1樓:空間裡看到了
奶茶店上班一般根據員工的具體情況而定,一些奶茶店採用固定工資方式,一些則採用提成的方式。固定工資是指員工在一定的工作時間內領取固定薪資,這種方式較為穩餘仔槐定和保障,但發展空間和收入也有一豎友定限制。而提成制度是指員工根據自己的工作表現和銷售額等因素,獲得相應的獎金。
此種方式收益相對較高,但也要承擔一定的風險,如顧客流量、店鋪地理位置等因素的影響。建議在選擇奶茶店時,需要了解店鋪情況,並根據自己的情況選擇適合自己的工資方式,避免產生誤解,甚至引發矛盾。無論採用何種方式,員工都需盡職盡責,保持良好的職業素養,以創造更好的工作表現,為自戚盯身職業發展打下基礎。
2樓:我的天哪好難瞿
前不久,我從奶茶店辭職了。
開始的時候,我是滿懷著憧憬與渴望走進畢枝了奶茶店,做了一名調茶師。那時候我覺得在奶茶店工作,又幹淨又涼快,還有著茶香四溢,能招攬顧客,一定很不錯。可理想很豐滿,現實很骨感。
開始是緩賣七天的試用期,也是培訓期,主要是學習備料,如紅茶、綠茶、珍珠的煮制方法,前臺服務也學了點,之後就給分配門店了。
當時我分配的門店比較忙,常常就是中午、晚上下班時間人幾乎爆滿的那種。開始我是被分到了前臺,其實在這半個月裡我幾乎都是負責前臺服務的。
下面也是主要講講要做好這項工作需要具備的能力,給想要入職奶茶店的小夥伴提供乙個參考。
首先,來有迎聲,去有送聲,聲音要洪亮,態度要好,這是最基本的要求。
其次,點單有三種形式,小程式下單、當堂點單以及美團外賣。
小程式下單基本不用說,顧客會有自己對應的單號。
但是當堂點單就比較複雜了,你需要詢問顧客要什麼,什麼溫度,什麼糖分,加不加小料,而且下單和出單會有一定時間差,忙起來的時候有時候單號來不及給顧客,或者單號還沒出顧客就走了,這種情況就需要記得顧客點的什麼,以免出現錯領的情況。再就是有時候電腦上已經點了單,但是沒有出單,這時負責製作奶茶的小夥伴不會知道有這一單,長期不做顧客就會等著急。另外,當堂點單還需要了解每杯奶茶裡有什麼,因為這一是涉及到給粗細管的問題,再就是有時候顧客會問。
美團外賣要注意是否是預訂單,備註裡寫了什麼,要即使給做奶茶的小夥伴反映。(第。
二、三種情況還要考慮到顧客點的東西現在奶茶店裡有沒有,沒有還要及時和顧客進行溝通)
第三,出杯。不同杯型封口方式不同、杯蓋不同、袋子不同,要搞清楚。另外,擾數逗每天扣杯蓋扣得大拇指和虎口部位都有些發麻。
出杯要按順序,不然顧客會不滿意。然而製作奶茶的人卻不一定是按照順序製作的,這時候就要自己調節。
第四,備料。主要是備茶和小料。一般前面要什麼就要及時備好,前面有要求後面要有應聲,所以常常是好幾種料一起備,這時候一定要有章法,不要弄混。
無論是備料還是製作奶茶都要記很多東西,這點要做好心理準備。另外,各種物料的保質期(拆封的、未拆封的)也都要記。
第。五,每週都要進貨,進貨要先進先出,看保質期。然後每晚關店前都要消毒、打掃衛生。
第六,找活幹。簡單來說就是別閒著,看**髒就擦哪兒,看客區是否乾淨,看物料是否全,檢查物料是否過期。
奶茶店工資提成怎麼提
3樓:
親親,您好,根據您的問題為您提供以下,僅供參考:一、薪資計算:目標值,目標之內,正式員工提成,代訓員提成2%,店長提成實習店員:
底薪1600元+獎勵200元(考核通過才有);正式店員:底薪2000元+全勤100元+工齡50元+績效200元+目標之內提成;代訓員:底薪2000元+全勤100元+工齡50元+獎勵100元/人(新員工考核通過即可享受100元/人獎勵)+績效200元+目標之內提成2%;店長:
底薪2200元+全勤100元+工齡50元+績效300元+目標之內提成;工齡獎為1年時間為基礎,每多半年增加50元,1年100元。超出目標值,店員和代訓員獎勵100塊錢,店長在獎勵100塊錢的基礎上,享受超出部分2%的提成。以上按30000元/月目標值計算,實習店員:
1600+200=1800;正式店員工資:2000+100+50+200+450=2800;代訓員:2000+100+50+100+200+600=3050;店長:
奶茶店工資很高嗎?
4樓:小帕
每個地區城市的奶茶店的工資都是不一樣的。要看奶茶店的要求及規模。如果奶茶店是像喜茶那種高大上的話工資會相對高一點,如果是像蜜雪冰城那種相對低一點。
連鎖店的工資一般在1800-2000左右。如果幹得比較久會有提成獎金什麼的,一般是底薪加提成。根據月營業額可以賺個3000左右。
但是奶茶店員工數量少的話,你的工作量就會很大,乙個人根本忙不過來什麼的而且有一些甚至會壓榨員工,特別是對那些沒有經驗的學生來說。然後再乙個是,前期會很累因為配方那些我們不是很清楚,就要去背配方以及我們做的時候也不會很快。
奶茶店的工資是怎麼算的?在奶茶店做過的,可以說一下嗎
5樓:
奶茶店的工資是怎麼算的?在奶茶店做過的,可以說一下嗎。
您好,很高興為您解答一線城市,知名加盟品牌奶茶店的,並且有著不錯的生意,這樣子工資是相對來說高一些的,大概是5000-6000之間,奶茶店在二三線城市,店內員工,工資較低,大概在3000-4500之間,如果是一些較小的城市或者是城鎮的話,可能會更低一些,大概在2000-3500之間。工資按月支付 兩班倒。
女生在奶茶店工作怎麼樣,奶茶店工辛苦嗎
看奶茶店的生意怎樣,奶茶店也算服務類吧,主要是遇到比較大脾氣的客人比較煩一點,注意一下玻璃心吧,忙的時候,手腳快些,總體來說,可以鍛鍊到你的,不是很辛苦。奶茶店是完全靠口碑的,所以不需要你出門去拉客什麼的。所以你在奶茶店主要是處理好與員工和與客戶的關係。和員工保持大度,吃虧是福,不要太計較,多於其他...
說說你是怎麼樣自製奶茶的
把茶煮開,煮開比較好,倒入牛奶 淡奶 把茶沖開就可以,千萬不要煮,牛奶會撲鍋的!稍微搖一搖,冷卻之前倒入煉乳。量什麼的自己控制,我用煮開水的插電的鍋煮的哈哈哈不知道叫啥,我是六勺茶葉,差不多500公升?兩袋利樂包裝牛奶500g左右,三勺煉乳,可能我愛喝甜的。如果已經失敗,那就買瓶阿薩姆奶茶兌進去,可...
誰在益禾堂奶茶上過班?工資待遇怎麼樣?上班時間啥時候
這家商店的員工月薪在3500到15000之間。之所以會有這麼大的間隔差異,是因為店鋪裡每個人的勞動分工。上班時間可以與店長溝通。1 服務員 義和堂加盟店的服務員是做基礎工作的,主要工作內容是取餐 送餐 做好店鋪衛生 新品宣傳 貨物運輸到店鋪需要的理貨。這種工作很簡單,所以工資不高。每月3500元,包...