1樓:乾萊資訊諮詢
1、不要解凍,水開後直接下過煮,解凍了容易粘在一起。
2、從冰箱取出後即可放入開水中煮。如先解凍,皮會溼,很容易就粘連破爛。應把水煮開,放些鹽和油在開水中,後放入麵條。
3、用筷子貼拍州著鍋底團團轉攪動,使它不會聚堆。煮片刻又再攪動。可使急凍時粘連在一起的也會自動分開,因水中有油不會再粘連在一起。
4、如果用鍋鏟或湯勺攪動會容易傷及麵條,所以要用筷子攪動。鹽能使麵粉產生韌度,故要放鹽。
2樓:搞笑疼疼疼
如果冰箱裡的麵條凍成一團,可以嘗試以下方法解決:
1. 取出麵條,用手輕輕分開或稍微撕開,讓麵條逐漸解凍。
2. 將麵條放入微波爐或蒸鍋中加熱,用中小火漸漸加熱,期間輕輕拌動,直到全部解凍如圓。
3. 將麵條放入冷水中泡一段時間,然後用手輕輕撥開面條,讓其逐漸解凍。
4. 將麵條放在室溫下或者溫水中浸泡,待麵條解凍後再重新烹飪即可。
在日常生活中,為了避免麵條冷凍在一起,知簡可以嘗試將其放在保鮮袋或渣猛塌者密封容器中,避免受潮,冷凍時分別放在不同的位置,方便冷凍和取用。
麵條凍成一坨了怎麼煮如何煮凍成一坨的麵條
3樓:潮孤陽
1、麵糰如果凍成一坨,這個時候需要將其提前拿出來,然後在放入水中,加入鹽,放入少許白醋,這樣煮出來的麵糰就不會很黏,還可以輕鬆分開不碎。
2、從冰箱中拿出來的麵條,不要解凍,最好是直接放入水中煮,因為解凍了容易粘在一起。從冰箱取出後即可放入開水中煮。如先解凍,皮會溼,很容易就粘連。
需要先把水煮開,放些鹽和油在開水中,後放入麵條,這樣才是正確的煮法。
3、煮麵條的時候,可以抑制攪動,不要用太鋒利的器具攪動,這樣可能會弄壞麵條,可以用筷子貼著鍋底攪動,這樣效果會更好。
4、麵條如何儲存?
一般來說,這種食物可以密封好,放入冰箱的冷凍層內儲存,在漏空保猛拍存之前,可以在麵條兩面都抹上少許幹澱粉,防止粘連。
如果是當天就打算吃完的麵條,可以密封好放入冰箱的冷藏層內儲存,這樣儲存效果也不錯,只是不能存放太久,一般來說,超過兩三天,麵條可能就會變質,所以要趕快吃完返知瞎。
4樓:星光在身邊
麵條凍成一團只要沒有發黴是可以正常食用的高棗,可以做成清水面來食用:
1、首衫巧先戚塌拆,在鍋內添水煮沸。
2、將凍成團的面放入鍋中,為防止麵條粘鍋,在鍋內放少許鹽。
3、麵條煮制的過程中要用筷子翻動幾下,防止麵條成團,等水翻滾後再煮制一分鐘左右。
4、放些許的鹽、蔥花和菜籽油,關火,清水面即可出鍋食用。
麵條凍成一坨了怎麼煮
5樓:百科達人的生活
麵條凍成一坨了可以先解凍,然後在水中加入白醋再煮。
將凍成一團的麵條拿出解凍30分鐘左右即可開煮,將水煮開,水裡加鹽,然後在水裡加入少許白醋,這樣能夠使得凍成一團的麵條變得不粘粘,能夠很輕易的分開而不碎。在煮麵條的時候,不要快速的去攪動,否則的話很弊備搭容易粘在一起的。
麵條可以放冰箱冷藏,生面條(手擀麵等租拿)需要短時間存放就可以放到保鮮層,如果放置時間較長就放到冷凍層,這樣能防止放置時間較長而造成麵條粘連。如果是已煮熟的麵條,瀝乾水分之後放在保鮮層,一般可以儲存一天。
麵條怎麼儲存
可以把手工的麵糰壓制成5檔後的麵皮兒,準備送入麵條機,將其壓制成麵條之前,我們需要做的是先將麵皮兒的料面兒都塗抹一些少許幹澱粉,這樣做的好處是防止面片兒粘連。
等麵條壓制出來之後,我們再把溼麵條裝入食品的塑料密封袋中,再用密封袋將其包裹起來,然後我們再把密封袋放入冰箱的冷凍室,通過冷凍儲存就可以了這裡建議大家溼麵條,一滾悶般是放在冰箱冷藏效果最佳,冷藏溫度零度以上不會凍結,並且還可以對溼麵條進行保鮮作用。這樣儲存溼麵條,存放一星期都不會壞。
冰箱裡面凍的麵條怎麼解凍 冰箱裡面凍的麵條如何解凍
6樓:雙麗劍
1、先燒一鍋水,等燒開後加鹽加油,然後再將麵條放進去,油能肆者夠防止麵條粘連,而鹽能夠讓麵條變得更加有韌性,這樣核雹型麵條就會受熱自然散開,也不會出現斷裂破損的情況了。
2、通常冰凍過的鮮麵條要比剛買回來的鮮麵條煮的時間長一些,否改猜則會出現外面已經熟了變軟而裡面還是硬的這種情況,在煮的時候偶可以適當的用筷子攪動一下,讓麵條受熱更均勻,熟的快一些。
凍成一塊的麵條怎麼煮(麵條凍成一坨了怎麼煮)
7樓:劍經業
1.可以將凍成一旦喚塊的麵條放入新增了適量鹽、油、白醋的開水中煮,這樣煮出來的麵條不會羨哪很黏,並且還可以輕鬆分開而不碎。
2.凍成一塊的麵條不能先解凍,否則麵皮會溼,容易就粘連。
3.另外煮模派凱麵條的水要充足,水少也容易使麵條粘連、糊湯、斷條等。
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