生活中那哪些主食和蔬菜中含有較多的膳食纖維?

2025-05-04 19:45:06 字數 2930 閱讀 1214

1樓:金融師

生活中人們食用的食物含有高膳食纖維多的食物,有燕麥,蕎麥,玉公尺,團耐小公尺,高粱等主食,芹菜,生菜,韭菜,油菜,筍類,白菜,蘿蔔,蘑菇,木耳,海帶等滑脊蔬菜這些都是高膳食塌讓春纖維的食物。

2樓:是老趙啊

含膳源信和食纖維的蔬菜只有韭菜,芹菜,竹筍和各種脫水蔬菜。豆類,大豆坦遲、紅豆、綠豆、黑雹盯豆等也含有豐富的膳食纖維。大豆中的低聚糖還能促進腸道有益菌生長。

3樓:夏見冬

像芹菜,菠菜,手宴純西蘭花,畢咐燕麥,綠豆黑公尺高祥數粱,這些都是高纖維的食物,很多蔬菜都富有膳食纖維,只不過含量不一樣。

4樓:是柒先生呀

高纖維食物是指槐此悉含膳食纖維較多的食物,具有增強腸道蠕動,促進排便等作用。下列食物中富含膳食纖維:

1.粗糧類:如小公尺、玉公尺、高粱、燕麥、鉛乎蕎麥等。

2.蔬菜類:如韭菜、芹菜、油菜、白菜、蘿蔔、筍類等。

3.水果類:多種鮮果及乾果。

4.菌藻類:如紫菜、蘑菇、木耳、海帶等。

5.其他:如各種幹豆類、魔芋、果膠等。

膳食纖維是一種多糖,既不能被消化吸收,也無法產生熱量,是人體必不可少的第七類營養素。膳食纖維分為可溶性和不可溶性,有預防便秘、控制體重、預防結腸癌和直腸癌、預防痔瘡、控制血糖、降低血脂、預防冠心病等功效。但不可過量攝入,其有阻礙、延緩消化、吸收的***,攝入過量會導致腹部不適,同時影響蛋白扒悉質的消化,鈣、鐵的吸收等。

膳食纖維多的蔬菜有哪些

5樓:向陽

膳食纖維多的蔬菜有黃瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、西紅柿。黃瓜:黃瓜是葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物,莖、枝伸長,有稜溝,被白色的糙硬毛。

絲瓜:絲瓜為夏季蔬菜,成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡,可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱。苦瓜:

苦瓜原產東印度,廣泛栽培於世界熱帶到溫帶地區,中國南北均普遍栽培。 <

膳食纖維多的蔬菜有黃瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、西紅柿。

1、黃瓜:黃瓜是葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物,莖、枝伸長,有稜溝,被白色的糙硬毛。

2、絲瓜:絲瓜為夏季蔬菜,成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡,可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱。

3、苦瓜:苦瓜原產東印度,廣泛栽培於世界熱帶到溫帶地區,中國南北均普遍栽培。

4、茄子:茄子原產亞洲熱帶,在全世界都有分佈,以亞洲栽培最多,佔世界總產量74%左右。

5、西紅柿:西紅柿是管狀花目、茄科、番茄屬的一種,一年生或多年生草本植物,果實營養豐富,具特殊風味。

膳食纖維的蔬菜有哪些 膳食纖維的蔬菜簡述

6樓:生活小常識

1、蔬菜都含有膳食纖維,只是含量高低不同而已,一般來說,菌類、藻類,像海帶,一些葉類菜、莖類的蔬菜,像白菜、蒜苗、豆芽、芹菜,瓜類,像南瓜、苦瓜這些都含有豐富的膳食纖維。

2、所以,要想補充膳食纖維就多吃點蔬菜,一般我們建議每吃非澱粉蔬菜一斤左右,澱粉蔬菜就是我們通常講的薯類,也是含有膳食纖維的,比如說紅薯,它纖維比較豐富,有利於預防便秘。

哪些蔬菜富含膳食纖維?能推薦幾個嗎?

7樓:陳老師愛時尚

高纖維素的食物有利於身體的健康,這可以促進胃的糞便,幫助身體中的垃圾來預防肥胖症。它可以防止脂肪沉積在血管壁中,並且可以防止一些心血管疾病和動脈粥樣硬化。蔬菜高纖維素有,胡蘿蔔的營養價值在胡蘿蔔中注重,這是維生素的主要**,而維生素a可以促進生長,預防細菌感染,並保護**組織。

外膜細胞組織上皮細胞組織的防護呼吸道,消化繫系,泌尿系統。

胡蘿蔔也富含膳食纖維,這有助於延遲腸道葡萄糖的吸收,降低血糖的大小,從而可以調節血糖水平以減少對胰島素的需求。黃瓜含有細纖維素,促進腸道蠕動,有助於排出靜脈內的巢穴,營養的黃瓜有利於在體內垃圾中清潔,並且經常有助於預防腎結石。

黃瓜還可以防止糖尿病,降脂調節,因為黃瓜中的激素有利於胰腺分離胰島素,這可以有助於**糖尿病。黃瓜中的類固醇成分可以減少膽固醇。黃瓜含有豐富的膳食纖維,鉀和鎂有益於調節血壓水平,防止高血壓。

此外,高纖維素蔬菜也可以增加飽腹感,減少了釘食的攝入,這有利於**。

吃土豆很容易痛苦,這確實是馬鈴薯惡魔,其實土豆是非常有效的抗飢餓工具。研究表明,包括糙公尺,全小麥麵包,煮熟的馬鈴薯圓角指數最高。研究人員說,在吃土豆後兩小時後,你不會吃飲食的想法。

有些人仍然會避免它,因為土豆含有高碳水化合物,其實它們不一定是,它們也富含足夠的維生素,纖維素和一些其他營養素,使您得到平等的能量和足夠的時間。使得吃過土豆的人有飽腹感。蘑菇的纖維素含量很高,而且含有豐富的蛋白質,很容易讓人產生飽腹感。

更難能可貴的是,蘑菇鮮味十足,不用新增過多的調料就能保證美味十足。

8樓:pan小

1、各種嫩豆類和嫩豆莢都是高纖維食物。雖然毛豆煮後質地柔軟,但絲毫不妨礙它奪取蔬菜中的纖維冠軍。嫩蠶豆、嫩豌豆質地更是細膩可口,豆角也挺清脆,但纖維含量真的比芹菜杆要高得多。

2、除了嫩豆子之外,芥藍、菠菜、莧菜、西蘭花之類看起來沒筋的菜,纖維含量也要高於芹菜杆。3、海帶、紫菜、木耳、蘑菇等菌藻類。4、黃豆、赤小豆、綠豆、蠶豆、豌豆等豆類。

5、捲心菜、胡蘿蔔、青菜、黃瓜、西紅柿、香菇、番茄、大豆、柑橘、蘋果、韭菜、冬瓜、大蒜、金針菜、筍等都是高纖維或高果膠的食品。

9樓:qiu曉陽

一般膳食纖維都存在於植物性食物中,特別是粗糧穀類蔬菜和水果中含膳食纖維最高,每天適當吃一些,對調節腸胃功能,改善便秘,預防慢性病都有好處。意見建議:一般在蔬菜中含膳食纖維高的食物有韭菜、芹菜、茭白、竹筍、番茄、山藥等,還有南瓜、紅薯中含膳食纖維也很豐富,可以每天適當吃一些,對身體有好處。

10樓:正直小蛇聊生活

含有膳食纖維的蔬菜:有黃瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、西紅柿、韭菜、芹菜、油麥菜、白菜、檸檬、柚子、橙子、香蕉、蘋果。我推薦的有黃瓜,苦瓜,西紅柿、橙子、香蕉、蘋果。

因為這些果蔬都是可以生吃,不用經過處理,非常方便。

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