鐵觀音浸泡水了拿去曬曬可以喝嗎

2025-05-25 01:40:14 字數 3095 閱讀 9148

1樓:雙子企鵝

不可以的,只要隔夜了,就不能喝的,如族段羨果去曬再喝營養就缺失,對身體不好望謝謝,茶葉不能曬太兆拍陽。如果是家庭戶,可以燃塵用煮過飯的電飯煲,低溫烘焙。前提是沒有變質。

鐵觀音要用多少度的水來泡

2樓:匿名使用者

品茗需視茶葉的特性來決定用多少度的水來泡茶。水溫可分三種:

1)低溫80度以下─適宜泡綠茶類。一般茶葉外觀色澤越綠,水溫要越低,溫度太高不但會破壞綠茶中的維他命c,且會使茶湯變苦,一般沖泡綠茶,水溫在80度c以下即可。

2)中溫80-90度─適宜泡細嫩芽茶,茶葉細碎者、茶包等。如包種清茶發酵輕,焙火少者,水溫以85度c左右為宜,如發酵過再焙火,溫度可稍高。

3)高溫90度以上─適宜泡外形緊結的茶。凍頂烏龍、鐵觀音等發酵稍重、輕揉捻外型較緊結的茶,或是焙火重或陳年老茶則沖泡水溫需提高,需要100度c的水才泡得開。

鐵觀音一般從開始泡多少個小時後不能喝

3樓:匿名使用者

一泡水,二泡茶,三泡四泡是精華。五泡六泡就可以扔掉了。

鐵觀音泡久了好嗎?

4樓:似茶人生

泡久了味道就會澀澀的感覺,所以鐵觀音不是泡的越久越好喝。

鐵觀音最好用蓋碗泡,水儘量用純淨水,水溫九十度左右為宜。第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒為香,以後每道順延十五秒,最好不超過七道茶水,若是春茶基本是五道。無明顯茶香後屬茶渣,雖有味實無保健之效。

鐵觀音非越久越好喝,茶香回味為好茶獨有,所以品茶以新茶為佳,且上好鐵觀音有酸度,若久存則酸度漸失去,三千之茶與五百之茶無異。

鐵觀音的功效:

****。常飲鐵觀音的人會感到菸酒的危害在逐漸消失,不想再吃油膩的食物了,精神更好了,鐵觀音的多酚類物質可以減少血脂、甘油三酯和膽固醇,肥胖者的皮下脂肪和腰圍都減少了,體重自然就輕了。

抗癌兒茶素(egcg)具有很強的抗癌變活性。茶多酚是抗癌的主要活性成分,對防止癌變起重要作用。此外,鐵觀音中的維生素c和維生素e能阻斷致癌物——亞硝胺的合成,對防治癌症有較大的作用。

抗衰老鐵觀音的功效成分茶多酚不僅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型,有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍,從而減輕其體重。

防治心血管疾病。

鐵觀音中的茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇,而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值。咖啡鹼對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。

通過以上介紹,對鐵觀音的功效都有什麼呢,也是有著一些認識,因此在對這樣茶選擇的時候,都是可以放心進行,不過要注意的是,在喝這樣茶的時候,要適量進行,尤其是在晚上的時候,要少喝,否則會影響到自身睡眠。

5樓:風羿軒

碗又稱為「三才杯」,蓋為天,杯為人,託為地,是為天地人!

蓋碗、紫砂壺都是不錯的選擇!

其實泡鐵觀音用蓋碗泡最好。因為蓋碗是白瓷製作,不吸味,導熱也快。鐵觀音為珠茶,幹茶與後的體積相差甚大,蓋碗有利於其葉面的伸展,以鑑賞葉底。

而且現代鐵觀音基本都是飄香茶的做法,即輕發酵輕火,與傳統鐵觀音有別,所以更重視其香味,固以蓋碗沖泡,當開啟碗蓋聞蓋香時,這是紫砂壺無法比擬的。又稱「三才杯」的蓋碗,蓋為天,杯為人,託為地,是為天地人,也喻為品茶時天地人合一,才能品出茶的真味。

但是,用紫砂泡鐵觀音也不錯。因為紫砂最大的好處是留味,和品茶時的一種要求有關。紫砂壺泡茶,壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音。

容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音,因為茶壺可以在瞬間達到高溫,正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。新買的壺首先要開壺,就是用你要泡的茶葉煮,是去除紫吵的泥味兒,這後這把壺只泡一種茶葉,泡出來的茶才是色香味俱佳。因為紫砂壺泡第一壺茶的時候,它會把茶的香氣等全部吸到茶壺的壺壁裡面,當你在泡下一壺茶的時候,茶的香氣就從茶壺裡面滲透出來,是茶更香!

用過很久的紫砂壺,即使只倒白開水進去,也能有茶的香味!這就是紫砂壺的昂貴之處!如果是自己長期喝的話更應該用把專用的紫砂壺!

泡茶要求溫度要高,一般要100度,而且泡鐵觀音水質一定要好。可用井水、桶裝水、山泉水或礦泉水。絕對不用城市裡的自來水。

水質越好,則泡出的效果也越好。如果用熱水瓶裡的水效果也是大打折扣,我們都是即燒即泡的。很多學術文章說泡茶最好用80度的水,一定是泡不出味道的。

沒有乙個懂鐵觀音的人會這樣做的。

衝入滾燙的開水,蓋上蓋子,倒掉這每一泡的茶湯。目的是去除茶葉裡面的一些灰塵等雜質,起到乙個講究衛生的作用。再衝入開水,蓋上蓋悶一會兒,時間可自己掌握,想別濃點就多等會兒。

一般在一分鐘之內到出來,接著衝第二遍,時間可長一點,以此類推。

6樓:網友

只要不是時間很長,還是可以的。

鐵觀音用多少度的水泡,泡幾次好喝

7樓:sideway上弦月

鐵觀音屬於半發酵茶,沸水沖泡。第一次沖洗後再注入沸水,此算一泡。第一泡味最苦,口感最好的是第。

二、三泡。5~6泡以後基本上就大不如前了。一般號稱的耐泡,也就七泡,再多也沒意義了。

8樓:唯意茗茶

鐵觀音用100度的開水泡,泡到味道變淡。第二衝較為好喝。

9樓:冷風拂過的海

80度左右。水太沸點太高,茶葉會有味損,沖水入蓋碗杯後記 稍停會 倒茶的時候記得把蓋碗裡的茶水 倒乾淨記得 記得莫蓋蓋子 至於多少遍 看茶葉品質 和 個人口感 洗茶可以 速洗兩次。

10樓:網友

泡鐵觀音用100度沸水。鐵觀音屬於半發酵茶,第一次沖洗後再注入沸水,此算一泡。第一泡味最苦,口感最好的是第。

二、三泡。5~6泡以後就大不如前了。一般號稱的耐泡,也就七泡,再多也沒意義了。

鐵觀音(tiě guān yīn)茶,漢族傳統名茶,屬於青茶類,是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮,發現於1723—1735年。「鐵觀音」既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具「觀音韻」,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有「七泡有餘香之譽 」。

11樓:bearxl熊

100度,洗一遍茶,第二遍就可以喝了。

如何鑑別鐵觀音,怎樣鑑別鐵觀音

鑑別鐵觀音如下 1.觀形 優質鐵觀音茶條捲曲 壯結 沉重,呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀,色澤鮮潤,砂綠顯,紅點明,葉錶帶白霜。2.聽聲 精品茶葉較一般茶葉緊結,葉身沉重,取少量茶葉放入茶壺,可聞 噹噹 之聲,其聲清脆為上,聲啞者為次。3.察色 湯色金黃,濃豔清澈,茶葉沖泡後葉底肥厚明亮 鐵觀音茶葉特徵之一葉背...

鐵觀音是綠茶嗎,鐵觀音屬於綠茶嗎?

不是。屬青茶類。即烏龍茶。烏龍茶屬於半發酵茶,色澤青褐如鐵,故又名青茶。典型的烏龍茶的葉體中間呈綠色,邊緣呈紅色,素有 綠葉紅鑲邊 的美稱。其湯色清澈金黃,有天然花香,滋味濃醇鮮爽。以 觀音 大紅袍 凍頂烏龍 等最具代表性。當然不是啦,鐵觀音是烏龍茶,也叫青茶 不是吧。鐵觀音屬於 烏龍茶。屬於半發酵...

求鐵觀音茶葉的價格!鐵觀音是什麼茶

最好是能看到茶,並品一下才最清楚,但依你的包裝來看,感覺應該是在 之間,其他的沒法說清楚。因為只能看包裝,有很多客戶在買茶時,會要求包裝,甚至會買好包裝來裝一般的茶。這個問題太難了,首先你要分清楚是什麼季節的茶,春茶,夏茶還是秋茶,還有分清楚是什麼型的茶葉,另外,好的鐵觀音一斤上萬元的也有,垃圾的鐵...