1樓：網友
您好，梅花小蛋糕用低筋麵粉的牌子有很多，比如：維達、百賀備團靈鳥、統。
一、福臨門、康師傅等。這些牌子的低筋麵粉都可以用來做梅花小蛋糕，但是要根據您的口味和做蛋糕的目的來選擇適合的麵粉，比如：維達的低筋麵粉比滾租較適合做比較軟的梅花小蛋糕，而百靈鳥的低筋麵粉比較適合做禪橘比較堅固的梅花小蛋糕，統一的低筋麵粉比較適合做比較細膩的梅花小蛋糕，福臨門的低筋麵粉比較適合做比較細膩的梅花小蛋糕，而康師傅的低筋麵粉比較適合做比較脆的梅花小蛋糕。
總之，您可以根據自己的口味和做蛋糕的目的，選擇適合的低筋麵粉來做梅花小蛋糕。
2樓：天冷夜微涼
梅花小蛋糕用低筋麵粉最常見的牌子有：蒙特婁、維多利亞、維納斯、愛爾蘭等。這些牌子的低筋麵粉清鍵都是優質的答行巧，口感帶掘非常棒，可以滿足您的需求。
3樓：帳號已登出
梅花小蛋糕可以用多種牌子的低筋麵粉，如：昌慎。
1. 美極粉業超細低筋麵粉。
2. 小公尺超衫哪細低筋麵粉。
3. 華福超細低筋麵粉。
4. 小松超細低筋麵粉。
5. 君樂寶超細低筋麵粉。
6. 遠東或迅碼超細低筋麵粉。
7. 小海超細低筋麵粉。
8. 貴粉業超細低筋麵粉。
9. 凱士超細低筋麵粉。
10. 金玉良超細低筋麵粉。
4樓：帳號已登出
梅花小信帆蛋糕用低筋麵粉一般推薦使用的是蒙特婁（montreal）和蒙特婁（montreal）牌鬥坦派子的低筋麵粉，它們都是優質的低筋麵粉，可以提供更好的空賀口感和結構。
5樓：建設新嘉園
梅花小蛋糕用低筋麵粉最常見的牌子有多種，比如說，維達（vita）、百草味（baicaowei）、統一（tongyi）、統一丁香（tongyi dingxiang）、聯合（lianhe）、福臨門（fulimeng）、百福答旅仔（baifu）等等。這些牌子的低筋麵粉都可以用來做梅花小蛋糕，可以根據自己的喜好選清汪擇不同的牌子鎮磨。
6樓：二喵三順子
您好，梅花小蛋糕用低筋麵粉最好選擇優質的麵粉，比如說，維珍麵粉，維珍麵粉是一種優質的低筋麵粉，它可以提供更好的口感和結構，同時可洞核悔以提供更多的飽腹感。此外，它還可以提供更多的纖維，可以幫助您更氏歷好地控制血糖水平，改善您的消化系統。另外，它還可以提供更多的礦物質和維生素，可以幫助您改善營養吸收。
所以，如果您想要做出美味可口的梅花小蛋糕，維珍麵粉是乙個不納正錯的選擇。
7樓：饅頭菌菇
梅花小蛋糕的麵粉推薦麵粉選擇王后的低筋麵粉，當然日清紫羅蘭的也很好，都是烘焙的首選。
8樓：cxx微笑
這個要看你所屬地區習慣用哪種麵粉的品牌，例如伍德，香雪等等，這些都是常用的麵粉品牌衡棚，當然低咐返則筋麵粉會在外包裝上有提示。例如烘焙品的專世族用麵粉也有可能標識蛋糕專用麵粉。
9樓：招搖
您好，梅花小蛋糕用低筋面臘衡粉最好使用高品質的麵粉，比如聯合利華螞春的高筋麵粉，它能夠提供更高的口感和更好的口感，而且它的粉粒更小，更容易混合，能夠更好的提高梅花小蛋糕的口感。此外，聯合利華悶局耐的高筋麵粉還有更高的烘焙溫度，能夠更好的保持梅花小蛋糕的口感和形狀。
蛋糕粉是低筋麵粉還是高筋麵粉，低筋粉，高筋粉，蛋糕粉和麵包粉的區別
低筋麵粉又叫薄力粉，cake flour，蛋白質含量6.5 9.5 可以用按照質量比四份中筋麵粉加乙份玉公尺澱粉 其它澱粉也可以 混合配成，適合做蛋糕 餅乾 蛋撻等鬆散 酥脆 沒有韌性的點心。蛋糕粉和低筋麵粉一樣。回答蛋糕麵粉是低筋麵粉，但低筋麵粉不一定是蛋糕麵粉，兩者屬於包含關係。二者的不同是 低...
低筋麵粉可以用普通麵粉代替嗎，低筋麵粉能用什麼麵粉代替
一條中國魚 最好的，就是選擇普通的，低價的，略微發黑發黃的麵粉！高筋，低筋，高白的麵粉，甚至細分的比如餃子麵粉等等 產品，價高，且都會新增一些化工類的東東，這些都不如最普通的麵粉好！普通麵粉便宜，利潤低，商家捨不得額外 添東西 大實話。 餃子粉等出筋大於普通麵粉出筋大於低筋麵粉 做蛋糕用的低筋粉可以...
什麼麵粉 麵粉名字 是低筋麵粉，低筋麵粉是什麼麵粉 高筋麵粉又是什麼麵粉？
高筋 面是生麵，即打即蒸，不可久放 因為麵條放太長時間水分會蒸發走 變硬。所謂高筋 低筋就是麵粉裡的蛋白質含量。蛋白含量高的是高筋，低的就是低筋。高筋面含的雜質少，做出來的麵食更有彈性。一般做蛋撻都要低筋面 一般做撈麵用高筋面，這樣麵條做起來比較有彈性。富強粉屬於高筋面。總體來說，蛋白質含量低的就是...