1樓：微涼一葉
因為這道菜很脆爽，吃葷菜時搭配它能睜雀夠解膩，並且它含有豐富的維生素，營養價慧譁值還前早行挺高的，還有一股清甜味。
2樓：網友
手撕包菜中含有多種人體必需的營養成分，特別是維生擾巧素c的含量比較高，它能殺菌山罩消炎，也能消腫止痛，提高人類身體的免疫力，平時經常食用可以預防感冒，也能減少胃痛、牙痛以及咽喉腫痛等多種常見症緩唯鍵的發生。
3樓：情感交談
手撕包菜中含有很多豐富的營養元素，很多差磨謹維生素和礦質元素，能夠幫助遊羨我們補充虛基我們身體所需要的維生素，並且能夠加快我們的新陳代謝。
手撕包菜營養美味，手撕包菜怎麼做？
4樓：邊邊愛**
1.木耳提前泡發，2.五花肉切成薄片，3.
包菜洗淨用手撕成大小合適的塊，4.鍋中加入少量的植物油，燒熱下入五花肉，5.煸炒均勻後加入辣椒和蔥姜繼續煸炒，6.
鍋中加入少量的植物油，燒熱下入五花肉，7.煸炒均勻後加入辣椒和蔥姜繼續煸炒，8.倒入包菜塊翻炒均勻，9.
放入香醋翻炒1分鐘，放鹽和雞精調味即可。煸炒五花肉，然後下入火鍋底料炒香，下入大蔥、薑絲，十秒後加入手撕包菜大火爆炒，半分鐘後加入生抽、蠔油、雞精、白糖翻炒均勻出鍋。
小青包菜，蒜片，蔥段，茶油，鹽，味精，雞精，日本醬油，高湯，醋。乾鍋手撕包菜的做法詳細步驟，1、包菜手撕成大片過水備用；2、下茶油、蒜片炒香，下過水的包菜同炒，續下調味料、高湯燒開，勾芡出鍋裝入乾鍋，撒蔥段即可。因為這樣比較容易入味，到切的話，切面接觸面不夠大。
豬油下鍋配上小公尺辣蒜子切碎爆炒炒雞好吃。
做乾鍋包菜最重要的是把握火候。五花肉煸出油放入姜蒜粒和幹燈籠椒稍炒，再下入乾鍋醬(市場能買到)，然後放包菜快速炒至斷生，加入味精盛入乾鍋即成。注意事項：
乾鍋醬鹹，不要放太多，包菜熟得快，不能炒太久。1：選擇新鮮無老葉的牛心菜！
2：鍋內少許油猛火快炒煸出部分水分！在選擇包菜的時候，最好選擇鬆散一點的包菜、炒的時候要生炒。
包菜掰開洗淨，然後手撕，需要刀切的可以用刀，最好手撕。糖、醋、生抽調勻料汁，口重可以加鹽。放比平時炒菜還要多的油，可以裹住包菜，乾紅辣椒炸一下。
快速將包菜倒入鍋中，將包菜裹滿油。倒入料汁迅速翻炒，喜歡酸味可以翻炒立刻關火，不喜歡可以多炒一會。油溫高，下包菜，三秒撈出，煸炒肉片。
小糖醋味，包你好吃。
5樓：家有開昕果
包菜洗淨後用手撕成小片，幹辣椒洗淨切段，五花肉洗淨切片後用生粉、料酒、醬油醃製片刻。鍋中放油燒至五成熱時放入五花肉片小火煎出油，放少許鹽後盛出。鍋中留油，燒六至成熱將辣椒段和大蒜片炸出香味，調至大火，放入牛心菜爆炒至半熟，放入五花肉片、香醋翻炒均勻即可出鍋。
6樓：本融
用手把包菜撕成小碎片，然後清洗乾淨，然後鍋裡熱上油，放入花椒開始爆炒，炒香之後把花椒撈出來，再放入手撕包菜翻炒，最後倒入生抽，抽鹽出鍋就可以吃了。
7樓：數碼寶貝
把包菜清洗乾淨用手撕碎。鍋裡放油燒熱放蔥薑蒜辣椒爆香後。放入包菜大火爆炒熟。放入調料翻炒均勻就可以出鍋吃了。
8樓：帳號已登出
手撕包菜教你乙個非常好的方法，就是先把包菜切成抓成一小塊的小碎片之後，起油熱，鍋裡面放適量的油，將手撕包菜放到鍋裡，再放入一些紅燒醬油，記住是紅燒醬油，其他醬油都有腥味不好吃，紅燒醬油放少許1點之後就開始翻炒，大概5分鐘到6分鐘就出鍋。
9樓：仉玉軒
坐鍋點火倒油，熱鍋涼油倒入肉片改大火，（肉定型後再翻動）炒至8成熟時出鍋裝盤備用。
鍋中放油，放入郫縣豆瓣醬炒香後放入辣椒蔥薑蒜爆香。
放入圓白菜翻炒一會兒後放入肉片繼續翻炒，翻炒中加入少許生抽，糖，鹽，雞精，菜斷生後即可出鍋。
10樓：創作者
把包材清洗乾淨以後放到旁邊備用，起鍋燒油放入郫縣豆瓣醬，乾花椒，幹辣椒炒出香味以後加入手撕菜用大火翻炒10分鐘加入蠔油，醬油，雞精，老抽，加入一些白糖。這樣做出來的手撕包菜味道是非常好的，就和飯店買的一樣。
11樓：愛上我企鵝9啊
首先將包菜用手撕開，然後洗乾淨放在盤裡面，起鍋燒油，放入蔥花，大蒜進行爆炒，然後放入包菜翻炒兩分鐘就可以了。
12樓：辰楠侃
把包菜清洗乾淨，撕成小片，把鍋燒的熱一些，倒入油滑鍋，再倒入涼油，爆香辣椒和花椒，放入包菜迅速翻炒，吵完以後就可以放入蠔油和鹽了。
13樓：白又又
手撕包菜的最大要素是大火，這樣不論從口感還是營養價值來說都是最好的，因為蔬菜的營養會隨著烹飪時間而流失。
14樓：鄭芬多老師
做法示例：1、包菜手撕成大片過水備用。
2、下茶油、蒜片炒香，下過水的包菜同炒。
3、續下調味料、高湯燒開，勾芡出鍋裝入乾鍋，撒蔥段即可。
15樓：夢之男
手撕包菜營養美味手撕包菜應該怎麼做的？首先包上買回來用手把它撕成小塊，然後的話呢，用水稍微洗一下，把水控幹，然後鍋裡留底油或者一些唉幹辣椒姜蔥蒜，然後爆炒加入生抽少許老抽調味食用鹽即可。
手撕包菜是一道著名的菜，手撕包菜怎麼做？
16樓：唐老師聊情感
包菜和西蘭花、西紅柿一樣都屬於舶來品，但營養卻也是槓槓的，不僅是低熱量蔬菜，而且富含鉀、鈣、膳食纖維和維生素c、胡蘿蔔素。包菜的特點是草酸含量極少，1包白用刀切成兩半，去掉中間的莖。用手把包菜葉撕成小片，用水洗乾淨，不用控水。
不要中間粗的莖，不然炒的時候不好熟，不脆。
脆爽香軟的手撕包菜確實是一道很好吃的下飯菜。現在來分享一下我做手撕包菜的方法：包菜 ，姜、蒜適量，老醋 適量，糖 適量，雞精適量，生抽 適量，鹽適量，鍋上火燒熱加適量的油加幹辣椒，蔥花，薑末，蒜片爆出香味後加西紅柿煸炒，然後放包菜和木耳，胡蘿蔔一起煸炒，加少許水，鹽，味精，蠔油，白糖調好口，最後起鍋時放點味極鮮，淋明油即可出鍋裝盤了。
做法步驟1:跟大家分享乙個快速掰下包菜葉片的方法，將小刀斜插入包菜中心處，轉一圈，取出包菜心。用手輕輕把包菜往兩邊掰，這樣就能輕鬆又完整地把包菜葉掰下。
可以的話，比較粗的葉和莖也不要扔掉，因為那裡會富含更多的維生素及膳食纖維，除了口感略硬，其他的都不輸大葉部分！反正我每次都會全部吃掉，不太喜歡浪費糧食。
包菜又名捲心菜。包菜的水份含量大約有90%，維生素c的含量比一般的大白菜高出一倍，包菜中的葉酸含量也比較高。包菜還有抗衰老、預防高血壓、養胃、強腎壯骨、防癌等功效。
每到過年四川這邊家家都會開始灌香腸，而想著一年一次，一不小心就會多做許多，節後還剩下大半。每天光吃香腸肯定受不了，加在菜裡，別有一番風味。
17樓：士多啤梨醬愛上妮
乾鍋手撕包菜的做法。
1、捲心菜乙個洗淨；
2、把捲心菜用手撕成大小合適的塊，用淡鹽水泡15分鐘洗淨；
3、鍋裡放水燒開，放入鹽和油。把捲心菜放入鍋中淖一下，變色即可撈出來；
4、放到涼水浸泡；
5、將水分完全瀝乾備用；
6、五花肉切成薄片；
7、放入蒸魚豉油醃製入味；
8、蔥、姜、蒜切碎；
9、辣椒、花椒備好；
10、青蒜苗洗淨；
11、切成寸段；
12、鍋裡放油，放入花椒煸香後取出花椒；
13、放入蔥、姜、蒜末煸炒；
14、放入五花肉翻炒；
15、放入辣椒煸炒，往鍋邊烹上料酒。放入糖和蒸魚豉油，繼續翻炒半分鐘；
16、放入捲心菜翻炒；
17、把蒜苗放入鍋中翻炒均勻；
18、放入香醋翻炒1分鐘，關火。放鹽和雞汁調味即可。
18樓：哀霜的心
1、包菜洗淨撕成片，撕成片，瀝乾水分，大蒜切片 2、油鍋燒熱下花椒、乾紅椒、蒜片爆香 3、加入包菜大火翻炒、加入生抽，加入鹽翻炒2-3分鐘出鍋。
19樓：霏霏聊社會
把包菜洗淨以後用手撕成大片，五花肉切片，在鍋中放油加熱以後放紅辣椒和五花肉，炒出油脂，包菜入鍋大火快炒，炒軟以生放生抽和食用鹽調味即可。
20樓：李佳楠那男
把菜撕下來。鍋中倒油，花椒和辣椒煸香。油溫公升高以後放入菜，快速的翻炒，讓菜裹上油。放入蠔油、生抽和鹽。
21樓：彩虹巧克力糖豆
手撕包菜就是將包菜撕得碎一些，然後放入鍋中炒，隨便加入一點點油，一點點鹽就可以起鍋了，這道菜真的特別的好做，而且味道也還行。
為什麼很多人不願報偏僻一點的，為什麼很多人不願報偏僻一點的211？
因為偏僻點的211都是在經濟發展比較落後的裡發達省份較遠的省份，並且畢業後找工作也不太有利。因為大家都比較嚮往去大城市，大城市生活會方便很多，也利於以後找工作。因為大部分的人還是喜歡去大廠裡，大廠市裡的這樣就業機會多為以後考慮 多少帶有一點點 地域歧視 吧。倒不是真的歧視，只是對大城市的迷戀和信仰。...
為什麼很多人起床都在七點？
因為是上學上班的高峰期。現在很多人都是早上七點左右起床，因為七點多起床之後可以吃完早餐，然後剛好趕上上班時間。現在上班時間主要集中在上午八點半到九點左右，所以七點是最恰當的起床時間。點睡點起。答案非常的簡單，因為只有這樣才是乙個絕大多數普通人的成本最低的方案。舉例 點之後，絕大多數的營業場所都關門了...
為什麼很多人下雨天喜歡這樣,既穿雨衣又撐傘
僅有雨衣但是包住頭部不透氣導致不舒服,僅有雨傘一旦雨大或者遇到素質不怎麼樣的司機,有雨傘是阻擋不了雨水的。可能是因為很多時候的雨都是飄飄雨吧,打傘只能確保頭不被雨淋,但是身上會被雨淋溼,所以就又穿雨衣又打傘啦 雨傘負責臉到脖子,雨衣從脖子負責到膝蓋以下,如果再穿一雙長筒雨靴能照顧到全身。呵呵 這個是...