1樓：藍炬星高階整合灶
烤箱不預熱也是可以放入食物的，但是不建議，因為非常容易導閉派致食物受熱不均碰敏勻而出現外焦裡生的現象，烤制笑態枝食品的失敗率也會大大提公升。
2樓：櫻花
一般烤箱的預熱時間在5-10分鐘左右。在敏橋羨烤箱工作的時候我們可以觀察到，發熱管是慢慢從黑色變紅的，此時證明烤箱在加熱的過程中。過了一會兒烤箱加熱到需要的溫度時候發熱管就會停止加熱，屆時發熱管就會從紅色變回黑橋拍色。
當你看到發熱管不那麼紅就是表明預熱完成了。
預熱快的烤箱5分鐘即可達到預熱溫度，慢的需要10分鐘，這個時間大概都可以的了。
烤箱常用的溫度計有多種。第一種長的像鬧鐘那樣子消虛滴，是最為常用的一種烤箱測溫計，**比較便宜，也是很多人用。
第二種是紅外線溫度計，手持式，按下按鈕射出紅外線就可以知道所測物體的溫度了，比較方便，常用於測試液體材料的溫度，烤箱溫度也是可以的。
第三種是帶探針的溫度計，探針可以測量烤箱溫度、液體溫度、肉食溫度/成熟度等，功能比較多樣，**相對也較高。
烤箱預熱時可以把食物放進去嗎
3樓：
你好親，烤箱預熱時不可以把食物放進去。1、烤箱是先預熱然後再放食物。2、烤箱預熱是在烘烤食物之前將烤箱加熱到所需溫度。
加熱一段時間後，放入烘焙食品，使烘焙食品的味道更加鮮美。3、將烤箱預熱至合適的溫度將使食物口感更好。如果預熱溫度不合理，將會影響生產效果。
4、通常，烘烤溫度應在100度至200度之間。如果烤箱沒有預熱，則將食物直接放入烤箱，這相當於從室溫加熱到設定溫度。它將影響產品的味道。
烤箱預熱後需要關掉後放食物還是直接開啟
4樓：網友
烤箱預熱好之後，開啟門直接把食物放進去即可。
烤箱需要預熱是由於烤箱的加熱方式決定的。烤箱的加熱是波動加熱，發熱管只有通電加熱和停止工作兩個狀態，只要工作就會全功率工作，當到達指定溫度後，就會停止工作；當溫度低了會再次工作，如此往復。所以烤箱加熱只有0和1兩種，這種加熱模式都是都波動的，所以溫度不會維持在特定的溫度，只會維持在某個溫度區間範圍。
預熱的意義：
烤箱在冷箱啟動的時候加熱管會一直工作，直到達到所需溫度。要知道加熱管直接加熱的溫度是很高的，如果食物長時間暴露在發熱管的直接加熱當中，食物很容易會焦，就會出現表面焦了，內部還不熟的情況。
所以在放食物進去的時候，需要先預熱烤箱，讓烤箱內部溫度接近所需的烹飪溫度，減少發熱管直接加熱食物的時間，才能減少食物表面烤焦機會。
5樓：網友
關掉火，帶手套，把食物放進去，關上門，繼續烤！小心燙哦！
6樓：網友
預熱到理想溫度後不必關掉，因為那樣等於重新啟動，溫度加熱效率必然降低。應該是以下兩步：預熱，達到相應溫度，然後直接開啟放進食物，開始烤制過程。
7樓：網友
不需要關掉。
關掉後再開機，就需要重新設定模式、溫度和時間，操作複雜。而如果直接放入，因為預熱過程已經設定過溫度，只再需要調整合適的時間即可。
烤箱預熱 需要把烤盤放進去麼?
8樓：曉曉休閒
不要。在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需時間，不足的話可能會未達到指定溫度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
正在加熱中的烤箱除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關閉烤箱門時，最好要戴上隔熱手套，以免被玻璃門燙傷。
9樓：可靠的
最好先不要放。先把食物放到烤盤，等預熱好了，在一起放進去。
烤箱預熱時可以把食物放進去嗎
10樓：
您好~，很高興為您解答。<>
烤箱預熱時可以把食物放進去嗎：可以，但是沒有必要，因為那就不是預熱了。烤箱預熱是指在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。
烤箱預熱約需10分鐘，不足的話可能會未達到指定溫度，若烤箱預熱數謹鬧空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。烤制食物前，食物是在室晌悄溫的狀態，而一般烤制時的溫度都是要求在一百多度甚至兩的，如果不進行預熱，直接將食物放進烤箱，就等於是把食物從室溫狀態慢慢加熱到設定的溫度，如果進行預熱的話，食物等於是從室溫直接進入到設定的烤制溫度，這兩種做法，顯然對食物在烤制時的內部組織的變化會有不同的影響的。比如蛋糕，如果不經過預熱的烤制，組織一定不如經過預熱薯罩工序後的蛋糕組織膨鬆。
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