1樓：太陽
童鞋你好。我不想你煮湯不放鹽是不是很奇怪，因為用奇怪這個詞多少有點諷刺的意思在裡面，至少沒有一點正能量。我這麼說就是告訴你你不要和你的另一半說這個詞。
他和你各煮各的湯估轎卜計多少有點較勁的意思。我做湯是一定會放鹽的（根據口味放多少）。我也沒有聽說煮湯不放鹽的，一定不會好吃。
其實歸根結底是因為大家從小的飲食習慣不同而已 。現在也講究低鹽低鈉的健康飲食。從健康角度出來你的另一半做的沒有錯。
這對健康有利！但是從口感出發就是一般人不好接逗帆辯受的了。
其實，各做各的湯也沒什麼不好（就是麻煩）。我老婆就不吃餃子（是吃不飽）所以每次我們吃餃子還得給他煮公尺飯炒菜（我們的習慣就是隻吃餃子就可以了。）其實這對做飯的人來說是很麻煩的。
山缺可是沒辦法啊都是一家人也不能讓他難受不是麼？
所以呢，只要你們感覺不麻煩這樣也沒有問題的。只要心在一起吃的有什麼差別這個還重要麼？
2樓：知足常樂
這個不奇怪，也有喝淡湯的，你應該尊重她的習慣，你想放鹽可以先給她的盛出來，然後放鹽就行了。
3樓：網友
不奇怪，湯裡一旦放鹽，有鹹味，就會超出我們每天需要鹽的攝入量。
4樓：abc創
的確是沒見過·不過既然是兩個人在一起就需要溝通·達成一致·你可以喝了再自己加鹽納哥們。
做湯時不小心多放了鹽，可以加水進行補救嗎？
5樓：吃瓜少女呆呆
在生活當中很多人都喜歡做湯，但是一不小心放多了鹽，這個時候想要補救，就可以適當的加入一些水。然後嘗一嘗湯的味道，如果有些淡的話，可以再適當的補加一點鹽，這樣都能夠保證湯的風味，另外也不會讓大家的努力白費。<>
因為很多人對於燉湯是不太瞭解的，因此在鹽的含量上面就會有所問題。有些人認為燉湯的過程當中是需要加入大量水分的，這個時候鹽要多一些，不然整體的味道會變淡，其實不然，因為鹽分越多，湯就越鹹。因此要是真的遇見了這種情況，那麼就要加水，但是這個方法是不太建議的，因為很多人對於水的含量，也是沒有相應瞭解的，所以很容易出現加多或者加少的情況。
這個時候都會影響到湯的風味，因此正確的方法應該是加入一兩滴白醋，雖然可能會改變湯的味道，但是醋裡面的醋酸會和鹽進行中和。<>
另外可以選擇最好的一種辦法，就是準備乙個土豆，將其去皮洗乾淨，切成小塊兒，然後放入湯裡。這個時候一定要燉10~20分鐘，土豆具有吸水性的作用，因此就可以將湯裡面多餘的鹽分吸附到自己的身上。這樣既能夠有效去除鹽分，還能夠保護湯裡面其他食材的鮮味，另外也能夠從根源上解決這個問題，是非常實用、非常棒的一種辦法。
通過這件事情可以看出，食物解救辦法在生活當中還是時有發生的，因此大家一定要在網路上搜尋這些小妙招、小技巧。可以將其記在本子上，也可以記在自己的腦子當中，因此再出現這樣的事情時，就能夠有所改變，而且也會想出相應的辦法來解決問題，更不會白白浪費一鍋湯了。
6樓：要天天喝
是可以通過加水進行補救的，加水可以讓湯裡鹽的濃度降低，還可以通過加糖，加入幾個煮熟的雞蛋來補救。
7樓：阿斯達歲的說
我認為是可以加水進行補救的，這樣的話能夠讓他變得不那麼鹹，但是容易影響口感。
8樓：時間帶給我們的快樂
做湯的時候，如果不小心放多了鹽，最好的辦法就是把現有的湯汁舀出來一部分，然後再加入一些清水。
湯沒鹽不如水下一句是啥？
9樓：愛生活
人窮衣服破，說啥都是錯，湯沒鹽不如水，人沒錢不如鬼。人沒錢不如鬼，湯沒鹽不如水，你會慢慢發現，一顆好心，永遠比不上一張好嘴。這句話是多麼的現實。
會做的不如會說的。真情可貴，用心陪醉，虛偽面對，從容領會。
當我們從校園踏入社會的那一刻起，人就註定「人在江湖飄，哪有不挨刀」，當然這裡挨刀我指的是困難或者人生的低谷。你只要真正缺一次錢，就會知道什麼叫人情世故，什麼叫世態炎涼？
其實，人生真正的缺一次錢也並非壞事，因為，它會讓你懂得真的假的好的壞的，會讓你看清楚誰是為你竭盡全力，誰在一旁看戲。真正的朋友也許會不聲不響，但他知道你遇到困難了會伸出援手。
只是人的本性就是這樣（趨利避害）：
如果你的人生和我一樣遇到這樣的事請不要悲傷，不要埋怨，更不要自暴自棄。因為我們要懂得與其低聲下氣或者流著淚去祈求別人，不如忍著傷痛快步向前。
與其卑微的把誰討好，不如轉身咬牙頂上。因為，如果你成功了便句句話是經典是傳奇是榜樣。否則，說什麼都是徒勞，只會是別人茶餘飯後的談資。
湯放鹽不放鹽哪個餿
10樓：
摘要。放鹽的湯比不放鹽的湯餿。因為鹽是一種調味品，它可以改變湯的口感，使湯更加美味。
但是，如果放太多鹽，湯就會變得非常餿，影響口感。因此，在放鹽時，應該控制好放鹽量，以免使湯變得餿。此外，還可以在放鹽之前，先將湯煮沸，然後再放入適量的鹽，這樣可以有效地防止湯變餿。
另外，還可以在放鹽之前，先將湯中的水分去掉，這樣也可以防止湯變餿。總之，放鹽時要控制好放鹽量，以免使湯變得餿。
放鹽的湯比不放鹽的湯餿。因為鹽是一種調味品，它可以改變湯的口感，使湯更加美味。但是，如果放太多鹽，湯就會變得非常餿，影響口感。
因此，在放鹽時，應該控制好放鹽量，以免使湯變得餿。此外，還可以在放鹽之前，先將湯煮沸，然後再放入適量的鹽，這樣可以有效地防止湯變餿。另外，還可以在放鹽之前，先將湯中的水分去掉，這樣也可以防止湯變餿。
總之，放鹽時要控制好放鹽量，以免使湯變得餿。
老鄉，真心沒聽懂，可以再說得具體一些不。
放鹽的湯比不放鹽的湯餿。因為鹽是一種調味品，它可以改變湯的口感，使湯更加美味。但是，如果放太多鹽，湯就會變得非常餿，影響口感。
因此，在放鹽時，應該控制好放鹽量，以免使湯變得餿。此外，還可以在放鹽之前，先將湯煮沸，然後再放入適量的鹽，這樣可以有效地防止湯變餿。另外，還可以在放鹽之前，先將湯中的水分去掉，這樣也可以防止湯變餿。
總之，放鹽時要控制好放鹽量，以免使湯變得餿。
為何煮肉湯時不能早放鹽？
11樓：雙麗劍
分類： 生活 >>美食/烹飪。
解析： 因為鹽是電解質，有較高的滲透壓。過早加鹽，很容易使鹽滲透到原棚旁料中去，使原料中的水分排除纖亮，蛋白質過早凝固，原料內部的營養物質不能大量地溢到湯中，因而湯汁就不那麼鮮美，也形成不了很濃的奶湯，從而影響了湯的顏色。
燉肉要用調味品，而調味品投放的時間很有講究，先放後放大不一樣。一般來說蔥段、薑片，以及大料、花椒在旺火轉微火後就可投入肉湯中，而醬油與鹽卻不宜早放，這是因為鹽和醬油能加速肉中蛋白質凝固，使肉不易煮爛。而且溶於湯鏈豎橡中的蛋白質又極易沉澱，使湯味受到影響。
因此醬油最好在肉七成熟時放入，鹽則在肉九成熟時投入。而醬油又要早於鹽下入湯中，其作用是使肉的色澤內外均勻，並且吃不出生醬油的味道，使醬油的醇鮮味道溶於肉湯中。
燉湯不放鹽更有營養嗎
12樓：漠北刀客
少放鹽有營養。
1.首先鍋中加 入適量清水，將砍好的雞肉塊放入，水要沒過雞肉，大火煮滾後馬上撈出雞肉洗淨(一定要冷水下鍋，這樣燉好後湯麵上才不會有討厭的血汙)
2.將清洗過的雞肉放入高壓鍋。
中，加入厚薑片，小蔥2根，加入一湯匙料酒。
最好用紹興黃酒，放入清洗好的枸杞、黨參、當歸(少放，一小片即可)、紅棗粒即可，多放湯會有酸味)、桂圓肉。
3粒，如怕上火，可去掉當歸，加5克玉竹 、苡公尺，少加一點鹽(使雞肉入味)，加水沒過雞肉一寸左右，蓋上鍋蓋和閥，放在爐子上大火煮開。
3.高壓鍋噴汽後改中火壓5分鐘，再改小火壓10分鐘(可保持湯是清湯，不會渾濁)，關火等待高壓鍋氣壓降低。
4.放汽開啟鍋 蓋後，撿出姜蔥，加入適量的鹽和雞精。
調味(依個人喜好)，一鍋香噴噴的雞湯就做好了，喝去吧。
5.如果是用普通湯鍋燉的話，水要多加些，不可中途添水，否則湯就不醇香了；大火燉10分鐘，然後小火燉1個小時(嫩雞，如燉老母雞時間要延長一倍)，調味即可。
6.還可以用有蓋 的陶瓷容器隔水燉(這種燉法味道最醇，是粵菜常用的燉法)，將加好料的容器蓋蓋放入蒸鍋中，有條件的可用紗紙溼水封。
在容器上(要先調好味道)，大火蒸2個小時左右即成。
7.如果使用汽鍋燉，則不用放水，靠蒸汽凝結成湯水，味道很是濃香醇厚，燉法和隔水燉相類似。
8.無論使用何 種燉法，最好將雞油清除再燉，以免太油膩。
13樓：醉臥紅塵笑看人生
沒有這個道理，如果不放鹽做的湯太淡就不會好喝。在有就是鹽不影響湯的營養成分。
14樓：網友
燉湯放鹽不放鹽和營養沒關係。放鹽不要放太多，適當就可以不放。喝起來是沒味道的，我覺得生分。林業和營養的是不沒關係的。
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