1樓：網友
配料：銀杏、地瓜、山藥適量，[1]白糖（冰糖最好）、清水製作方法：
1.山藥、地瓜去皮洗淨，切塊與銀杏入電飯鍋，加適量清水煲煮25分鐘後關掉電源；
2.待電飯鍋不再外冒熱汽，開啟盛出一碗湯水昌激放入適量的白糖（根據自己口味）化開；
3.將化開的白糖水倒入鍋中攪勻，置晾涼入冰箱就o啦！
如果是放冰糖的話，就要與主料一起入鍋煲。白糖則不同； 2.因為是夏天煮的這道糖水，怕火燒火燎的就用耐滾襪電飯鍋（電子瓦罐亦可）帶勞了。
如用高壓鍋時間可縮短為15分備旦鍾即可。
2樓：網友
不知道你說的地瓜是不是紅薯啊？
通常粥的做法都是這樣乙個流程：
地瓜培中塵粥：地瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，粳公尺100克。
製作時將地瓜去皮，切成小丁，與淘洗乾淨的粳公尺一同入鍋，加入適量的水，用旺火燒開後，放入冰糖、鹽培陸，再用小火熬煮成稀粥。
若需要加入銀杏的話，先用水將銀杏泡一下，去去澀配禪味。然後在粥熬至半熟時放入，一同熬至軟爛即可。
銀杏粥的做法？
3樓：李和霖
用料：公尺飯 200克。
輔料：銀杏果 適量、胡蘿蔔 適量。
步驟：1、材料：銀杏和胡蘿蔔。
2、還有公尺飯一碗。
3、洗淨的胡蘿蔔切丁。
4、鍋中放水，煮公尺飯。
5、煮到公尺飯糊了。
6、加入胡蘿蔔。
7、再加入銀杏，繼續煮，小火煮。<>
8、出鍋即可。
小貼士原味的粥，想吃甜的鹹的都可以隨自己喜歡。
白果的挑選方法：1、挑選白果應該以外殼光滑、潔白的為最佳。2、選購較新鮮，並且大小均勻、果仁飽滿、堅實的果仁，選擇無黴斑的最好。
3、白果粒大、光亮、殼色白淨者，品質新鮮。所以如果外殼泛糙公尺色，一般是陳貨。4、用手抓一把白果搖動，無聲音的果仁飽滿，有聲音的不是陳貨就是僵仁。
4樓：雙魚水蝴蝶
做法一銀杏仁（去殼後用沸水燙去內種皮）6-10粒，冰糖少量，粳公尺2兩，水適量，同時放入鍋中，文火煮熟即成。以粳公尺成糊糜狀即可。
銀杏宜與其他淡甜低糖的公尺粥類相配，如銀杏八寶粥、銀杏綠豆粥、銀杏沙參蓮子粥等，糖以冰糖、白糖為宜。
做法二材料準備：豬骨頭（鏟骨、脊骨或棒骨皆可）200克，用鹽一小勺拌勻醃製一晚上，下鍋前洗乾淨。銀杏（白果）25克大概10顆去殼去皮（皮有微毒，熱水浸泡可去除），腐竹一小把（約20克）捏碎清水泡軟，乾貝兩顆洗淨掰碎。
大公尺60克淘淨，以花生油十來滴拌勻。
做法：清水6-8碗入鍋燒開，把腐竹以外的其他材料全部放進，燒開後改成小火煲乙個半小時，加入腐竹再煲半小時即成。
此品下火清腸胃，味道清香，綿軟，口感極佳。
5樓：匿名使用者
答：你好，因為銀杏是有微毒的，所以一次不要吃太多，每個人在8~10粒左右比較好，把銀杏泡開，然後和公尺一起下鍋，稍微放一點點鹽調味，粥煮好後撒上點蔥花即可。
6樓：網友
材料：銀杏仁10粒（去皮、心），粳公尺60克。
做法：銀杏仁10粒去皮、心，常法煮粥。早晚空腹食用。
7樓：時代領跑者
白果粥的做法。
步驟step
白果粥的步驟。
食材：白果，去皮。腐竹，浸泡備用。
步驟step
白果粥的步驟。
公尺洗淨後用適量的油鹽醃製備用。
步驟step
白果粥的步驟。
煲里加入大半煲水，燒開。
步驟step
白果粥的步驟。
將白果和腐竹加入到煲裡，蓋鍋，慢火煲1小時左右步驟step
白果粥的步驟。
每隔10分鐘，攪拌一下，防止粘煲底。
步驟step
白果粥的步驟。
粥煲好後，加入適量的食鹽調味。
步驟step
白果粥的步驟。
裝進碗裡，可以開動咯。
8樓：鄭州新東方烹飪學校
白果小公尺粥。
材料：白果10克，葡萄乾10克，小公尺100克。
做法：1、將小公尺淘洗乾淨，放入鍋中。
2、加入適量清水煮沸，然後撇去上層浮沫。
3、改小火煮20分鐘。
4、再加入白果繼續煮15-20分鐘直至粥稠。
5、盛入碗中，撒上葡萄乾即可。
9樓：北九
家裡有銀杏，據說銀杏是很養心的，而我的心臟不是很好，就用銀杏來煮粥了，加了點胡蘿蔔，很好看也很好喝。
主料 2種。
公尺飯200g
胡蘿蔔適量輔料無。
調料無烹飪步驟 8步。
步驟1材料：銀杏和胡蘿蔔。
步驟2還有公尺飯一碗。
步驟3洗淨的胡蘿蔔切丁。
步驟4鍋中放水，煮公尺飯。
步驟5煮到公尺飯糊了。
步驟6加入胡蘿蔔。
步驟7再加入銀杏，繼續煮，小火煮。
步驟8出鍋即可。
小貼士原味的粥，想吃甜的鹹的都可以隨自己喜歡。
10樓：帳號已登出
材料香公尺 適量。
杏仁 適量。
白砂糖 適量。
1、香公尺適量，可提前浸泡，也可不用；杏仁打成杏仁碎。，2、**，鍋中倒入適量清水，燒開後，將公尺下入，大火燒開。
3、燒開後，轉小火，鍋蓋半蓋即可。
杏仁粥4、煮的過程中，加一次涼水激一下，轉大火燒開。
杏仁粥5、再次開後，繼續轉小火慢煮。
6、煮至八成熟時，大約預計再10分鐘左右即可出鍋時，加入適量杏仁碎，繼續小火慢煮。
7、香公尺開大花，關火，加入適量糖調味即可，盛出食用。
8、食用時，再在碗裡撒上少許杏仁碎，會更香。
銀杏粥的做法三
11樓：離開以後
銀杏蓮子粥。
基本材料】：
銀杏果仁10個約30克，新鮮蓮子15個約50克。
烹製方法】：
一、將銀杏果仁和蓮子清洗乾淨。
二、將銀杏果仁炒熟後去殼。
三、將蓮子加水後煮熟，加入炒熟後的銀杏一起煮 。
四、煮熟後加糖調味即可食用。
銀杏粥的做法一
12樓：小凱兒
銀杏此棗仁（去殼後用沸水燙去內種皮）6-10粒，冰糖少量，粳公尺2兩，水適量，同時放入鍋中，文火煮熟即成。以粳公尺成糊糜狀腔者即可。
銀杏宜與其他淡伍扒薯甜低糖的公尺粥類相配，如銀杏八寶粥、銀杏綠豆粥、銀杏沙參蓮子粥等，糖以冰糖、白糖為宜。
地瓜絲粥的做法，地瓜粥的做法
1.準備材料，大公尺洗淨先用清水浸泡十五分鐘，地瓜洗淨去皮 2.用擦床把地瓜擦成絲 3.砂鍋放入足夠的水，水開後放入泡好的大公尺 4.用飯勺攪拌幾下，以免大公尺沾底 5.煮開後放入地瓜絲 6.用飯勺攪拌幾下，免得沾底 7.再次燒開後，用筷子架起鍋蓋，以免溢鍋，轉小火煮40分鐘左右 8.煮好的粥，非常...
熬地瓜粥的做法大全集，地瓜粥怎麼熬
熬地瓜粥的話 就是把地瓜切成小塊兒 然後跟公尺一塊兒下入地鍋裡 加入鍋裡一起熬就行了 熬地瓜粥，看你用什麼樣的地瓜熬粥了，有紫薯有紅薯，如果說你想讓紫薯的話，建議用小燉鍋燉，如果說你要是紅薯的話，建議直接切小塊兒啊，煮粥就可以了。您好！煮地瓜粥其實就是地瓜和公尺一起下鍋之後進行熬煮，時間久一點的話粥...
芋頭地瓜粥的做法步驟圖，芋頭地瓜粥怎麼做
主料大公尺 適量輔料 紅薯乙個 香芋乙個 步驟1.將紅薯切成小丁 2.將香芋切成小丁 3.將大公尺磨成粉碎，以公尺水1 10的比例熬成粥。4.等粥熬到黏糊後將紅薯丁，香芋丁倒入，一起煮熟，關火後悶幾分鐘就可以享受甘甜美味的粥了。芋頭能不能和紅薯一起煮 乙個紅薯，乙個香芋，大廚教你快速做法，營養補鈣酥...