1樓：無邊塞北風
甜喊指度18算非常高的了，很甜鳳梨也稱菠蘿，其含糖量高。
水果的甜度不僅與水果的含糖量有直接關係，還與水果的哪運種類、澀味、酸味有著非常重要的關係，比如菠蘿和士多啤梨。
菠蘿在人們的眼中並不是比較甜的水果，往往是帶有一點酸味；士多啤梨吃起來口感要遠遠比菠蘿甜度高，而實際上菠蘿的含糖量並不比士多啤梨低。同樣是100克的菠蘿和士多啤梨，菠蘿的含糖量幾乎是士多啤梨含糖量的兩倍，究其原李滲梁因就在於菠蘿的酸味比較強，遮掩了甜味。
2樓：馭夢而飛是我
鳳梨甜度18算甜的了，一般鳳梨的甜度在10-18這個範圍，如果是甜度18肯定是甜度最好的那種了。
3樓：稻濟鬥
鳳梨甜度18算甜的，而且是相當的甜了，口感一流，味道鮮美的很。
鳳梨怎麼選擇比較甜
4樓：生活寶典
鳳梨美味可口受到了眾多小夥伴的青睞，一般在挑選好的鳳梨的時候，可以看鳳梨的顏色。如果鳳梨的顏色是橙黃色的話，吃起來就會特別的香甜，味道也比較美。當然有些小夥伴在挑選鳳梨的時候，直接選擇青綠色的鳳梨，那麼品嚐的口感是特別差的。
01 不得不說，有部分小夥伴在挑選鳳梨的時候，直接選擇了沒有葉子的鳳梨。其實這種是沒有通過自然成熟的，很大可能是催熟。要是直接挑選枯萎的葉子的鳳梨，吃起來口感也不好。
02 其實我們在挑選香甜鳳梨的時候，可以直接選擇圓柱形的鳳梨。因為圓柱形的鳳梨肉比較多。要是小夥伴們孝絕型一不小心挑選了圓錐形的鳳梨，那麼吃起來會有點酸澀。
03 其實我們巧猜巨集穗在挑選香甜鳳梨的時候，可以直接選擇圓柱形的鳳梨。因為圓柱形的鳳梨肉比較多。要是小夥伴們一不小心挑選了圓錐形的鳳梨，那麼吃起來會有點酸澀。
鳳梨怎麼選擇比較甜
5樓：桃子生活手冊
鳳梨的選擇方法是看顏色、看葉子、看形狀、聞氣味、看芽消啟眼。
1、看顏色：成熟的鳳梨是橙黃色的吃起來口感會比較甜，味道也好。表面看起來帶有青綠色的鳳梨都是未成熟的鳳梨，吃起來口感會比較差。
2、看葉子：沒有葉子談橋判的鳳梨不是自然成熟，有的鳳梨沒有成熟就被採摘下來，如果是葉子枯萎的鳳梨，吃起來口感會比較酸。
3、看形狀：圓柱形的鳳梨果肉會比較多，吃起來口感也會比較甜。外表呈圓錐形的鳳梨，吃起來會有些酸。
4、聞氣味：成熟的鳳梨聞起來會有淡淡的香味，未成熟的鳳梨聞起來會有青澀的味道，這個味道有些像青草的氣味。
5、看芽眼：挑選芽眼數量少的鳳梨，鳳梨芽眼數量少，外皮所佔的空間就小，這樣鳳含改梨果肉比較豐厚，果汁也比較多，可食率更高，口感也更好。
鳳梨和菠蘿哪個甜
6樓：百科小達人
鳳梨比較甜。
鳳梨和菠蘿相比的話，鳳梨的口感會更甜，成熟鳳梨的口感十分的柔軟香甜。鳳梨營養豐富，其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素a、b1、b2、c、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素c含量最高。
鳳梨既可鮮食，又可加工，可加工成糖水鳳梨（菠蘿）罐頭、鳳梨（菠蘿）果汁等，鳳梨鮮果還可速凍：經洗滌、除皮、通芯、切塊，經-35℃冷凍處理，儲存在-20℃低溫，可使營養與鮮鳳梨一樣。此外，鳳梨加工中副產品，可製糖、制酒精、制味精、檸檬酸等。
鳳梨和菠蘿區別
1、葉片不同。
菠蘿的葉片較為堅硬，先端尖銳，且葉片邊緣鎮陸握帶有細小鋸齒；而鳳梨的葉片御慶質地較厚，葉片邊緣光滑，沒有鋸齒。
2、果實不同。
菠蘿的果實表面帶有很多肉刺，這些肉刺向內延伸，所悉友以在吃的時候要將肉刺所在部位的果眼挖除；而鳳梨的表面雖帶有凸起，但沒有肉刺，削皮時也不用挖除果眼。
3、味道區別。
鳳梨身上的菠蘿味相對來說會比較清淡，沒有那麼濃郁，就像前面說的那樣，主要也是因為它生產環境和品種的不一樣，那麼手上這顆菠蘿聞起來的味道就非常非常的濃，如果湊近聞聞，會感覺非常濃郁的菠蘿酸味。
以上內容參考百科-鳳梨。
鳳梨怎麼挑選比較甜
7樓：每日談生活
挑選甜菠蘿的方法有看果眼、看顏色、摸外觀硬度、用鼻嗅、看果肉。
1、看果眼。
如果光照時間長，那麼果眼就長得比較疏鬆，而且比較均勻，這樣的菠蘿吃起來就特別的香甜；而有些菠蘿光照時間短，那麼果眼就長得比較密集，這樣的菠蘿吃起來會比較酸。
2、看顏色。
菠蘿顏色呈淡黃色或亮黃色，這樣一般是成熟了可以直接食用；顏色淡黃色，微帶青綠光澤的，這樣的一般是八分熟。如果是當天吃可買外觀是耐州淡黃色的，如果需要過2天吃的可選微帶青綠光澤的。
3、摸外觀硬度。
用手輕輕按壓菠蘿，堅硬而無彈性的是生菠蘿；挺實而微微軟的是成熟度較好的；過陷甚至凹陷者為成熟過度的菠蘿；如果有汁液溢位則說明果實已經變質。
4、用鼻嗅。
就是用鼻子聞菠蘿香味，未成熟的菠蘿聞起來沒有什昌歲蔽麼味道，外面淡淡清香的，切開後香氣撲鼻的是成熟的菠蘿，外表皮就有很濃香氣的菠蘿說明成熟過了。
5、看果肉。
切開後，可見良質菠蘿的果目淺而小，內部呈淡黃色組織緻密，果肉厚而果芯細小；劣質菠蘿果目深而多，有的果目可深達菠蘿芯，內部組織空隙大，雀模果肉薄而果芯粗大，如果是未成熟的菠蘿果肉比較脆，且顏色有些白。
8樓：帶檔滑行
牢記6字口訣，鳳梨一挑乙個甜。
挑選鳳梨的方法並不難，懶喵把它們總結為6個字，「一看二摸三聞」。
一看外觀。優質的鳳梨大小適中，果形端正，多為圓柱形或兩頭略尖的卵圓形，表皮芽眼的數量較少。從體型上看，輪廓又矮又胖的鳳梨，大多比較甜，比輪廓又高又瘦的鳳梨要好吃很多。
此外，通過鳳梨外皮的顏色，也能看出鳳梨的成熟度。外皮顏色為淡黃色或橙黃色的鳳梨，說明已經熟了；外皮顏色黃中帶青或者完全為青色的鳳梨，大多還沒熟。如果把鳳梨切開，成熟后里面的果肉為淡黃色，果芯較小，如果是還沒熟的鳳梨，果肉會偏白色。
如果準備買回家馬上就吃，大家可以選擇成熟度高的鳳梨，即顏色偏黃的鳳梨；如果想放一段時間再吃，可以選擇顏色帶點青色，還沒完全成熟螞培的鳳梨。
從外觀上挑選鳳梨，主要看鳳梨的形狀、芽眼數量和外皮顏色。成熟的鳳梨，形狀端正，芽眼數量耐基少，外皮顏色偏黃色。
二摸手感。在挑選鳳梨的時候，大家別忘了上手試試手感。成熟度剛剛好的鳳梨，用手按起來軟硬適中，果肉較實在，會稍微有點軟的感覺；如果按下去硬邦邦，一點彈性沒有，說明是生的鳳梨；如果一按就凹陷進去，說明熟過頭了，裡面甚至可能已經開始腐爛了。
從手感上挑鳳梨，主要看鳳梨昌物謹按起來的軟硬度如何，優選按下去軟硬適中，稍微有點軟的鳳梨。
三聞氣味。在看完外觀，摸完手感後，大家也可以通過聞氣味的方式來挑選鳳梨。成熟度高的鳳梨，放在鼻子底下聞一聞，會有明顯的香味；如果聞起來沒有香味，說明鳳梨還沒熟，裡面的糖分含量較少，吃起來會又酸又澀；如果聞起來過香，遠遠就能聞到氣味，要小心是不是熟過頭了，果肉容易腐爛。
從氣味上挑鳳梨，主要看鳳梨聞起來的香味如何，優選能聞出香味，香味又不會過於濃烈的鳳梨。
鳳梨怎麼看甜不甜 鳳梨不甜怎麼辦
9樓：蜜安的日常
1購買鳳梨時儘量選擇外皮為橙紅色的，這說明鳳梨的成熟度比較好，吃起來口感也會比較甜。如果頌族鳳梨外皮成青綠色的話，就說明鳳梨還不是很熟，這種鳳梨就不要選擇，吃起來口感會很酸澀。
2挑選鳳梨的時候還要觀察一下鳳梨的葉子，儘量選擇綠色葉子的鳳梨，這說明鳳梨比較新鮮，吃起來口感會比較好。
3成熟的鳳燃巖梨會釋放一股濃郁的果香味，讓人聞著就非常想吃，這種帶香味的鳳梨往往口感也會更甜，所以要儘量選擇這種鳳梨來吃。
4如果是因為成熟度不夠導野段弊致鳳梨不甜的話，建議可以將鳳梨放熟再吃，可以將鳳梨和已經成熟的蘋果、香蕉放在一起，或者將鳳梨放在較溫暖的地方，這樣都能加速鳳梨的成熟。
但如果是因為鳳梨本身口感不是很甜的話，可以將鳳梨切成小塊然後曬成果乾，在曬制的過程中鳳梨水分蒸發，其中糖分會慢慢濃縮，口感就會變甜。
或者還可以將鳳梨榨成果汁，榨的時候可以加入適量果糖，這樣也能讓鳳梨的口感更好。
鳳梨甜度高嗎
10樓：校易搜全知道
鳳梨甜度高，因為鳳梨中的甜度很高，口感酸甜適中，吃多了空腔微微發澀；牛奶鳳梨是鳳梨品種中甜度最高的，果實散發著淡淡的奶香味，果肉口感細嫩，汁水十分香甜。鳳梨的含糖量較高，每100克鳳梨果肉中含糖量在8%-10%之間，菠蘿是聚花果，外形長橢圓形表皮十分堅硬，營養價值高。
鳳梨甜度。鳳梨中的甜度很高，口感酸甜適中，吃多了空腔微微發澀；牛奶鳳梨是鳳梨品洞手種中甜度最高的，果實散發著淡淡的奶香味，果肉口感細嫩，汁水十分香甜。
鳳梨甜度等級。
想要挑選甜度高的鳳梨我們需要觀察：
1、葉片：選擇鳳梨頭部的葉子顏色翠綠堅硬、整齊且是垂直生長的，這樣的鳳梨新鮮肉質脆嫩；
2、表皮：外皮的稜排列規律，非常堅硬，顏色深黃的鳳梨果實會酸甜可口；
3、底部：底部的顏色黃色偏黑、乾燥、沒有黴斑棗檔，說凳顫亂明鳳梨非常新鮮。
鳳梨含糖量。
鳳梨的含糖量較高，每100克鳳梨果肉中含糖量在8%-10%之間，菠蘿是聚花果，外形長橢圓形表皮十分堅硬，營養價值高，適量的食用可起到促進消化、生津止渴、利尿、清熱解暑等症狀。
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