1樓：小昕看世界
冬筍發黴表明許多細菌和細菌也可能產生黃麴黴毒素。人們進食後可能會對身體產生不良影響。即使發黴的冬筍經過高溫處理，也可能引起腸道不適。
一些生活節儉的人在食物發黴時經常去除發黴的部分，其餘的繼續食用。這也是錯誤的。我們看到的發黴部分實際上是黴菌絲完全發育和形成的部分。
附近有許多肉眼看不見的黴菌。黴菌產生灶簡州的細胞毒素會在食物中擴散-擴散的範圍與食物的質地、含水量和發黴的嚴重程度有關，很難準確估計擴散範圍，最安全可靠的選擇是扔掉它。
竹筍是竹芽，是一種美味、營養豐富的特色菜餚。它們大多在春天收穫和銷售。雖然很多人聽說過竹筍，但他們對竹筍瞭解不多。
在購買時，他們不知道竹筍是否新鮮，是否變質。為了讓每個人都能買到新鮮的竹筍，我今天將咐段教你如何識別竹筍是否變質。
看竹筍的根
當你買竹筍時，你可以看到它的根。如果竹筍的根是紅色的，這意味著竹筍特別新鮮和嫩。如果根是紫色的，說竹筍很老，味道很差，不適合你買。
聞竹筍的味道
竹筍不僅可以新鮮食用，還可以在市場上銷售。當你買竹筍乾的時候，你可以聞到氣味。如果有刺鼻的氣味，這意味著竹筍已經變質，或者用硫處理，不適合人們購買和食用。
看竹筍的顏色和手感
看看竹筍是否變質，你可以看到它的顏色和感覺，如果竹筍感覺空，中間空，竹筍變質，新鮮竹筍肉為白色，如果人們發現竹筍肉變成黃色或紅色的跡象，也說明竹筍變質，不應該吃，否則會危害人體健康，誘發一些疾病。
2樓：要煎餅不要果子
買竹筍時，可以看到它的根。伏肢如果竹筍的根是紅色的，這意味著竹筍特別數凱新鮮和嫩。如果根是紫色的，說竹筍很老薯廳喚，味道很差。
3樓：幸福小豬豬
春筍餘和如果剝開之後，裡邊已經完全乾雀槐癟了，是空心的話，就說明這個春筍已經變質了，完全不能再食用或者生長了。豎歲盯。
4樓：無能為力大蒜
你是可以用手感受一下的，如果春筍的重量比較輕的話，那麼多半里面已經壞掉了，就已經變質了。
為什麼雨後春筍長得特別快
5樓：熱愛健康生活的小公尺兔
竹子是一種屬於禾本科的常綠植物，它有長在地下的地下莖（俗稱竹鞭）。地下莖是橫著長的，中間稍空，和地上的竹子一樣有節，而且節多而密，在節上長著許多鬚根和芽。地下莖節上的芽，到了春天天氣轉暖時，就會向上生長，公升出地面。
但是這時候土壤還比較乾燥，水份不夠，所以春筍長得還不快，有的芽還停在土裡。要是下了一場透雨以後，土壤中水份一多，春筍就好像箭被射出來一樣，紛紛竄出土面。
春筍一齣土就長得非常快，所以要吃春筍就必須及時挖，如果晚了，春筍就長成竹子了。
相關說明
立春後採挖的筍，以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為「菜王」。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的佳餚之一。又被稱為「山八珍」。
因其種類較多，如毛竹、早竹、石竹、淡竹、刺竹、綠竹、剛竹、麻竹等，可葷可素，做法不同，風味各異。炒、燉、煮、燜、煨等皆成佳餚，祖國各地均有很多有名的筍菜：「春筍燒鰣魚」、「春筍白拌雞」，「南肉春筍」和「糟燴春筍」，「問政山筍」，滬菜中的「枸杞春筍」，陝菜中的「春筍燜肉」等。
6樓：熊熊信鷗
而且雨後土地溼潤土壤裡的腐殖質加快腐敗速度，產生了部分熱量而且地表縫隙被填充的更緊實沒熱量不容易揮發掉 能促進植物生長。
雨後的春筍為什麼長得特別快？原因是什麼呢？
7樓：夏風o耶耶
雨後的春筍之所以長得特別碧彎快，是因為跡跡下完雨後土壤吸收到了足夠的水分，而這滿足了春筍生長悔州悶的水分，使得生長充滿生機，長得十分迅速。
8樓：明皇太愛
雨後的春筍長得很快，因為核頌春筍的生長需要非常非常多的水。雨水讓春筍喝足了碧手水，有了力氣，然後從土裡拱出地面，然後很快長高改慧鄭了很多。
9樓：夾竹桃
主要是因為項羽以後水分充足，這樣春筍就會長得比較快。
雨後春筍的「筍」是什麼意思？
10樓：sunny柔石
本來的意思是指竹子的損在於後生長出來。在這裡是譽虧毀比喻。高樓大廈比喻成雨後的春筍，給人耳目一新的感覺。
作用：用比喻來對高樓大廈的特徵進行描繪和渲染。可使事物生動形象具體可感，以此引發讀者聯想和想象，給人以鮮明深刻的印象，並使語言文采斐然，富有很強的感染力。
為什麼下雨春筍長得快？
11樓：網友
下雨可以為春筍的生長提供較為適宜的弊賣孫生長環境，因此春筍在下雨的天氣下生長得較為迅速。
首先，下雨可以提供水分，而春筍對水分的需求較大，尤其是在生長早期。充足的配消水分可以滿足春筍生長所需的水分，使春筍生長更為快速。
其次，下雨的天氣通常意味著氣溫較為適宜，這也是春筍生長所需要的條件之一。較為溫暖的氣溫可以促進春筍的生長，讓春筍在較短的時間內長出更多的新芽。
此外，下雨還可以為春筍提供養分，因為下雨會將土壤中的養分溶解並帶入春筍的根系租鏈，促進春筍的生長。
總之，下雨可以提供春筍生長所需要的水分、氣溫和養分等條件，從而使春筍在下雨的天氣下生長得更快。
春筍為什麼雨後長得特別快?
12樓：廣西師範大學出版社
竹筍的生長速度十分驚人，尤其是在雨後長得更快，往往在幾天之中就能長成竹子？有的小朋友一定會問：為什麼春季下雨後，竹筍長得特別快呢？
原來，竹子是一種屬於禾本科的常綠植物，它有長在地下的地下莖？地下莖是橫著長的，中間稍空，和地上的竹子一樣有節，而且節多而密，在節上長著許多鬚根和芽？一些芽發育成為竹筍或竹子，另一些芽並不長出地面，只在土壤裡橫向生長，發育成新的地下莖？
地下莖節上的芽，到了春天天氣轉暖時，就會向上長出地面，外面包著筍殼，我們叫它"春筍",吃起來很鮮美？春筍剛出土的時候，常常因土壤還比較乾燥，水分不夠，所以長得不快，有的芽暫時還呆在土裡？要是下了一場透雨以後，土壤中水分一多，春筍吸收了足夠的水分後，就會以驚人的速度迅速生長？
13樓：養宛筠
因為它吸收大量的養分和水分，這樣就長的很快快。
雨後春筍為什麼長得特別快？
14樓：百小度
春天天氣轉暖時，土壤還比較乾燥，水分不夠，下了一場透雨以後，土壤中水分一多，春筍就好像箭被射出去一樣，紛紛躥出土面。
15樓：就是這個範兒
下過雨以後，春筍便有了足夠的水分再加上現在的土質也比較疏鬆所以長得比較快。
16樓：啦啦嚕啦啦
那是因為雨後的植物一般都有充足的養分，因此他們能夠很快的生長。
17樓：饅頭饃饃餅
因為這時候植物水分得到了補充，自然而然生長的就快了。
18樓：不服輸的黑巖
下雨之後的空氣很清新其次就是雨後的雨水滋潤了筍子。
19樓：慶幸啊
那是因為雨後春筍都吸滿了營養，再加上陽光的沐浴，自然長得快。
20樓：網友
因為給春筍提供了適宜的生活環境，充足的水分，適合的溫度。
21樓：蠟筆小新快樂
可能是因為這樣的環境是非常的適合它的生長的吧。
22樓：奧茲子
下了一場春雨後，土壤裡水分多了，土質也變得很鬆軟，這時，吸足了水分的春筍便像箭一樣紛紛竄出地面。
冬筍到了春天是不是就成春筍了？
23樓：第7號儅鋪
是的，現在去挖就是冬筍了，等開春後就是春筍了，長得快。
24樓：網友
冬筍到了春天就成了隔年的冬筍；
春筍必須是當年春天新長出來的。
25樓：小顏來解答
是的親。冬至之前只有少量冬筍會長成春筍，而 且大多數會自然地傳播到地下。冬至後，大 多數冬筍會長成春筍，因為冬季溫度較低， 將導致冬筍死於凍結和腐爛，有一小部分會 爛掉。
26樓：天傑地靈青島人
冬筍再過幾個春天也不會變成春筍，因為春筍只能生長在春天。
27樓：網友
你把它挖回來它還是冬筍，你讓它繼續生長，它就成了看筍了。
28樓：康康羊羊羊
不是，春筍是春天發芽的筍，冬筍不是。
29樓：網友
不是的，在浙江，筍按照季節分有春筍、冬筍、夏秋筍三種。
其中鞭筍和馬蹄筍是夏秋筍。
冬筍特指冬季尚未出土的毛竹筍，注意這裡特指的是毛竹，不是其它品種的竹子哦，而且冬筍也只有毛竹筍一種。
春筍包括毛竹筍、雷竹筍、早竹筍和哺雞筍四種。春天的毛竹筍就是長大的冬筍，一般上市季節是3月中旬到4月下旬，這種春筍的個頭大，杭州人用它來做醃篤鮮；雷竹筍是那種細長型的筍，就是雷竹的寶寶，一般3月初出筍，江浙一帶是用它來做油燜春筍的；早竹筍其實就是雷竹筍，只是因為人工加溫孵化的關係，會在2月到4月大量上市；還有一種哺雞筍，就是哺雞竹的寶寶，顏色有紅、白、烏、花四種，外形類似雷竹筍，是杭州地區的特色竹筍，每年4月中旬到6月中旬上市。
另外，鞭筍是各類食用竹類夏季和秋季生長的竹鞭梢，筍型細長，味道鮮美，但產量極低；綠竹筍是浙南溫州特有的綠竹產出的，它形狀像馬蹄，筍肉厚實、筍質脆嫩，上市時間是6月到10月。
30樓：瀚林堂主
是的。可以入藥。也可以做菜。
雨後春筍的成語解釋是什麼雨後春筍是褒義詞還是貶義詞
雨抄後春筍 雨後春筍是春天襲下雨後長出來的竹筍，而且一下子就長出來很多。比喻新生事物迅速大量地湧現出來。讀音 雨後春筍 y h u ch n s n 出處 宋 張耒 食筍 詩 荒林春雨足，新筍迸龍雛。造句 國內廢科舉，興學校，好像雨後春筍，努力學習西方。國內廢科舉，興學校，好像雨後春筍，努力學習西方...