1樓：玩飄九飄服
答：奶粉粉質粗細和生產工藝有關，一般溼法工藝的奶粉顆粒與營養元素結合得比較緊，但是不同的乾燥方法也會導致顆粒大小不一樣，一般噴霧乾燥法的乳粉常具有單個或幾個氣泡，乳粉顆粒呈單球狀或幾個球連在一起的葡萄狀。而奶粉的衝調性是奶粉顆粒吸收水分排出顆粒中空氣的過程，在這過程中實質上是體現了奶粉的溶解度、潤溼度、沉降性、分散性的狀況，而這四者均與乳粉的顆粒形成過程及顆粒狀態有關；如：
顆粒直徑大小，顆粒中包埋空氣多少，顆粒的表面結構、顆粒的鬆散度等均直接影響奶粉的衝調性。所以奶粉顆粒大小會影響衝調性，但也不是起決定因素。顆粒粗蓬鬆的易衝調，顆粒緊實的相對不易衝調些。
為什麼奶粉粗細不同呢？
2樓：國媽母嬰
原因一：加工工藝不同。
目前奶粉中常用的工藝有：溼法工藝、幹法工藝、乾溼複合工藝。不同的加工工藝使奶粉的顆粒也有粗細之分。一般來說，溼法工藝的奶粉顆粒與營養元素結合比較緊密，粉質就較細。
原因二：乾燥方式不同。
不同的乾燥方法控制也會影響奶粉粉質的粗細。比如，噴霧乾燥。
時可能使奶粉顆粒附帶少許氣泡，那麼就會導致粉質相對較大。
原因三：過濾篩粉裝置不同。
奶粉從原料到成品需要經過很多次篩粉，並且過濾篩粉裝置的篩網型號有區別。比如有一種篩網是1英吋20目的裝置，它對應的篩孔尺寸是公釐，相應的奶粉顆粒大小就需要小於公釐，而篩孔尺寸越大，則奶粉顆粒也越大。
3樓：配件王老師
奶粉顆粒的大小取決於產品生產工藝中的噴粉造粒時所使用的噴頭板眼的大小，它是由生產工藝中水分控制指標決定的。
4樓：超微粉碎機分級機
是打磨的時候機器不行 沒法粉碎到一樣粗細。
奶粉顆粒粗是什麼原因
5樓：網友
1.選購嬰幼兒奶粉時要仔細看清楚產品標識、價位等重要資訊。通常，如果某種嬰幼兒奶粉的**低於9元/袋（一般為400g/袋產品），這種奶粉很可能是劣質奶粉，不應購買。
2.消費者應仔細觀察產品的粗細度等外觀效能，如發現產品粒度較大，拿捏時發出很大的「沙沙沙」聲，這種奶粉很可能是劣質奶粉，也不應購買。
在滄州，找乙個志趣相投的朋友，**孤獨。
廣告。**。
3.注意選購在保質期內的奶粉，千萬不要食用過期奶粉。現在的嬰幼兒配方奶粉都宣稱自己額外新增了這樣那樣的成分，對寶寶健康有益，這些奶粉的**也比普通產品高出一大截，陳春明對此提醒道，其實，家長不用太關注這些「額外」的功能，奶粉中基本的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等元素達到一定標準，就可以了。
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