。但是需要注意的是，拿出來之後一定要清洗乾淨。
葡萄如何保鮮呢
1 掛枝保鮮。這種方法最自然 最安全 最節能也最省錢，還可以提高葡萄含糖量，最適合晚熟品種保鮮。掛枝保鮮，也就是延遲採收，巨峰葡萄8月下旬就已經成熟上市，如果不解除果袋，不採摘，掛在葡萄樹枝條上，直到10月中旬都不掉粒不爛果，並且葡萄顏色更艷，甜度更高。美國紅提 美人指 冰美人等晚熟品種可以一直掛枝...
紅鱘怎麼儲存，怎樣保鮮紅鱘
紅鱘的儲存方法 用個塑料紅桶，底下鋪3cm的沙子，再用水灑溼，桶口用紗布。紅鱘的生命力很強放4 5天不會 犧牲 的，注意不要被蚊子叮咬，拿個網狀的蓋子和紗布蓋好就行了。人們常說的紅鱘，真正的名稱叫鋸緣青蟹，換句話說，這屬於蟹類的一種。用個塑料紅桶，底下鋪3cm的沙子，用水灑溼，桶口用紗布。紅鱘的生命...
甘肅省紅提葡萄什麼時候成熟，紅提葡萄什麼時間成熟
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