1樓：可樂
製作的時候可以放入一些白砂糖。這樣可以放入自己調的一些醬汁，這樣能夠讓年糕吃起來更加香濃，悔譽也能夠讓耐枝年糕吃起來更加軟糯碧畝段。
2樓：灰姑娘的姐姐
先將番茄去皮切消則陸碎，然後在鍋中倒入油，將番茄炒出汁，然後拿頃再倒入半碗水，盯物放入年糕加調料，這樣做出來的番茄年糕湯味道更好。
3樓：明皇太愛
番茄年糕湯是孩子們愛吃的美食之一，年糕可以先煎一下，然後在加入番茄一起煮就可以了。
番茄年糕怎麼做
4樓：酷酷小仙女
1、番茄兩個，洗淨，切開待用；
共16張。番茄2、年糕切片；
3、鍋中放油，炒年糕；
4、倒入番茄一起炒，反覆炒；
5、然後加點鹽，繼續炒；
6、最後加點水，炒熟即可。
5樓：執燈一盞問滄桑
番茄炒年糕。
番茄炒年糕是一道簡單的家常菜，所用材料為年糕200g、西紅柿乙個、洋蔥半個。
中文名番茄炒年糕。
主要食材。番茄，年糕，洋蔥。
分類家常菜口味鹹。
快速導航。做法原料。
年糕200克、西紅柿乙個、洋蔥半個。
做法1、將年糕從冰箱裡拿出解凍，剛買的就不用了，用涼水泡洗下濾水；洋蔥半個，番茄乙個，切好待用；
番茄炒年糕。
2、鍋中油熱後放洋蔥，番茄翻炒；在倒入年糕和適量的番茄醬一起翻炒幾下；
3、加小半碗水和適量的鹽，煮3-4分鐘就可以了；
4、嚐了一口，滿好吃的，賣相看著挺一般吧，其實口味真的還不錯，好吃不忽悠的。
6樓：匿名使用者
【番茄年糕】主料：年糕一袋，西紅柿1個；輔料：鹽2g，生抽1茶匙，香菜1顆，大蔥1截，生薑2片，糖1勺。
番茄年糕的做法步驟。
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1.鍋裡放入一勺花生油，放入蔥末和生薑爆鍋。
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2.鐵鍋不適宜炒西紅柿，因此我換成乙個平底鍋。
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3.將西紅柿切丁以後放入鍋內，中火翻炒。
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4.炒到西紅柿變軟，滲出湯汁以後，放入年糕，燜煮兩分鐘。
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5.加入半碗清水。
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6.調入鹽和糖。如果您的西紅柿比較酸，糖的量可以稍微多一點。
7.最後放一點香菜末。
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8.裝盤。1、西紅柿切成丁，更加容易煮成汁。
2、做西紅柿千萬不要用鐵鍋炒，因為西紅柿中的果酸和鐵會發生化學反應，產生低鐵化合物，人吃了以後，可能會引起中毒。
番茄醬年糕的做法，番茄醬年糕怎麼做好吃，番茄
7樓：可小棉襖
番茄醬年糕的做法。
1.準備主食材。
2.雞蛋加點鹽打成蛋液，年糕切小塊，番茄去皮切塊備用3.年糕用開水泡軟，番茄用料理機打成番茄泥，蛋液用平底鍋煎好後切塊4.
用不粘鍋加黃油熬番茄醬，大火開後轉中火，三分鐘左右加鹽調味5.調好味的番茄醬加入開水泡軟後的年糕，注意攪拌防止粘鍋，差不多一分鐘左右。
6.最後加入煎好的雞蛋塊，根據自己的口味調味，攪拌均勻開小火燜一分鐘。
8樓：匿名使用者
西紅柿燙一下，去皮，切細塊；年糕用熱水燙一下，分開一條條。
爆鍋炒西紅柿，變成稠稠的樣子，加辣醬，下年糕，開炒。
過一會，加鹽、雞精，出鍋。
9樓：你的別片我
主料年糕。
1條番茄醬。
200g輔料花菜。
200g蔥適量。
姜適量蒜適量。
辣椒適量鹽適量。
味精適量。胡蘿蔔100g糖2g
步驟1.把年糕切成片。
2.切好花菜。
3.胡蘿蔔切成薄片。
4.鍋中燒開水，把切好的花菜放裡面燙開撈出備用。
5.切好姜、蔥、辣椒、蒜。
6.熱鍋中放入油，加入胡蘿蔔稍微炸一炸。
7.放入切好姜、蔥、辣椒、蒜，炸香。
8.倒入番茄醬，加入2克糖。
9.加入花菜，拌一拌（有點幹放少量的水）。
10.最後倒入年糕炒一炒，放入適量的鹽、味精出鍋。
番茄湯年糕怎麼做
10樓：獨手f天下
用料年糕 十幾條。
番茄 乙個。
雞蛋 乙隻。
青菜葉子 一小把。
草菇 十幾只。
醬油麻油蠔油鹽 適量。
番茄湯年糕的做法。
番茄雞蛋草菇洗乾淨，番茄劃十字刀放開水裡滾一滾，撈出放冷水裡，去皮，切塊待用。草菇對半剖開。
年糕洗一洗泡一泡，不要泡太多不然吃不完……青菜葉子洗一洗待用。
雞蛋炒一炒待用。
熱鍋放油炒一炒切塊的番茄，加水煮開，放草菇，煮一會兒再放青菜年糕。
咕嘟咕嘟煮開之後調味，放入適量醬油，蠔油，麻油，鹽。最後把炒好的雞蛋放進湯裡攪一攪，在頂端放一撮木魚花~完成！
番茄年糕湯怎麼做好吃
11樓：沉默灰色之歌
主料番茄。
1個雞蛋。1個年糕。
2根輔料油適量。
鹽1勺半。蔥花少許。
蝦公尺少許。清水適量。
步驟1.年糕切片。
2.番茄切滾刀小塊，蔥切沫。
3.大火熱鍋、涼油煸蔥花。
4.倒入番茄塊。
5.番茄熱煸出汁。
6.倒入適量清水，加蓋大火。
7.水開揭蓋。
8.滑入年糕片。
9.加蓋大火。
10.準備乙個雞蛋。
11.湯水燒開，年糕全浮起來了，表示年糕已經熟了12.倒入雞蛋液。
13.放入點小蝦公尺。
14.再放1勺半鹽，調味。
15.攪拌後，關火即可。
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