綠茶富含可溶性膳食纖維嗎?

2025-07-11 19:55:20 字數 4010 閱讀 3070

1樓:匿名使用者

沒聽說過。告判綠茶是未經發酵的茶,含有的營養物質主要是茶多酚。

兒茶素、葉綠素。

咖啡鹼、氨基酸。

維生素等等。

膳食纖維是指十個和十個以上的聚合度的糖類聚合物。該物質不被小腸內的酶水解,對人體具有健康效益。

以賀培是否溶解於水將膳食纖維分為可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維。

不可溶性膳食纖維:包括纖維素、半纖維素和木質素,質地較硬。纖維素和半纖維素在麩皮中含量較多。而木質素主要存在於禪友唯蔬菜的木質化部分和種子中。

可溶性膳食纖維:主要由果膠。

樹膠。存在於自然界的非纖維性物質中,在大腸中發酵。大麥、豆類、胡蘿蔔、柑橘、燕麥等食物中都含有豐富的可溶性膳食纖維。

2樓:在荊竹山數星星的高順

綠茶很有營養,不但含有可溶性膳食纖維,還含有兒茶素與β-胡蘿山帶卜素、扮伏維生素c、維生素e等,多項實驗證明,綠茶廳唯攜的保健功能有:能清除自由基、延緩衰老、預防癌症等。

3樓:郭奕然

綠茶是含維生素k的飲品,而歲拆且還含維生素c等成分,具有抗血小板凝集,促進膳食纖維溶解,則雀鬥降血壓、降血脂的作用孫磨。對防治心血管疾病非常有利。

4樓:北京新東方烹飪學校

茶中含的養份非常的少,膳食纖維也少。

綠茶可溶性膳食纖維含量是多少?

5樓:桐歌來了

可溶性膳食纖維:主要有果膠、樹膠和黏膠,存在於自然界的非纖維性物質中,在大腸中發酵。大麥、豆類、胡蘿蔔、橘柑、燕麥等食物都含有豐富的可溶性膳食纖維。

膳食纖維對人體具有哪些健康效益?

1. 調節腸道微生態,改善大腸功能,防治便秘,預防結腸癌和直腸癌。

不溶性膳食纖維可以促進腸道的蠕動、橡告增加腸容物的體積、減少糞便在腸道中停留的時間,從而有效地防歷如腔治便秘、痔瘡,對直腸癌、結腸癌也有一定的預防作用等[3]。

2. 有效控制體重和**。

膳食纖維,特別是可溶性膳食纖維,可以減緩食物由胃進入腸道的速度和吸水作用,從而產生飽腹感而減少能量攝入,達到控制體重和**的作用。

3. 降低血糖,輔助**糖尿病。

可溶性膳食纖維可以減少小腸對糖的吸收,使血糖不致因進食而快速公升高。

4. 降低血漿膽固醇,防治冠心病。

1) 可溶性膳食纖維可減少體內胰島素的釋放,而胰島素釋放的減少可以使血漿膽固醇合成減少。另外,可溶性膳食纖維在大腸中被腸道細菌代謝分解產生一些短鏈脂肪酸,也可減弱肝內膽固醇的合成。

2) 不溶性膳食纖維可通過與膽汁酸物理結合,阻止將膽固醇**至機體,同時增肢衫加膽汁酸的排洩,從而降低血液總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的水平[1],起到防治冠心病的作用。

哪些食物屬於可溶性膳食纖維

6樓:奮鬥

屬於可溶性膳食纖維的食物有豆漿,麥片,蘋果,海帶,白魔芋。

1、豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有鐵、鈣等礦物質,非常適合老人、成年人、青少年、兒童。

2、麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品,是用普通的麥子和一些東西加工而成的。由於麥片食品的製作過程簡單,而且省時,所以受到了很多人的歡迎。

3、蘋果是水果中的一種,它的營養價值很高,富含礦物質和維生素,含鈣量豐富,有助於代謝掉體內多餘鹽分,蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。

4、海帶是一種營養價值很高的蔬菜,含有豐富的碘等礦物質元素,海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種功能。

5、魔芋的主要成份是一種叫做kgm的可溶性膳食纖維,而kgm的多寡是決定魔芋**效果優劣的唯一指標,白魔芋的kgm含量在整個魔芋家族中居於榜首,平均高達,是普通甜魔芋的10倍。

7樓:冠上嘀嘀

可溶性膳食纖維的食物:

糙公尺和胚牙精公尺,以及玉公尺、小公尺、大麥、小麥皮(公尺糠)和麥粉(黑麵包的材料)等雜糧;此外,根菜類和海藻類中食物纖維較多,如牛蒡、胡蘿蔔、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。

膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物,分為非水溶性和水溶性纖維兩大類。纖維素、半纖維素和木質素是3種常見的非水溶性纖維,存在於植物細胞壁中;而果膠和樹膠等屬於水溶性纖維,則存在於自然界的非纖維性物質中。

膳食纖維對促進良好的消化和排洩固體廢物有著舉足輕重的作用。適量地補充纖維素,可使腸道中的食物增大變軟,促進腸道蠕動,從而加快了排便速度,防止便秘和降低腸癌的風險。

8樓:無語了

小麥,大豆,香蕉,蘋果,胡蘿蔔等。

9樓:陳科丞

吃方便麵雖然未必就會致癌,但它對人健康有不良影響卻是可以肯定的。

方便麵因為它「方便」,所以可以說是一些人的必備食物,因為面具有方便、省時、經濟的特點,已成為廣大消費者理想的快餐食品。 但方便麵危害多多最好少吃。

讓我們來看看它的「結構」。眼下,食品新增劑多達300餘種,它們分別起到色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長儲存期等多種功能,這些新增劑按規定都是可以使用的。我們偶爾吃幾餐方面問題不大,就很難確保身體健康了。

這裡簡單列舉方便麵中的幾種新增劑:

食鹽一包方便麵含鹽6克,而我們每天食鹽的攝取量是8克左右,所以,方便麵含鹽量明顯偏高,吃鹽過多易患高血壓,且損害腎臟。

磷酸鹽可以改善方便麵的味道。但是,人體攝磷過多,會使體內的鈣無法充分利用,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

油脂。方便麵都用油炸過,油炸後可減去面中水分,能延長儲存期。但這些油脂經過氧化後變為「氧化脂質」,它積存於血管或其他器官中,加速人的老化速度,並引起動脈硬功夫化,易導致腦溢血、心臟病、腎病等。

儘管現在很多方便麵都號稱不是油炸的,但多少都會含有食用油,因此,放置的時間一長,方便麵之中的油脂就會被空氣氧化分解,生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質的方便麵,會給你帶來意想不到的麻煩,比如引起頭暈、頭痛、發熱、嘔吐、腹瀉等中毒現象。

防氧化劑。方便麵從製成到消費者手中,短的一兩個月,長時達一兩年,其中新增的防氧化劑和別的化學藥品已經在慢慢地變質,對人全有害無益。 久吃方便麵會帶來危害。

1)營養不全面方便麵的主要成分是麵粉和油脂,此外調味包內還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。

2)過氧脂質有害健康。方便麵中的油質一般都加入了抗氧化劑,但它只能減慢氧化速度,推遲酸敗時間,並不能完全有效地防止酸敗。含油質的食品酸敗後會破壞營養成分,產生過氧脂質,並有哈喇味。

長期過量的過氧脂質進入人體後,對身體的重要酶系統有一定的破壞作用,還會促使人早衰。因此,方便麵不宜作主餐長期食用。

方便麵最好沖水後把麵湯倒掉,再續上水或湯,以減少鹽分和其他有害物質。最好不要把調味品全部放入,只要放一半。正常成年人每週吃1~2包並無大礙,但方便麵只適於救急,一天最多吃一次,不能天天吃。

什麼食物中含有可溶性膳食纖維

10樓:網友

膳食纖維分為非水溶性和水溶性纖維兩大類,不是可不可溶的問題!你這個問題提的有點不科學了!呵呵!

11樓:桃樹上的果果

是的,燕麥含可溶性纖維。

哪些食物含可溶性膳食纖維

12樓:du知道君

火龍果對人體健康有絕佳的食療功效,含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。

火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒有解毒的功效。它對胃壁還有保護作用。

火龍果含有維生素e和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有,但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制痴呆症的作用。

同時,火龍果還含有美白**的維生素c及豐富的具有**、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

火龍果是熱帶水果,最好現買現吃。如需儲存,則應放在陰涼通風處,而不要放在冰箱中,以免凍傷反而很快變質。

可溶性膳食纖維有哪些

13樓:邯菀

纖維素、半纖維素、果膠、木質素、樹膠和植物粘膠、藻類多糖等。

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