對於肥胖症的調養食譜都有哪些?

2025-06-18 21:20:19 字數 3165 閱讀 5617

1樓:紀天亦

肥胖症大多是飲食不合理造成的。要防止肥胖症,不能一味節食,只有適量運動加合理膳食才是最有效的防治辦法。可以嘗試下列食療方案:

荷葉茶。用料:幹荷葉60克,生山楂10克,薏公尺10克,陳皮5克。

製法:將以上用料研磨成末兒,混在一起,放入杯中,用沸水沖泡即可。功效:

理氣行水,降脂化濁。冬瓜燒香菇。用料:

冬瓜250克,水髮香菇50克,精鹽、巨集配雞精、植物油各適量。製法:將冬瓜切成小方塊,香菇浸泡後切塊。

冬菇豆腐。用料:豆腐200克,水發冬菇100克,青豆100克,料酒、雞精、醬油、白糖、香油、鮮湯、水澱粉、植物油適量。

製法:將豆腐切成方形片,青豆煮熟,冬菇洗淨備用。鍋中放適量油,燒至六成熱時放入豆腐,煎至兩面金黃後,加入醬油、料酒、白糖、雞精,淋入少許鮮湯,用小火燒至入味兒,用水澱粉勾芡裝盤。

鍋留底油,下入香菇、青豆煸炒,將熟時依上法加料勾芡,再淋上少許香油,放到豆腐**即可。功效:清熱利尿,促進機體代謝。

萵筍拌豆芽。用料:萵筍50克,綠豆芽100克,麻醬、醋、醬油、精鹽、雞精、蒜好絕梁末各適量。

製法:將萵筍洗淨,颳去皮,切成細絲。將豆芽擇洗乾淨。

鍋置火上,注水燒開後,把豆芽和萵筍絲均放入開水中焯一下,撈出,投冷水中過涼,瀝乾水分。

2樓:bd小葵

早餐:薏公尺粥一碗、荷葉小黃瓜乙份、枸杞30克沖水服用。中餐:

紅豆糯公尺飯乙份、黃花菜炒肉一盤。晚餐:豬肚蓮藕湯(製作方麗本同樣參照食譜)、公尺飯一小碗、枸杞30克沖水服用,主要幫助諸位解決週末滿足完口腹之慾後的水腫問題,不但可以消腫利尿,**的效果也不錯呢。

而且氣血虛的美眉可以經常褲辯銷食用胡遊,打造水噹噹的紅潤面孔。早餐:燕麥片1碗+低脂酸奶1杯。

午餐:玉公尺粥1小碗+番茄牛肉飯1碗。下午茶:

士多啤梨5顆晚餐:花椰菜煮肉片半碗+白菜湯1碗+公尺飯半碗這一天所食用的燕麥片和玉公尺粥均屬於高纖維、飽腹感強、低卡路灶凳裡的飲食,而花椰菜和番茄則可以加快腸胃蠕動,幫助清除體內毒素。

3樓:鬱悶中

蜂蜜白醋**。食用方法:在日常飲食規律不變的情況下,以蜂蜜白醋1:

4的比例食用,每天早餐前二十分鐘空腹喝,午餐和晚餐後立刻喝。白醋需要是天然釀造的醋哦!**原理:

食醋中的氨基酸,可消耗人體內的脂肪,而且能使糖、蛋白質等新陳代謝順利進行。蜂蜜磨配含有豐富的葡萄糖、蛋白質、維生素、有機酸、氨基酸和花粉等營養成分,熱量又很低,不僅有利於增加肝臟解毒能力,而且還有健胃、助消化笑鋒等效果。針對人群:

學碰遊晌生、ol、脂肪性肥胖者。

肥胖患者適宜哪些食物?

4樓:中地數媒

1.海帶。海帶性寒,味鹹,具有軟堅散結的作用,其所含多種礦物質、微量元素等,能減少人體攝入動物脂肪在心臟、血管、腸壁上沉積。

試驗證明,胖人1個月吃1~公斤海帶,能達到理想的**效果。缺碘會引起甲狀腺分泌不足,而這會使身體的基礎代謝率明顯降低。如果嚴重缺碘,降低水平能量輸出,可誘發肥胖症。

可見,海帶是含碘最高的食品,因而還能防胖。

2.豆類。大豆中含有一種叫皂草苷的成分,每公斤大豆含有克,它具有降低脂肪吸收的功能。

幾百年的實踐證明,赤小豆有利尿除溼、和血排膿、消腫解毒的功效。赤小豆和薏苡合用煮粥,是一種良好的**食品。

3.山楂。山楂是消食開胃常用的食品。山楂善消內積,可消油膩,正像清代章穆所說:「山楂性善消內積,攻堅破積,敗人津液,耗人腹內脂膏……」

4.凍豆腐。

豆腐經過冷凍,內部組織結構發生了變化,使其形態呈蜂窩狀,顏色變灰,而蛋白質、維生素、礦物質破壞較少。經常食用,可吸收胃腸道及全身組織的脂肪,有利脂肪排洩從而消減體脂,達到**目的。

5.醃菜。醃菜具有較多纖維素可吸收消化道脂肪,又可潤腸通便,加速排洩。其產生的酸性物質還能溶解破壞體內蓄積的脂肪,增加脂肪消耗,有明顯**作用。

6.豌豆苗。

古書記載,豌豆苗有「令人面澤的妙用」,是一種美容**的蔬菜。

7.水。水是**最重要的催化劑,也是**的安全妙藥。它促進脂肪代謝,排洩廢物。研究證明,人體減少水分的攝入,脂肪就逐漸沉積,增加水分攝入,儲存的脂肪就逐漸減少。

8.公尺飯。1986年4月,美國出版了一本《公尺飯**報告》,該書在美國十分暢銷,其中公尺飯**法,是以公尺飯為主,以蔬菜、水果為輔。

**方法分為五個階段進行:第一階段,每日三餐只限吃公尺飯,並配以水果和不含熱量的飲料;第二階段可增加番茄一類的蔬菜;第三階段多增加蔬菜,或添乙個含量較高的土豆或其他薯類;第四階段可增加很少的瘦肉;第五階段每週時增加1只含脂肪低的禽肉(如雞、鴨)。以後的日常食物,以稻公尺、蔬菜、水果為主。

9.脫脂牛奶。

誰需要脫脂食品?首先是中年人和老年人需要這種食品,目的是防止動脈粥樣硬化;再就是運動員和肥胖的人,他們無論如何應當「制止」體重;最後就是那些懂得長胖就意味著變老的千百萬人們。為了這些人,便生產出為通常脂肪含量1/3的鮮牛奶、乳渣、酸牛奶、煉乳等,而這些脫脂奶品,是中年人和壯年人**的最好食品。

**肥胖症的食療方法有哪些?

5樓:漫閱科技

(1)冬瓜燒香菇。

配方]冬瓜250克,水髮香菇50克。

操作]將冬瓜切成小方塊,香菇浸泡後切塊。鍋中加油燒熱,倒入冬瓜、香菇及泡香菇水,炯燒數分鐘,加食鹽、味精等調味,至熟即可。

療效]清熱健脾。

2)荷葉粉蒸排骨。

配方]新鮮荷葉8~10張,豬小排骨1000克,粳公尺300~400克。

操作]荷葉洗淨,一張切成四塊備用。粳公尺,加八角茴香2只,用小火同炒。炒至粳公尺成金黃色時,離火冷卻,磨成粗粉備用。

將排骨洗淨,切成大塊,放入大瓷盆內,加醬油半碗,黃酒4匙,細鹽半匙,味精、蔥白少許,拌勻,醃浸2小時以上,並經常翻拌使之入味。然後,將每塊排骨的兩面,粘上一層炒公尺粉,用事先切好的荷葉將排骨包好,每包1~2塊,視排骨大小而定,包緊扎牢。蒸籠底層墊上一張新鮮的荷葉,再將包好的排骨放入蒸籠,蓋上籠蓋。

療效]健脾公升清,祛瘀降濁。

3)豬肉淡菜煨蘿蔔。

配方]豬腿肉500克,淡菜100克,白蘿蔔1000克。

操作]淡菜乾品用溫水浸泡半小時,發脹後,洗去雜質,仍泡在原浸液中,備用。豬肉切塊。蘿蔔切成轉刀塊。

起油鍋,放植物油1匙,大火燒熱油後,先將豬肉倒入,翻炒3分鐘,加黃酒一匙,炒至斷生,盛入砂鍋內,將淡菜連同浸液,一起倒入砂鍋內,再加水適量,用小火煨1小時,然後,倒入蘿蔔,如水不足,可適量增加,再煨半小時,蘿蔔熟透,調味即可。

療效]化痰利溼。

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