1樓：黎昕科普知識小屋
可以的，需要注意，一定要先炒西蘭花，最後放蝦仁。另外不要加很多的鹽了。蝦仁最好要提前焯水。
2樓：蓉淼經驗之窗
當然可以，蝦仁要提前醃製一下，可以放鹽，西蘭花要洗乾淨，並且切的塊要小一點。
3樓：阿斯達歲的說
我認為是可以搭配在一起炒著吃的啊；在制森數作的時候猛春鉛要掌握好火候，不要放太多的調料，而且可以把蝦仁枝好提前醃製一下。
西蘭花和蝦仁能一起吃嗎 西蘭花和蝦仁怎麼炒
4樓：熱愛冰美式
1西蘭花和蝦仁是可以一起吃的。
西蘭花中含有大量的蛋白質、碳水化合物，脂肪、礦物質、維生素c，胡蘿蔔素、鈣、磷，鐵、鉀，鋅、錳等營養元素；蝦仁中主要含有大量的蛋白質、維生素a，鈣、磷、鉀，鈉、鐵、鎂等元素，兩種食物的成分實際上不相剋的，而且可以互相起到促進效果的，所以說是完全可以搭配在一起吃的。
2西蘭花炒蝦仁是非常美味的食物，而且做法也不難。
首先清洗西蘭花，去除掉根部，之後要把粉碎成小花。
鍋中加水煮沸後就加入適量的鹽，放入西蘭花到鍋中，燒上一會兒。
等沸騰之後等上十幾二十秒就可以取出西蘭花，油鍋燒熱，把蝦放入油中快速翻炒片刻，再倒入西蘭花之後繼續翻炒，加入鹽，，少許的水，翻炒1分鐘之後就可以出鍋了。
3西蘭花中含有多種吲哚衍生物，這種化合物可以起到降低人體中雌激素水平的效果，幫助預防乳腺癌。
從西藍花中提取的酶類物質，可以起到預防癌症的效果，這種物質叫蘿蔔子素，可以幫助提高致癌物解毒酶活性。
西藍花中含有大量的二硫酚硫酮，是一種可以幫助降低形成黑色素的酶，可以有效阻止**色素斑的情況，對**健康有很大幫助，特別是美白的效果很強。
吃西藍花可以幫助滑潤開胃，對腸胃健康是很有好處的，西藍花中的維生素種類齊全，且維生素c含量是非常高的，要遠遠高於其他蔬菜。
西蘭花中的葉酸的含量也很豐富，還含有大量的硒元素，硒元素可以起到抗癌、抗老化的作用，還可以幫助增強免疫力，對促進生長發育也有好處。
吃西藍花還可以幫助預防高血壓、心臟病等問題。
4把蝦仁清洗乾淨之後，去掉蝦線，加入白酒，鹽一起拌勻，醃製上20分鐘。
在醃製好的蝦仁中，加入2小勺澱粉抓拌均勻，把胡蘿蔔和黃瓜分別洗淨切成丁。
再起一口鍋，在鍋中加入少許的油，黃瓜胡蘿蔔下鍋炒熟，加食鹽調味，然後加入玉公尺粒繼續翻，最後加入之前炒好的蝦仁，翻炒均勻關火就可以了。
黃瓜去掉皮之後切成丁，和蝦仁一起放在盤中，加入適量的鹽，少量白砂糖，7-8滴白酒，蛋清拌勻。
鍋中加入食用油，燒熱，將食材下鍋開始翻炒，翻炒的過程中不需要加入調料，然後加入適量開水，等到蝦仁完全炒熟，就可以出鍋了。
西蘭花可以和木耳蝦仁一起炒了吃嗎 西蘭花能不能和木耳蝦仁一起炒
5樓：糖醋小排愛好者
1、西蘭花可以和木耳蝦仁一起炒的。
2、西蘭花200克，黑木耳泡發50克， 阿根廷紅蝦仁10只，香蔥2顆， 姜2片， 白糖1勺，蠔油10克， 澱粉2小勺，白胡椒粉少許，蛋清半個。
3、木耳用水衝淨表面浮土後用冷水浸泡至完全漲發，洗淨控水。
4、紅椒斜著切成小條，黃椒也斜著切成小條，西蘭花掰成小朵。
5、阿根廷紅蝦仁開背後去掉蝦線洗淨。加羨胡鹽、白胡椒粉、蛋清、澱粉抓勻醃製10分鐘。
6、香蔥切碎、姜切成蓉，碗中加入白糖、蠔油、鹽、澱粉和少許水調和均勻備用。
7、麥飯石炒鍋加水、鹽燒開。
8、倒入西藍花焯水30秒撈出過冷水備用，西藍花比較嫩千萬不要焯水時間長。
9、隨後倒入木耳焯水至斷生撈出。
10、炒鍋燒熱加少許油炒香蔥、姜碎。
11、轉大火倒入蝦仁快速炒至變色。
12、碰含倒入西藍花、木耳和碗汁快兄吵攔速炒勻。
13、最後加入紅、黃椒快速炒勻即可上桌。
西蘭花炒蝦仁怎麼做好吃又簡單(西蘭花炒蝦仁家常做法)
6樓：劍經業
1、蝦仁拌西蘭花的做法。
2、蝦仁西蘭花的家常做法。
3、西蘭花蝦仁怎麼炒才好吃。
4、蝦仁西蘭花的做法大全竅門。
1.做法一。
2.材料：西蘭花一朵、蝦仁20只、鹽少許、橄欖油少許。
3.做法：西蘭花掰小朵瞎租，洗淨。
4.開水滴橄欖油，下西蘭花焯，開鍋2分鐘撈出控幹水。
5.蝦仁下到開水裡焯，開鍋，變色撈出。
6.西蘭花和蝦仁加入少許鹽拌勻，裝盤開吃。
7. 做法二。
8.材料：西蘭花1棵，大蝦10只，蒜末、辣椒少許，酒少許。
9.材料：西蘭花去莖，分成小朵；在沸水中新增少許鹽，加入西蘭花過水，之後撈出瀝水；大蝦挑去蝦線，然後加入少量料酒去腥；鍋內加油燒熱，將磨纖兆蒜末、辣椒加入，用小火爆香。
10.加入西蘭花炒片刻，在西蘭花基本炒熟時放入大蝦，待蝦變色，加入調料調味即可。
11. 做法三。
12.主料：西蘭花200克，蝦仁400克。
13.調料：花生油75克，味精8克，鹽4克，料酒5克，雞蛋30克，豌豆澱粉15克。
14.做法：西蘭花去掉根、莖、葉，改成均勻的塊，洗淨，下沸水鍋煮過。
15.鍋中放15克花生油燒熱，烹入雞湯30克、味精4克，鹽1克，下入西蘭花燒1―2分鐘入味後，淋入水澱粉勾好芡，出鍋裝在盤的四周。
16.鮮蝦仁洗淨，瀝豎前幹水，用雞蛋清、鹽、澱粉漿好，下入熱油鍋用溫油滑透撈出，瀝盡油。
17.鍋上火燒熱，烹入雞湯，加入料酒、鹽、味精，調好味，淋入水澱粉，然後倒入滑好的蝦仁翻炒數下，即可出鍋裝在盤**。
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