1樓:溫馨如夢
1.紅烏龍≠紅水烏龍。
一字之差,謬以百里。
紅烏龍在臺東,紅水烏龍則在南投。
紅水烏龍是凍頂烏龍的一種深加工產品,製作工藝上比較費時費力,現在也很少有茶人願意花費精力去製作,在發酵、焙火等程度上的掌握需要十分精準,但整套工藝延續的仍然是傳統的臺灣烏龍茶的經典工藝。
紅水烏龍適合深藏,多年後其茶葉看起來黝黑紅亮,香氣沉穩,紅中透亮,略帶藥香,喝起來仍然是一口烏龍茶的醇厚圓滑,舊時很多老茶人特別喜歡。
而紅烏龍別看發酵重,但焙火其實並不重,只能稱之為中焙火,至少比紅水烏龍,包括木柵鐵觀音這等也是重焙火的臺灣烏龍茶來得輕,這樣才能保證類似紅茶般的花果熟香及湯色的紅亮。
2. 像綠茶的紅茶。
首先,紅茶和綠茶的製作工藝不同。紅茶屬於全發酵茶,「發酵」是其製作中最關鍵的環節;綠茶則屬於不發酵茶,不需要經過發酵,綠茶製作的關鍵步驟在於「殺青」。
其次,紅茶和綠茶內含的物質也不同。由於經過了渥堆發酵的處理,紅茶中的茶多酚和茶鹼等物質含量大幅減少,但同時也生成了類似於茶黃素和茶紅素等全新的物質。而綠茶則最大限度地保留了茶葉本身的茶多酚、兒茶素、咖啡鹼等天然物質。
此外,紅茶的茶香濃烈、口感醇厚,綠茶的口感則相對清淡,味道淡而不寡。
2樓:延綠昳
什麼茶能泡出統一冰紅茶的味道。
是雲南滇紅,加了冰糖是乙個味道,你可以試一下。
有一種紅茶茶葉,喝起來跟康師傅冰紅茶味道一樣,那是什麼茶?
你試試正山小種 我喝著挺像。
冰紅茶和冰綠茶哪個好喝呀~
綠茶好喝 有一股香味,但茶葉味道比較濃,統一的冰綠茶跟冰紅茶沒什麼太大的區別,檸檬的,不好喝,喝完綠茶舒服,茉莉的綠茶最好喝。
康師傅冰紅茶飲料具體是什麼紅茶?
康師傅的紅茶裡邊是有食品新增劑和香料的,自己家泡紅茶是泡不出這個味道的。
什麼茶葉泡出來和冰紅茶的味道差不多,不要求一樣,差不多就行!
我們諸城桃林綠茶,本身帶有濃郁的板栗香味,泡的稍微濃一點,然後加上檸檬,就可以了。
你**搜一下有賣的,不貴。26元還包運費。
冰紅茶飲料裡面真的有茶麼?
冰紅茶飲料裡面當然有茶葉成分呢。
只是量比較少而已。可以說他比一般的泡茶要濃一些吧。他使用的是紅茶成分。
你可以看看這些說明上就有。或許你到街上的時候喝一瓶就知道了。
返回列表。首頁。**。
3樓:帳號已登出
味道像康師傅紅茶的茶葉有紅碎茶、祁門紅茶、鐵觀音、普洱熟茶等。
康師傅冰紅茶算不算濃茶
4樓:
摘要。康師傅冰紅茶不是濃茶,而是一種清淡的飲料。所謂的濃茶是因為它裡面放了非常多的茶葉才更好喝,而康師傅冰紅茶中的茶葉用量相對較少,因此不算是濃茶。
康師傅冰紅叢悔缺茶不是濃茶,而是一種清淡的前橘飲料。所謂的濃茶是因為它裡面放了非常多的茶葉才更好喝,而康師傅冰紅茶中的茶葉用量相對較滲辯少,因此不算是濃茶。
您能補充下嗎,我有點不太理解。
除了以上內容,還可以瞭解到康師傅冰紅茶的其他特點: 採用了優質紅茶作為原料搏緩,口感更加濃郁醇香。 不新增任何基手模人工色素和香精,味道更加自然清新。
採用了先進的生產工藝,保證了產品的品質和衛生安全。薯脊 包裝精美,便於攜帶,適合在年輕人中廣泛流傳。綜上所述,康師傅冰紅茶不僅口感好,而且品質有保障,深受廣大消費者的喜愛。
正宗的紅茶什麼味道?
5樓:布樂正
味道是甘甜。
紅茶的茶葉呈黑色,或黑色中參雜著嫩芽的橙黃色;茶湯的呈深紅色;香氣撲鼻;由於少了苦澀味,因而味道更香甜、醇厚。
湯色紅豔明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底(泡過的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣,即使新增鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合適。
世界的四大名茶是:祁門紅茶, 阿薩姆紅茶,大吉嶺紅茶,錫蘭高地紅茶。
祁門紅茶,簡稱祁紅,產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。當茶樹品種高產質優,植於肥沃的紅黃土壤中,氣候溫和、雨水充足、 日照適度,所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富,又以8月份所採收的品質最佳。祁紅外形條索緊細勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤(俗稱"寶光")。
6樓:詬湊謨琅
優質紅茶的滋味主要以甜醇為主,小種紅茶具有醇厚回甘的滋味,工夫紅茶以鮮、濃、醇、爽為主。這些特徵在次品茶身上則不明顯,而劣質茶的滋味為濃澀和苦澀,甚至有異味。
紅茶,英文為black tea。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。
所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國第二大茶類。
紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱為「烏茶」。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。
中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等,尤以祁門紅茶最為著名,2013年湖南東江楚雲仙紅茶喜獲「中茶杯」特等獎。
7樓:中國農業出版社
紅茶是全發酵茶,因其沖泡後的茶湯、茶葉以紅色為主調,故得此名。在全球茶葉**中,紅茶佔第一位,其次才是綠茶、烏龍茶等。近年來,中國喜歡泡飲紅茶的人大大增多。
紅茶開始創制時稱為「烏茶」,鮮葉質量的優劣直接關係製成紅茶的品質。紅茶有工夫紅茶和紅碎茶之分,但對鮮葉質量的要求一致。
紅茶紅茶葉底。
生產紅茶首先要有鮮葉適制紅茶的茶樹品種,如雲南大葉種,葉質柔軟肥厚,茶多酚類化合物等化學成分含量較高,製成的紅茶品質特別優良。海南大葉、廣東英紅一號以及江西寧州種等都是適制紅茶的好品種。紅茶的鮮葉品質由鮮葉的嫩度、勻度、淨度、鮮度4方面決定。
8樓:網友
好的紅茶在入口苦味(注意這種苦是如同好的咖啡一樣的非常「正」的苦味,絕對沒有「澀」的感覺)後會是很好的回甘,你的嘴角會很長一段時間都是所謂的「絲絲甜」。祁紅還會有非常迷人的香氣,各人描述不同,有的說是「蜜糖香」,有的說是「蘭花香」,後來乾脆叫做「祁門香」,正宗的祁紅的香氣會讓你喝過一次之後,很難忘懷。
滇紅,大吉嶺,錫蘭紅茶都有各自獨特的香味和口感,大吉嶺的花香味是非常獨特的,而錫蘭紅茶則有些濃烈。
總之不同的紅茶有不同的特質,如果喜歡的話分別品嚐品嚐,是個非常美妙的體驗過程。
我的茶葉部落格(愛徽茶)會陸續刊發我的茶葉評鑑。
9樓:淡定上海
不同品種的紅茶味道都有所區別,當然往深度的講那就是品茶關鍵在於乙個品字,品茶與當時的心情也是有所關係的,不同心情品出的茶味也不同。介紹兩種主流紅茶的特點;祁門紅茶香氣濃郁而芳香,喝入嘴中的茶滋味醇厚回味雋永。而滇紅紅茶的茶香則是氣鮮鬱而高長,茶味濃厚鮮爽。
好的紅茶,喝完之後都有回甘,在舌頭很久都能感覺的到紅茶特有的香氣。
10樓:匿名使用者
肯定是紅碎茶啊,紅碎茶的品質特點就是濃強鮮,茶葉經過揉切,是內含物質充分釋放出來,沖泡後利於溶於水中,茶湯顏色最為濃烈。
11樓:
我覺得是醇。
綠茶比較清香, 好的綠茶有澀感。 但是紅茶是潤感。而且好的紅茶給人感覺是釀酒一樣的,有醇的感覺。
由於工作原因,經常出入印度, 能夠自帶一些大吉嶺,和阿薩姆的紅茶。 慢慢的愛上了紅茶。 樓主可以加我研究研究。
12樓:丹心情
苦苦的味道,但不是很濃的。
13樓:若依凝
鐵觀音並不是紅茶,是烏龍茶。
康師傅茶飲料大桶冰紅茶底部有褐色的漂浮物,是什麼能喝嗎
能,那就類似於牛奶裡的沉澱而已。望採納 不要喝了,我們這有的超市已經下架了 能喝 那只不過是放久了 生成的沉澱 知道康師傅為了日本侵釣魚島出了多少錢然後你也是愛中華的本國同胞你就再也不用日系產品包括豐田本田!我們的爺爺奶奶們受過他們的大刀大炮,至今還有 存活!建議還是不要喝,因為對生產的時候他應該把...
酒吧裡常喝的那種洋酒里加一點康師傅冰紅茶冰綠茶蘇打水湯力水冰塊什麼的,這個配方就被稱之為雞尾酒
雞尾酒搖酒壺通常自帶或附帶一個濾冰器。一般來講,由不易相互混合的材料 如 果汁 奶油 生雞蛋 糖漿等 構成的雞尾酒,使用搖和法來調製。快速 是其要點,從而避免冰塊融化得太多而沖淡酒味。雙恰 即通過調酒師恰當地操作,使各種材料之混合恰到好處。當然了,也有不少的酒吧,他們的調酒師也就是二把刀水平。這樣的...
喝康師傅綠茶對身體有哪些好處和壞處呢
康師傅綠茶 如今,綠茶成為最流行的保健品,它的功效雖然不是新發現的,但卻被看成當今最時尚的保健方式。據記載 神農嘗百草之滋味,水源之甘苦,令民知所避就,當此之時,日遇七十二毒,得荼而解 荼 便是茶的古稱,歷代著名的醫書皆記載了茶的功效,包括明目 令人思維敏捷 輕身換骨等。公元1211年日本僧侶eis...