1樓：生活百典
蜂蜜放廚房溫度會太高。蜂蜜放廚房溫度會模搜太高。蜂蜜不耐高溫，高溫會破壞蜂蜜中的活性物質，使蜂蜜的營養價值下降，所以答讓蜂蜜儲存溫度不宜過高。
一般來清碼局說，蜂蜜需放置在無直射陽光的地方儲存，沒有固定的儲存溫度，常溫下儲存即可。不過有時夏天氣溫較高，有些地區甚至超過了40度，這時也可以將蜂蜜放入冰箱冷藏室中儲存，更利於保留蜂蜜的口感和活性物質。
儲存方法由於蜂蜜是一種酸性的粘稠液體，為了保證蜂蜜的品質和避免發生化學反應，所以蜂蜜要用玻璃瓶或者食品用塑料桶等容器儲存，盛田野牧蜂蜂蜜之前，這些容器一定要洗乾淨晾乾後再使用；再者蜂蜜具有很強的吸水性和吸異味特徵，所以蜂蜜一定要密封儲存，不要與肥皂、汽油等揮發性物品放在一起，防止發酵變質或者串味後無法食用。
另外，密封好蜂蜜儲存時要把它放在乾燥、通風、陰涼、無直射陽光的地方，以免影響蜂蜜的口感和品質。
2樓：田野牧蜂
蜂蜜放廚房溫度可能會碰首公升有一些高。
一般來說，蜂蜜常溫放置芹螞儲存即可，但是廚房在做菜的時候溫度較高，尤其是夏天，而蜂蜜不宜放置過高溫度下儲存，所以不建議放在廚房。當然笑老如果能保持恆溫，並無影響。
蜂蜜在溫度高的地方放多久會壞
3樓：匿名使用者
蜂蜜是高濃度糖，微生物無法生存，是不會腐敗變質的食品。
純蜂蜜確實有很強的抗菌能力，因為高濃度的糖能抑制微生物，一般糖含量超過65%就不必擔心微生物造成腐敗了，而蜂蜜含糖量超過了80%，滲透壓太高，微生物無法繁殖。且蜂蜜中含有大量活性酶，具有很強的抑菌、殺菌功能。因此，真正成熟的純蜂蜜久置後完全能食用，沒有嚴格保質期，室溫下密閉儲存幾年都不會壞。
理論上雖如此，但實際卻有差別。因為食用的蜂蜜都是在非密封狀態，甚至是散裝的，食用過程中有可能受到外界汙染。因此，即使再純正、成熟的蜂蜜，也不可能永不變質。
正常的蜂蜜口味先發甜，而後會感覺有點發酸。如果蜂蜜吃在嘴裡發酸，證明已經變質了。
總結：一般來說，蜂蜜只需要常溫密閉儲存，冷藏反而會導致蜂蜜中的葡萄糖沉澱下來形成結晶，雖然無害，但質地不均勻，口感也受影響。
蜂蜜溫度變化影響味道不
4樓：匿名使用者
蜂蜜結晶是蜂蜜的一種物理現象，櫻搜其旁信化學成份，營養價值都未發生變化，更不會影響蜂蜜的質量，結晶的晶體是葡萄糖，並非蜂蜜中摻入了白糖，其實真正摻入白糖的蜂蜜不易發生結晶現象，易於結晶的蜂蜜才是純正的蜂蜜，結晶並非影響蜂蜜質量。有可能會變一些運頌輪味道。
蜂蜜放久了會不會自己變少啊
應該不怎麼會吧，會結晶，可能是這樣所以看上去會覺得少。蜂蜜是否真的不會變質？蜂蜜最多可以放多久？其實，蜂蜜是世界上不會變質也不會腐敗的一種食品，但是蜂蜜會發酵，如果是發酵了的方面，聞起來一股刺鼻的酒味，吃起來就不是香甜的味道，是有酸味的，如果是蜂蜜發酵嚴重的話最好是不要使用了，吃了對身體是有危害的，...
蜂蜜會不會長肉，蜂蜜會不會長肉
我也很愛喝蜂蜜,不過，現在市面上假的比較多，如果,你買的是假的,那就是糖了,我吃了一年了,還沒有長胖的跡象.蜂蜜很好！放心喝啊我都喝了好幾年了，蜂蜜很好，不僅可以吃還可以美容。上面的兩位很有見地，你要擔心選誰才是真的。會不會呢 我去做實驗小老鼠好了 我將用親身的體會非常負責任的回答你 等我啊 呵呵 ...
蜂蜜放了兩年會不會過期，蜂蜜放久了，會過期嗎？
蜂蜜保質期一般是2年。蜂蜜要放在陰涼及乾燥處每次用完後，一定要封好。但是蜂蜜有沉澱什麼的並不一定是變質，可能是糖分析出等導致的。科學研究和實踐證明，蜂蜜具有很強的抗菌能力，是世界上唯一不會腐敗變質的食品。1913年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發現了一罈蜂蜜，經鑑定這罈蜂蜜已歷時3300多年，但一點...