1樓:網友
果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒,含有水果的風味與酒精鬧態,是人類最早學會釀造的酒,早在6000年前蘇美爾人和古埃及人就已經會釀造葡萄酒了。民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒,葡萄酒等等。
因為這些水果表皮會有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,不需要額外新增酵母也能有一些發酵作用。但民間傳統做酒的方法往往曠日費時,也容易被汙染。
清酒,是以大公尺與天然礦泉水為原料,經過制曲、制酒母、最後釀造等工序,通過並行複合發酵,釀造出酒精度達18%左右的酒醪。之後加入石灰使其沉澱,經過壓榨製得清酒的原酒薯納。但清酒原酒還不是我們平時所看到的清澈透明的酒。
日本清酒,原料只用公尺和水,所以有人液手源將它形容成:用公尺做成的不可思議液體。而因為日本各地風土民情的不同,日本清酒也因此成為深具地方特色的一種代表酒。
優質的清酒會打磨掉大部分的外層公尺留下公尺芯進行釀造。清酒一般入口清爽。。
2樓:成蔚星
果酒和清酒相對比,應該還是清酒好一些,為清酒口感的味道比較清爽,,市場上有很多人都喜歡這款清酒。
果酒好喝嗎?
3樓:網友
果酒營養豐富,酒精度低,口味清甜,適合在日常飲用。特別適合女士及不擅長飲酒的人士飲用。
哪個牌子果酒好喝?
4樓:關翎憑邈
果酒有青梅酒、黃皮酒、橄欖酒、桑葚酒、荔枝酒…,我知道的有十二嶺。
5樓:網友
只吃過有喜的果酒,感覺他們家的蠻好吃的。
6樓:騎豬上牆
我不喜歡喝白酒,所以一般的果酒都感覺不錯。
7樓:sunny晨光熹微
我推薦尤喜果的,真的好喝,味道很贊。
8樓:網友
個人認為張裕的果甜酒,更好喝。
9樓:哀妍利
喝過挺多果酒,認為還是桑葚果酒好喝點,特別是廣東桑之寶的桑盈牌桑葚果酒,他是桑葚原汁發酵的,入口喝起來口感都不同於其它,酒味清香不澀,我最近一直在喝這款。
好喝的果酒
10樓:工藤新十壹
好喝的果酒有水蜜桃酒,獼猴桃酒。
果酒怎麼樣啊,好喝嗎
11樓:匿名使用者
好的果酒,酒液應該是清亮、透明、沒有沉澱物和懸浮物,給人一種清澈感。果酒的色澤要具有果汁本身特有的色素。果酒簡單來說就是汲取了水果中的全部營養而做成的酒,其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。
有時候即使生吃水果也不能吸收的營養,通過果酒卻可以吸收,因為營養成分已經完全溶解在果酒裡了。果酒裡含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用,使人不容易積累脂肪和贅肉。此外,與其他酒類相比,果酒對於護理心臟、調節女性情緒的作用更明顯一些。
上次同學聚會拿出一款很棒的酒,除了好喝,還可以調成雞尾酒了,<>
感覺同學超級棒的,把珍珠紅甜酒,調成這樣了漂亮的酒啊,還好好喝哦。
12樓:網友
喝果酒有什麼好處呢?專家指出,果酒有利於調節情緒、保持身材在國內市場上,近幾年出現了越來越多的果酒,如枸杞酒、青梅酒等。
13樓:鳳君雅
好喝,我經常喝自己釀的葡萄酒。
水果酒什麼牌子的比較好喝啊外國什麼牌子的酒好喝?
果酒是用水果釀造的酒,是人類最早學會釀造的酒,早在6000年前蘇美爾人和古埃及人已經會釀造葡萄酒了。自然界中的單醣大部分存在於各種水果之中,主要為葡萄糖和果糖,水果中的糖在合適的溫度和濕度條件下,就可以被自然界中存在的微生物發酵產生酒精,就釀造成果酒了。果酒多數酸甜美味,因此很受女性青睞,果酒應具有...
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