1樓：塞家焮
用納喚料。鋼針魚。
兩條。番茄。
一歷備個。香菜。
少許。薑絲。少許。鹽。
少許。醋。少許。味精。
少許。做法。
將做法儲存到手機。
1/7 姜切絲！
2/7 番茄切片。
3/7 香菜。
4/7 鋼針魚兩條處理好。
5/7 用薑絲炸湯！直接放入魚。
6/7 大火15分鐘！轉小火20分鐘！煮至奶白色放入番茄！然後加入鹽，味精，醋，味肢茄毀精調味即可。
7/7 出鍋。
2樓：尾尾學長
魚可以和茄子一起燉吃，可以做成魚燉茄子食用，做法如下：
需要提前準備好的判寬材料包括：鯉魚 1條、茄子 230克、洞叢油 少許、鹽 少許、玉公尺澱粉 少許、蔥 少許、幹辣椒 少許、番茄醬 少許、生抽 少許、醋 少許、料酒 少許、姜 少許、蒜 少許、香菜 納衝櫻少許。
1、首先處理好魚，清洗乾淨，放旁邊待用。
2、茄子切片，放鍋中蒸7分鐘。
3、魚身上撒上澱粉，放入鍋中煎10分鐘，盛出備用。
4、鍋內放油加熱，放入蔥薑蒜和幹辣椒，翻炒幾下。
5、接著放入茄子，翻炒均勻。
6、鍋內放入準備好的番茄醬，開水，生抽，醋，鹽還有料酒。
7、再放入魚，中火燉到湯汁略收。
8、收汁後出鍋，撒香菜，魚燉茄子就已經完成了。
3樓：塗靜白
魚可以和茄子一起燉吃，可以做成魚燉茄子食用，做法如下：
需要提前準備好的材料包括：鯉魚 1條、茄子 230克、油 少許、鹽 少許、玉公尺澱粉 少許、蔥 少許、幹辣椒 少許、番茄醬 少許、生抽 少許、醋 少許、料酒 少許、姜 少許、蒜 少許、香菜 少許。
1、首先處理好魚，清洗乾淨，放旁邊待用。
2、茄子切片，放鍋中蒸7分鐘。
3、魚身上撒上澱粉，放入鍋中煎10分鐘，盛出備用。
4、鍋內放油加熱，放入蔥薑蒜和幹辣椒，翻炒幾下。
5、接著放入茄子，翻悉含炒均勻。
6、鍋內放入準備好的番茄醬，吵殲開水，生抽，醋，鹽還有料酒。
7、再放入魚，中火公升陸衝燉到湯汁略收。
8、收汁後出鍋，撒香菜，魚燉茄子就已經完成了。
東北醬燉嘎魚茄子怎麼做，東北醬燉嘎魚茄子的做法步驟圖，怎麼做好吃
sky淺夏羽萱 材料主料 嘎魚 茄子 配料 香蔥末 調料 鹽 味精 大料 薑片 醬油 料酒 做法1 先將嘎魚宰殺沖洗乾淨，茄子用手撕成條 2 炒勺上火，放入油燒至六七成熱時放入嘎魚，輕炸一下撈出 3 留底油，蔥 姜 大料熗鍋，放入炸好的嘎魚，烹料酒 醬油，加老湯，燒開，放入茄子，一起燉熟時撒香菜末，...
茄子能過夜再吃嗎，茄子炒肉過夜能還能吃嗎
隔夜茄子不可以吃。不止茄子，就是其他的隔夜菜也有害健康。由於施肥的緣故，蔬菜中往往含有較多的硝酸鹽。硝酸鹽本身並無毒性，但是如果存放一段時間，由於酶的作用，它會轉變為亞硝酸鹽，對人身體的危害極大。蔬菜烹飪冷卻之後，會接觸空氣中的微生物，其中許多微生物都有硝酸還原酶的作用，也能夠把硝酸鹽變成亞硝酸鹽。...
魚能燉瘦肉嗎，魚和瘦肉一起煮湯的營養價值會高嗎？
中國搬磚哥 魚和肉可以一起燉。排骨燉刀魚也是一道比較常見的菜，有的廚師在燉魚時還會特意放些肥肉進去，這個應該是不衝突的。排骨燉刀魚的做法 一 材料 排骨，刀魚，花椒，大料，姜，蔥，香葉，桂皮，醋，糖，黃豆醬，蒸魚豉油，醬油，白酒。二 製作步驟 1.冷水浸泡排骨，冷水下鍋，煮沸，撈出排骨。2.鍋中做水...