1樓：翦廷謙貝棋
烏江寨有很多美食，以下是一些推薦：
醬鴨：外皮酥脆內裡鮮嫩，非常美味。
毛氏豆腐：選用改汪的都是優質的豆漿和配料，製作出來口感非常豐富。
貓耳朵：通常採用小麥面和豆沙餡，口感非常好，非常適合下午茶時間享用。
烏江酸湯魚：選用新鮮的草魚和土豆等原料，配以特別的酸湯味道非常特別，是乙個必須嘗試的美食。
紫霞蝦子羊肉粉：醇白透亮的羊湯香氣撲鼻，其湯每口都很鮮甜，其肉柴而不耐殲純爛，口感美味。
霧隱龍抄手：據說很久以前有條龍經過黔北烏江寨，品昌咐嘗後為之驚歎，並在原地顯龍身，點睛為碑，龍鱗為飾，身化為店，盤虯美食街中心。其美食有著仙俠之氣。
攆狗串：將大塊的肉穿在紅柳枝上烤制，再撒上足量的孜然和辣椒麵，肥肉油香，瘦肉勁道。
黔多多串：經過油炸後，配上麻辣鮮香的貴州辣椒油，撒上芝麻與蔥花，有著濃濃的黔北風味。
蝶娘豆花：較於普通豆花，花蝶娘豆花另有一番新意，奶蓋與豆乳奶茶的花式搭配，再撒上薄薄的一層豆粉，小酌一口，豆製品的香氣散於唇齒間。
儺公公煎兩樣：用煮熟的糯公尺放進石槽裡，用石錘或者蘆竹不停捶打，搗成泥狀，再捏成拳頭大小，冷卻定型後，切成薄片煎至兩面發黃，清脆可口，軟糯香甜。
儺婆婆黃粑：香甜軟糯的黃粑上撒著海苔碎、肉鬆或抹茶粉等小料，不同口味的碰撞，使傳統小吃煥發新的精彩。
以上就是烏江寨的一些美食推薦，希望對你有幫助。
2樓：czk雜談
1.醬鴨 醬鴨腳是當地特色小吃，外皮酥脆內裡鮮嫩，非常美味。烏江寨的醬鴨腳味道特別好，口感也很不錯。
2.毛氏豆腐。
毛氏豆腐是一道備受遊客喜愛的美食，它選用的都是優質的豆漿和配料，製作出來口感非常豐富。
3.貓耳朵。
貓耳朵是一種小吃，通常採用小麥面和豆沙餡，口感非常好，非常適合下午茶時間享用。
4.烏江酸湯魚。
烏江酸湯魚是當地非常有名的一道美食，選用新鮮的草魚和伍裂土豆等巨集弊原料，配以特別的酸湯味道非常特，是乙個必須嘗試的美食。
5.水晶粉。
這些美食都非常值得一一嘗試哦！你可以在烏江寨的美食街或當地小吃店品嚐到。同時，建議你在嘗試美的同時，逛逛地的小巷子和景點，感受下當地的傳統文化。
3樓：深山勞心
烏江寨景區裡面有很多傳統的貴州美食，高態酸湯魚，羊肉粉，抄手和刨清雀鍋湯等等，都是地道的貴州美食，我第一次去的時候完戚正源全被驚豔到了！美食一條街真的很推薦去，可以在景區多住幾天！
烏江寨裡有什麼美食？
4樓：
1、白塔奶茶鋪豎蔽位於臨江食街口，有奶茶、水果茶、沙冰、芝士奶蓋茶，還有種類豐富的小料讓你一次喝餘檔州個夠~ 2、童玩館位於原住民區，館外擺放了許多可愛的「小動物」，館內設定了兒童室內玩樂設施，還有貼心工作人員帶著小朋友們一起玩耍。童玩館餐廳以西式快餐為主，有小朋友們最愛的漢堡、披薩、意麵等美食，讓烏江寨親子之旅更加豐富多彩。 3、long小廚湘菜館位於臨江食街，主打湘菜，口味豐富，特色菜是小炒黃牛肉以及剁椒魚頭。
餐廳位置極佳，臨江而食，美景與美食兼得，精緻小燈為用餐增添一分浪漫感~ 4、威士忌酒吧位於原住民區，店內裝飾極為豐富，滿滿的復古文蠢拿藝氣息，
烏江寨裡有什麼美食？
5樓：匿名使用者
苗王魚。這是苗家宴請客人的名菜。苗王魚味美肉鮮，許多外國遊客吃後都稱讚「到西江不吃苗王魚等於到北京不吃北京烤鴨一樣會終身遺憾」！
酸湯魚。酸湯魚，苗族獨有的食品，森基入口酸味鮮美，辣勁十足，令人胃口大開。一般是先加入特產糟辣椒和本地許多有營養的中草藥，借番茄酸烹出自然酸湯，然後將清洗的活魚下鍋煮。
酸湯是用燒開的公尺泔水釀製而成的，上好的酸湯應為白色。清酸湯味酸而清香，但醇厚味略差些，另加上用西紅柿泡製的紅酸湯，味道就更加完美了。如再加些黃豆芽、小竹筍迅春弊和野蔥作輔料，說到酸湯魚，不能不提到酸湯。
到貴州，畝族不能不吃酸湯魚。
折耳根炒臘肉。
說折耳根的話，很多人都不熟悉，如果告訴你其實折耳根就是魚腥草的根，是不是就如雷貫耳了？與別的地方用魚腥草的葉做菜不同，在貴州多半用的是它的根。很細很長的淺白色莖狀物，吃起來粉粉的，炒熟了以後腥味沒那麼重，不習慣的人還是能嚼得出來。臘。
下週要去烏江寨玩！有什麼特色菜推薦快丟過來！
6樓：吉人美食家
去烏江寨遊玩，你可以品嚐到一些當地的特色菜餚。以下是幾種烏江寨地區的特色菜品推薦：
1. 烏江魚：烏江寨位於貴州省，周邊擁有豐富的水資源，因此烏江魚是當地的特色之一。這種淡水魚類肉質鮮嫩，可以製作成多種口味的烹飪方式，如紅燒、清蒸或酸辣烹飪。
2. 酸湯魚：這是貴州地區非常受歡迎的傳統菜餚之一。酸湯魚是由烏江魚製作而成，以獨特的酸辣味道而聞名。魚肉與酸湯的味道相互融合，口感鮮美，非常適合品嚐。
3. 苗家酸肉：苗族是烏江寨地區的主要少數民族之一，他們的傳統菜餚之一是苗家酸肉。這是一道以豬肉為主料的菜餚，經過醃製和烹飪後，肉質鮮嫩，酸甜可口。
4. 水煮牛肉：這是一道辣味菜餚，使用嫩牛肉片和蔬菜，經過快速煮熟，然後加入各種香辣調味料製成。它有濃郁的麻辣口味，非常適合喜歡辣食的人嘗試。
5. 苦菜炒肉：苦菜是貴州地區的一種野菜，具有獨特的苦味。將苦菜與炒兄虛肉搭配烹飪，可以中和沒陪苦味，同時增加菜餚的口感和層次感。
這些是烏江寨地區的一些特色菜餚推薦，讓你在旅枯塵蠢行中嘗試當地美食的同時，感受到當地的風味和文化。祝你在烏江寨的旅行愉快！謝謝！
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