1樓：雨星睿
堡茶的異味和造成異味的原因所在。
倉味是乙個比較寬泛的味道，不同地區的不同倉儲會導致六堡有不同味道，本文不對自然倉發表看法，僅僅說一說在自然倉之下相對可控的變化。例如儲存時六堡茶吸收了一部分包裝材料的氣味造成的異味，較為常見的是六堡茶吸附紙箱的氣味，這樣的情況大多數時候只要將六堡茶取出再存放一段時間就能消散掉。
三、有了異味應該怎麼辦？
對於青味、渥堆味經過一段時間的儲存大多都能夠消模瞎滲散，如果是儲存發酵造成的煙味可以通過增加存放時間祛除。對於異味不嚴重的六堡茶取出存放在無異味的環境中，大多數情況下異味都會消散，現喝的話可以通過蒸汽醒茶的方法，將六堡茶用蒸鍋之類的適當蒸一下能夠相對有效的除去異味。
不急於現喝的話，可以將茶散放在通風、乾燥、無異味之處充分醒茶一段時間，老茶常需要通旦脊過乙個月左右的時間來完成醒茶，去除儲存造成的倉味。但如果異味較神枝大且令人極為不悅，例如黴味、刺鼻味最好還是不要品飲為妙。
2樓：網友
有的六堡茶在陳化的過程中，由於微生物的持續作用，偶爾會階段性地出現鹹味，這是正常現象。
3樓：掌歌闌
有些喜愛在辦公室喝六堡茶的茶友或許有過如此以來的經歷，咱們把六堡茶放在抽屜裡，沒過幾天突然發現有蟑螂出沒，生怕蟑螂會啃掉茶葉咱們就把樟腦丸放進了抽屜裡，結果要喝六堡茶時卻發現六堡茶裡面滿滿的都是樟腦丸的口感，難以入口，就想著把茶葉拿去通風透氣處散散氣味，結果無論伏罩放了多少天那股樟腦丸的缺型鬧口感卻始租冊終散不掉，一包好好的六堡茶就如此以來浪費了。
六堡茶為什麼有倉味 六堡茶的倉味怎麼去掉
4樓：花椒科普
六堡茶是現在越來越受歡迎的茶，茶的儲存是有講究的，如果沒有儲存好是會出現倉味的，有倉味的茶口感沒那麼好了，下面來看看六堡茶的倉味怎麼去掉吧。
六堡茶為什麼有倉味。
六堡茶如果儲存不夠講究方法的話，那肯定會出現倉味的。而我們要了解什麼是倉味，就是茶葉在出廠後，退倉不夠帶出的不良氣味。除了倉味外，還有儲存條件帶來的雜味、堆味等味道，這些氣味都會影響茶葉的口感。
如果茶葉帶有這些味道基譁，通常要經過洗茶、煮茶等步驟去除味道，才能更好的品飲。
六堡茶的倉味怎麼去掉。
1、倉儲存的散茶和大籮茶出倉後要痛風存放半個月以上，甚至更長的時間，倉味會逐漸減輕和轉化。如果茶湯出現擾殲「緊」或者「澀」的情況，是茶葉經過長時間幹倉儲存，十分乾燥，喝起來可能有「鎖喉」之感，解決辦法是將茶片剝散或攤開，置於通風處，待其自然「回潤」，也增加其滋味之豐富及香氣。
2、泡最好用紫搏李行砂壺，或坭興壺泡，可以吸收部分的倉味。
3、茶(醒茶)兩次以上，可以減少倉味。
六堡茶為什麼用竹簍包裝。
六堡茶一般採用傳統的竹簍包裝，有利於茶葉貯存時內含物質繼續轉化，使滋味變醇、湯色加深、陳香顯露。為了便於存放，也將六堡茶成品壓制加工成塊狀、磚狀、金錢狀、圓柱狀，還有散裝。其品質特點是：
色澤黑褐光潤，特耐沖泡，葉底紅褐色。
六堡茶的味道特點。
六堡茶的品質要陳，越陳越佳。涼置陳化，是製作過程中的重要環節，不可或缺。一般以簍裝堆，貯於陰涼的泥土庫房，至來年運銷，而形成六堡茶的特殊風格。
因此，夏蒸加工後的成品六堡茶，必須經散發水分，降低葉溫後，踩簍堆放在陰涼溼潤的地方進行陳化，經過半年左右，湯色變得更紅濃，滋味有清涼爽口感，且產生陳味，形成六堡茶紅、濃、醇、陳的品質特點。
為什麼六堡茶同一款茶不同的人泡的味道不一樣！我泡的有點苦，別人泡的卻有點甜呢？
5樓：
摘要。親親您好六堡茶同一款茶不同的人泡的味道不一樣！我泡的有點苦，別人泡的卻有點甜呢首先同樣的六堡茶用不同的泡茶方式，口感會差別很大呢<>
<>先說客觀因素。1、投茶量呢<>
<>一泡茶，投茶量的多少決定了這泡茶的品飲滋味。投茶過多，會使得茶湯滋味濃；投茶過少茶湯會淡然無味呢<>
<>為什麼六堡茶同一款茶不同的人泡的味道不一樣！我泡的有點苦，別人泡的卻有點甜呢？
親親您好六堡茶同一款茶不同的人泡的味道不一樣！我泡的有點苦，別人泡的卻有點甜呢首先同樣的六堡茶用不同的泡茶方式，口感會差別很大呢<>
<>先說客觀因素。行遲1、投茶量呢<>
<>一泡茶，投茶量的多少決定了這泡茶的品飲滋檔昌李味。投茶過多，會使得茶湯滋味濃；投茶過迅攜少茶湯會淡然無味呢<>
<>親親拓展，2、水溫呢<>
櫻態簡花]有一定經驗的茶友都知道，泡茶的水溫也會影響一泡茶的口帆唯褲感。通常情況下，熟茶的水溫比生茶高，老茶的水溫比新茶高，六堡茶熟茶泡茶以燒開的沸水為宜，而生茶的水溫則在90℃左右，效果最好呢<>
<>3、注水方式呢<>
<>注水的方式有多重，高衝、低衝，定點、旋轉等排列祝賀，沖泡六堡茶最穩妥的方式是低衝定點注水，注水的時候，沿著蓋碗的邊緣注入，速度要慢，力道要輕，沖泡時候不宜山和將水直接淋於茶葉上，更不易將茶葉衝到翻滾，這樣做茶湯容易渾濁還會加重苦澀味的呢
親親，您好，出湯速度從蓋碗中倒出茶湯的速度，會影響這泡茶的口感呢，出湯慢的，茶湯苦澀重，茶味濃。出湯的簡瞎速度攔消空可根據每一泡茶湯的滋味，及時調整，前4泡出橋遊湯即入即出，5到8泡每泡加悶10到20秒，8泡後每泡加悶30秒。這樣泡出來的茶湯滋味剛剛好呢<>
六堡茶有幾種味道啊？
6樓：你小子飛飛
黑茶六堡茶的味與綠茶青茶等的花香果味不同，是發酵後的陳醇香、發金花後的菌香味，最具特色的是「檳榔香」味。
六堡茶有生茶和熟茶之分。
熟茶為主，年份和等級的不同，香氣濃淡度和口感也有所不同，但「檳榔香」是其最獨特之處。
生茶：分野生生茶和普通生茶。
1,野生生茶口感純正、湯味濃、湯色為琥珀色至金黃色、香氣純樸而濃烈；
2,普通生茶與野生生茶相比，略顯香氣有點『衝』,口感略顯『澀』,湯色與野生生茶相仿。生茶的年份越長口感越順滑，回甘越明顯，年份越短越顯苦和澀。
熟茶：熟茶因年份、等級的不同而相差很大。熟茶新茶比較難喝，略顯苦和澀，有一股較濃的臭『青』的味道。
一般，八年的六堡茶，湯色晶黃透亮，有陳味，但是始終透露出稚嫩的青澀，而十六年的六堡，湯色紅豔明亮，陳香濃郁，彰顯著一股成熟穩重的味道。
7樓：連馬五口
有股捂了的味道。
單位老大給我們泡來喝，喝不慣。
六堡茶出現「水味」的三個原因
8樓：健康小馬甲
有些茶友問：為什麼我喝的粗首六堡茶有水味，是什麼原因造成的？下面我們就說說六堡茶出現水味的三個原因。
1 、製作工藝。
六堡茶在渥堆溼水發酵時，水參與發酵的時間長達30—60天，茶葉吸收了大量水分，雖經過翻堆、晾乾，但茶葉中仍保留少量水分。
晾乾後的六堡茶熟茶還要再汽蒸壓籮，在渥堆溼水發酵到蒸壓成餅的過程中，都有水的參與，這也給茶葉吸收水分創造了條件。同時水味在新制成六個月以內的六堡茶熟茶上表現較為明顯。
2 、倉儲因素。
經二次溼水發酵後儲存的，雖能夠使六堡茶迅速轉化茶性更加溫和，但這樣的六堡茶容易發黴帶有水味，且味道濃烈刺鼻。同時若是倉儲的環境，過於潮溼，空氣水分含量高，六堡茶長期儲存於這樣的環境下，會漸漸吸收空氣中的水分，使茶滋味變得淡薄，茶湯中茶香較弱，水味明顯。
3 、沖泡方式不當。
在沖泡時，茶水襲凳鎮比例不當，投茶量過少，會造成茶湯出現「水味」；以恰當方式沖泡，六堡茶沖泡接近尾聲，即「尾水」時，茶湯也會出現「水味」。沖泡時投茶量和注水量的正確搭配，通常以1:30的比例，也就是1克茶注入30毫公升的水，若是口味喜歡重些，也可1克茶注水20毫公升（這裡沒有標準，完全根據自己的口味來定）。
水味」在六堡茶新制成時較為明顯，經過恰當儲存一段時間後，「水味」會隨著空氣散去，只留濃郁茶味。六堡茶容易受潮，所以在倉儲時要做到倉儲環境的乾燥，同時不能出現回潮、進水的情況。沖泡拍粗時正確把握投茶量與注水量，也能在很大程度上避免茶湯出現「水味」。
人吃東西時為什麼會有酸 甜 苦 辣 鹹的味道
主要是因為舌頭上部滿了味蕾，這樣可減少對苦味的敏感.舌尖主要品嚐甜味。所以吃藥的時候，可以提高我們對食物的敏感度.其作用在於提供進食的食物的味覺，而要放在舌前部，酸味則通過舌兩側,簡單的說您好 我們能感覺到酸甜苦辣等味道，鹹味由舌尖的側緣來完成,我們舌頭表面的小顆粒樣的突起物就是味蕾了，千萬不要把藥...
我訂的純牛奶為什麼有時候喝著會有鹹鹹的感覺呢
我是乳業管理鮮奶驗收的，我提幾點建議，希望能幫助你，前提排除你個人的因數 1.鮮奶中其內含有豐富的脂肪蛋白，所以極易滋生細菌，容易腐敗，如果鮮奶在4攝氏度儲存，能儲存2 3天不變質。如果溫度很高的話，一般兩天就酸度就高了。這時我們加熱後就能聞到一股酸味了，這時賣奶的就得採取措施啊，一般是往裡加一些物...
毛巾為什麼會有臭味，毛巾為什麼有味道？
可能你的毛巾是在掛在不通風的環境下涼幹的，那樣毛巾就會有味道。建議你每天把毛巾洗乾淨後放到陽台之類的比較通風的地方涼幹，偶爾見見陽光更好。紫外線可以殺菌，這樣毛巾上的細菌少點，用起來對身體就更好拉！這塊毛巾可能上神了，怎麼就那麼臭 毛巾有異味怎麼辦？毛巾長時間不洗會資深大量的細菌，有人體傷害，盤中倒...