1樓：永夜
好茶出名山，佳茗長古寺。李白。
在詩中的前六句寫景，得天獨厚，以襯序文：
嘗聞玉泉山。
山碰鏈洞多乳窟。
仙鼠白如鴉﹐倒懸清溪月。
茗生此中石﹐玉泉流不歇。
李太白。常聽說湖北荊州。
當陽境內，在玉泉寺附近的青溪諸山，山洞往往有乳窟，泉色白而瑩，又曰珠泉。玉泉在石上潺潺流淌，交流山澗的泉水清透如玉，洞中白蝙蝠如仙鼠，倒懸樹上遙望清哪褲溪明月，以說明茶生長在仙山洞窟的谷野之地。
此詩中間有六句寫到，好的生態環境，培養了茶的笑緩孫上乘品質：
根柯灑芳津﹐採服潤肌骨。
楚老卷綠葉﹐枝枝相接連。
曝成仙人掌﹐似拍洪崖肩。
2樓：匿名使用者
比起茶，李白更喜酒，他筆下關於茶的詩作不多，詩作如下：
答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》
唐代：李白。
常聞玉泉山，山洞碼鄭攜多乳窟。仙鼠如白鴉，倒懸清溪月。
茗生此中石，玉泉流不歇。根柯灑芳津，採服潤肌骨。
叢老卷綠葉，枝枝相接連。曝成遲伏仙人掌，似拍洪崖肩。
舉世未見之，其名定誰傳。宗英乃禪伯，叢臘投贈有佳篇。
清鏡燭無鹽，顧慚西子妍。朝坐有餘興，長吟播諸天。
茶與詩人李白
3樓：遊醫明達
茶與詩人---李白。
告如玉泉寺位於湖北省當陽市西玉泉山東麓，為中國「四大叢林」之一，建立於隋開皇(581--600年)年間。玉泉山，以奇洞怪石，曲溪名泉，四季蔥蘢，景色佳麗，素負「三楚名山」之譽。山中產的茶葉，以外形如掌，色澤銀光隱翠，香氣清鮮淡雅，湯色微綠明淨，飲後齒頰留香，回味無窮而成唐代名茶。
如果再殲敬配以玉泉寺前的珍珠泉水，其味尤妙。而詩人李白是很喜歡這種茶的，下面就詳細介紹李白對這種茶是怎樣詮釋的。
唐代大詩人李白曾作《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》，說的就是這種茶，這是在中國茶文化發展史上第一首以「名茶入詩」的`詩篇。詩中提到的中孚，是李白的族侄，又是玉泉寺僧，他深通佛理，善於詞翰，尤喜品茶。所以，每年清明前後，總要小沙彌於寺左的乳窟外採摘鮮嫩的茶樹新梢，製成仙人掌茶，以供奉過往香客。
中孚後雲遊至金陵(今南京)棲霞寺，拜見族叔李白時，禮送仙人掌茶。
李白愛不釋手，才欣然命筆，遂成這首詠茶名篇。這種心理，李白在詩的《序》中寫得非常清楚：「餘聞荊州玉泉寺，近清氏友慎溪渚山，山洞往往有乳窟，窟中多玉泉交流。
餘遊金陵，見宗僧中孚示餘茶數十片，拳然重疊，其狀如手，號為『仙人掌茶』，蓋新出乎玉泉之山，曠古未覿。因持之見遺，兼贈詩，要餘答之，遂自此作。後之高僧大隱，知仙人掌茶，發乎中孚禪子及青蓮居士李白也」。
可見，仙人掌茶當為玉泉寺僧所首創。
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