1樓:長沙新東方烹飪
要看具體程度。
選擇合適的學校很關鍵,應綜合考慮多方面因素,包括課程安排、師資力量和收費等。以下介紹一些主要的選擇因素,供你參考:
1、培訓課程:瞭解和對比學校提供的學習課裂譽程、學習形式、課時、和學習教材等資料,針對自己所需,判斷是否契合;是否可以考取學歷;
2、師資力量:乙個學校的教學水平如何,和師資團隊的力量有直接的關係慎源絕。儘量選擇已經得到行業認可、經驗豐富、有資格認證的老師;
4、後續服務:看一下學生畢業以後的情況,比如就業、創業等方面的,學校是否有提供相關的指導;當然除了寬姿以上這些可以參考外,也還有其他的,比如學費等,希望以上內容能為你解決一部分的疑慮。
2樓:蛋娃子
味覺不是很靈敏,做廚師估計是恐怕有些難味覺不是很靈敏,做廚師估計是恐怕有些難度的。廚師必耐衝須叢局要求滲畝讓哪塊兒都好使廚師必須要求哪塊兒都好使。
3樓:出門騎烏龜
味覺不是很靈鬧桐敏的話液並坦,就不太建議做廚師了的,廚師對於味覺還是蠻蔽消重要的,味覺不靈敏的話,那麼你無法燒出好吃的菜的。
4樓:淡定你好
如果孟珏不是很靈敏的話,那麼也不應該做廚師,這樣公升穗對氣味不敏感,有的時候做出的菜餚扮笑餘會沒有對自己廳滾沒有太大的幫助。
5樓:網友
其實乙個味覺不靈敏的人,我是不太推薦他當廚師的,因為呢,他沒法去品嚐這道菜的好吃與否。
6樓:匿名使用者
1、味覺不是很靈敏可以嘗試鍛鍊。
2、詢問專業醫生野森,請醫生給出合理建議。
3、作為一名廚穗廳師,味覺的靈敏頌族畝度直接決定您製作出的美食的美味程度,因此作為一名廚師保持味覺的靈敏度還是很重要的。
味覺不太敏感能做好廚師嗎?
7樓:網友
能啊,如果你去學校的話,可以多學習一些基礎知識和實踐操作。
8樓:網友
如果經驗豐富,手法熟練,會用情感來融入其中,菜也是能做好的,記住,好廚師靠的不是乙個味覺,而是各方面的集合,就像生活做人處事一樣,相信自己!!!
本人想當廚師,不過鼻子卻聞不到氣味,這樣的話還能當廚師嗎?
9樓:網友
可以。但是很難成為高階大廚的。晉級考核時很快會被淘汰。
10樓:網友
沒有嗅覺還可以依靠味覺。
建議你可以嚴格控制做菜的步驟、時間、調味料的分量,為什麼西餐吃起來都差不多,中餐是乙個人乙個味道,主要就是西餐講究的是步驟而中餐是感覺。
11樓:小黑黑大船長
不能,聞不到味,就沒法掌控火候。
12樓:網友
一般廚師可以,但沒有嗅覺真的當不好大廚。
13樓:網友
建議不要。菜,講究色香味型,少一樣都可以的哦。
14樓:山羊與草
昨天剛看了一部講烹飪的電影,主角是一位國際大廚,他說了一句話:廚師必須擁有最敏感的味覺和嗅覺,才能做出好吃的菜品。如果你做出的菜自己不知道什麼味道,怎麼保證讓顧客滿意?
15樓:理工小浪漫
巧婦難為無公尺之炊,難啊。
我想當廚師可發現我的味覺不好,不知道能有什麼辦法解決?
16樓:網友
如果是病的話,就去醫舉談院查,如果是正碰碰先天性的,就多找一些味吵棗道複雜的,或摻了很多食品的東西來嘗,訓練自己的判斷力和味覺。
沒有味覺怎麼當廚師
17樓:一路上飛馳
廚師失去味覺的話可能會導致自己的菜餚出鍋無法試味 , 而心裡緊張沒底 , 但是如果有助手幫忙的話,應該不成問題 。 如果你是資歷蠻老的廚師 ,應該不會影響你的廚藝發揮 ,切忌 不要因為失去味覺而影響了你的心裡 。按照平常一樣 ,該是怎麼做的就怎麼做。
我想當一位廚師,不過,感覺著有點糾結...?
18樓:網友
你看類似《食神》的**看多了:)
廚師首先是個職業,健全的人都能去學;其次是個謀生的技能;何必考慮那麼多,喜歡就學唄,你說的「靈敏的味覺」,還是武俠片裡的臺詞,不必在意!
19樓:網友
廚師自己口重好像會影響煮出來的東西的口味,你可以慢慢的改淡點兒,而且口重對身體健康也不好,我奶奶口味特重,她煮出來的東西也是口味特重,建議你和吃東西比較清淡的朋友吃一段時間,也許有助於改口,呵呵……
20樓:公尺愛圓
其實不管做什麼都需要毅力去堅持,味覺對於廚師很重要的,你都不能品菜,怎麼給別人吃,你的口味重那從現在開始吃淡一點就行了,沒什麼影響,作為乙個廚師你搜先要有自信才行,然後要有一直走下去的決心。
21樓:網友
從古至今,廚師這個行業都很吃香的。只要你願意花時間、精力去鑽研廚藝,以後學出來了,在上海、北京的一線城市,工資高的都能拿到一兩萬每月。認準了,就踏踏實實去做吧,別顧慮的太多,到最後什麼都學不好。
22樓:馮耀樓
廚師品味,不是用舌頭或鼻子的而是用心。真正的好廚師,做菜如其人。鹹淡只是一瞬間的味覺,只有你對生活的熱愛才是永恆。
那是一種熱愛生活的境界!只要自己願意,就果斷去學,天下沒有餓死的廚子。
23樓:網友
你吃一段時間淡的嘴就淡了,如果你特別喜歡這個,就做吧。或者你不得不做這個,那就做吧。
24樓:君君
如果你是想一生就以廚師為生的話,那就要從基礎學起了,如果想掙大錢的話,就要多方面都要了解,你可以只精通做一,兩種菜系,但是,別的菜系要做到了解,不能一問三不知。等到你精於某種菜系後,仍然要努力學習,比如西餐,日本料理等等。總體上來說,做什麼都要付出辛苦。
希望你能成為一名出色的廚師。
25樓:網友
其實呢味覺是可以去強制改變的,這是乙個習慣性問題。做這一行挺好的,畢竟是一種實打實的技能,走哪兒都能吃飯,畢竟現在什麼工作都不太好,兜裡有貨還怕啥。
26樓:笨豬問
你自己的口味不代表你從事廚師這行業的成與敗,最主要還是你自己對這一行有興趣和執著的追求,學,必須尋求乙份自己喜歡和不斷追求的行業。
27樓:我叫周小洲
當然會影響了,你的學會會做適合大家的口味啊,不過現在沒事,因為你知道你這個缺點,你就可以改正的。
28樓:匿名使用者
廚師的等級區別太大了,你像當哪種啊?
29樓:網友
希望別捱罵。
做廚師很傷身體的,看看你家的吸油煙機就明白了。想做廚師,最好做日本料理、南韓料理或麵點師。
30樓:
- -這個好像沒什麼太大的關係~只要你感覺得出來有味就好了嘛~
你是偏重口味的~那你可以去學學川菜之類的呀,這些菜都是口味重的嘛~
31樓:網友
做什麼都要有興趣,既然你喜歡做廚師,那就堅持下去,祝福你。
32樓:1111順順
頂乙個,本來我也是,可是被父母逼著上了大學!嗚嗚、、、認準自己的選擇,堅持下去,360行行行出狀元麼!
33樓:凌瀞丫丫
不要糾結哦,我也曾經想過很多很多,自己想怎麼做就怎麼做嘍!!!
好好想想哦!!!
34樓:匿名使用者
只要自己願意就好啊!!那沒關係,以後可以慢慢改的嘛!
35樓:觸控最美的陽光
廚師高薪職業,永不失業。
36樓:網友
廚師首先要去學校學啦,學廚師很簡單的,但是必須要在廚師學校學出來的才能成得了大氣。
在學校出來真正被戴上幾級的廚師乙個月工資幾千上萬呢,關於你口味重的問題去了學校學以後自然會改變的,口味重是會直接影響你的工作的,現在稍微上檔次的酒店海鮮城什麼都是注重味道鮮美清單不油膩才是重要,現在人的口味甚至可以發展到味道可以不那麼要求,但是必須不要口味重。
37樓:網友
別當! 我哥就是 、 他現在老糾結了。
什麼人不適合做廚師?
38樓:網友
1、不能吃得了苦的人。
各位年輕人走向工作崗位時要擺正自己的心態,畢竟你已經走出了學校和家庭,在工作崗位上沒有人必須將自己的所學傾囊相授。因工作不到位被罵,是一件很正常的事情,有時候「罵你」也是用另一種方式在教你。
2、不善於學習的人。
任何乙個行業都有賺得到錢的人,也有賺不到錢的人。那些默默捱過最初兩年的艱難時光,通過不斷學習而提公升自己的人才能成為最後的贏家。先不要將目光只放到錢上,畢竟機會只等待有準備的人,好好打磨自己的技藝,認真努力的將事情做好。
3、 不勇於創新的人。
永遠不對自己的技藝感到滿足,即使理論知識已經學無可學,也要不斷研究新的菜色。不只是做菜要勇於創新,為廚的思維想法也要與時俱進,多看看名店的廚師是如何做的。
4、不愛乾淨的人。
廚師是乙個對衛生要求很高的工作,對於哪些不講究衛生的人是不適合做廚師的,作為一名廚師,除自己要具備健康資格證書,在平時做菜的時候要使用健康的食材,然後在處理的食材的時候也要注重衛生,對食客要負責。
39樓:之乎者也乎
太懶、不細緻、沒有責任感的人不適合當廚師。廚師是個比較辛苦的職業,若是太懶肯定學不到真正的廚藝。粗枝大葉、心不細的人也是很難學好的。
我們知道民以食為天,吃是乙個非常重要的事情,吃得好、吃得衛生、吃得營養又健康,這可能都是廚師的問題了,尤其是衛生問題,只有負責任的廚房才會把食客的衛生健康當做自己分內事,這樣的廚師才是好廚師。
40樓:小小女人的努力
對飲食不講究的人、懶惰的人、患有傳染性疾病的人、缺乏創造性的人,這些人都不適合做廚師,廚房的工作很辛苦,只有對飲食比較講究、勤快、喜歡創造的人才能克服辛苦做好這份工作,同時保證身體沒有傳染病是對這個工作的基本尊重。
41樓:you在午後徜徉
不適合做廚師的人:不喜歡做菜的人、沒有天賦的人、味覺不佳的人、嗅覺不佳的人。
1、不喜歡做菜的人。
並不是每個人都喜歡做飯做菜,有一些人天生就不喜歡做菜,所以這樣的人,千萬不要因為那些有利的外界條件就腦子一熱跑去學廚師,沒有興趣,你會學得很痛苦。
2、沒有天賦的人。
其實廚師也是乙個考驗天賦的行業,有些人很努力,也只能成為乙個資質平平的廚師,而有些人天賦高,再努力一把就能當大廚。所以如果自知沒有天賦,最好還是不要輕易嘗試。
3、味覺不佳的人。
作為廚師,需要品嚐百味,對各菜餚的酸甜苦辣鹹需要了解清楚,對菜的口感要熟記於心,淺嘗於口。如果自己的味覺不佳,自然對菜的味道缺乏判斷,配料和調料的放置也會出現偏差。
因此在不少餐飲類影視劇中,主角是個主廚,但卻失去了味覺,以致於無法再拿起心愛的廚藝,然後經過某些機緣巧合,主角終於恢復了味覺,從而再次成為一大名廚。
4、嗅覺不佳的人。
一道佳餚,包括了顏色,氣味和品相等等,需要色香味俱全才是一道令人稱道的美味。當乙個廚師失去了嗅覺之後,對氣味的感覺消失,自然也無法體味到食材的各類氣味,因而會影響到廚師對食材的選擇和生熟程度,自然也就影響到了菜餚的味道。
42樓:匿名使用者
1.平時不注重衛生的人不適合做廚師 廚師是乙個對衛生要求很高的工作,因為大家都知道病從口入,所以對於廚師來說不講究衛生的後果是很可怕的。
2.不能吃苦的人不適合做廚師 廚師每天的工作量是很大的,因為每天來來往往的客人是很多的。
4.沒有創新精神的人不適合做廚師 同樣是廚師為什麼有的人賺錢而有的人不賺錢,其實無論是做什麼,都學要創新精神!
43樓:網友
討厭油煙味、手腳不靈活的人不適合做廚師。一是在廚房是非常多油煙的,討厭油煙味的肯定不行。二是做廚師的都很考究刀工,如果手腳不靈活的很容易弄傷手,也不建議做廚師。
44樓:網友
我覺得受不了熱,膝蓋關節不好和不講衛生的人不適合做廚師。廚師一天到晚肯定要一直站著,偶爾休息,廚房排氣系統再好也會有油煙或者悶熱的感覺,所以身體受不住真的不要去挑戰,不講究衛生更不用說了,所以有些餐廳比較喜歡招有潔癖的廚師。
做廚師是不是工資不高,做廚師很累嗎? 工資不高嗎?
廚師的工資現在還真的是很可以的,現在學廚師挺不錯的,廚師是個高薪職業。先把技術實實在在的學好,然後去大點的酒店上班,再然後就自己開店。相較於其他行業,廚師是一項製作美食的簡單工作,是與每個人每天的生活緊密相聯的,易學易會,只要學習者敢於吃苦,勤學苦練就一定能練得一手好技術。應該是乙個很好的途徑,總比...
分手後還可以做朋友 真的很心痛,分手後還可以做朋友嗎?
真的不可能!沒有那麼高尚的人!如果分手了你看到她或者他在別人的懷抱裡你能受的了嗎?所以分手了就是徹底斷了 親愛的樓主 很高興回答您的問題 您的問題我曾經也遇到過 下面是本人的回答 希望能給樓主帶來幫助 如果兩個人是認真的 是真的相愛的 分手後就絕對不可能成為朋友 如果兩個人都只是玩玩而以 分後會可能...
分手後還可以做朋友嗎,分手後還可以做朋友那麼只有兩個原因是什麼?
接受分手需要勇氣,勇於接受事實不能拖沓!分手後不能做敵人,因為彼此相愛過,所以只能做最熟悉的陌生人 分手以後,就別再做朋友,如果還可以做朋友,那只能說明沒有深愛過,是朋友,就需要關懷,如果是這樣 那為什麼選擇分手.一段感情 一程路,一起走過,太多的喜悅 感動,太多的無奈 心痛,從真心相愛到彼此傷害,...