1樓:網友
其實我覺得對於中國人而悶薯言,最適合中國人的還是傳承了幾千年的老祖宗留下來的酒,因為這樣的酒才是中國人的最愛,但是日本威士忌和蘇格蘭威士忌也有中國人鍵罩談喜歡喝,日本威士忌屬蘇格蘭威士忌型別。
其實這還是和生產的方式有關係,比如說英國進口的泥炭,可以用來煙燻麥芽,從美國進口白橡木桶用於貯酒,甚至從英國進口一定數量的蘇格蘭麥芽威士忌原酒,專供勾兌自產的威士忌酒。日本威士忌酒按酒度分級,特級酒含酒精43%(體積),一級酒含酒精40%(體積)以上。日本威士忌之所以『非常日本』,不單只是因為氣候、橡木和酵母的不同,而是因為日本文化的審美烘托出他們威士忌的不同,一如這種氣候對於他們的料理,藝術、花藝或者詩歌的影響。
其實比較用心的日本釀酒師都說這樣的話:要是有人喝到威士忌,一定要讓威士忌能夠反映出他們來自於**,這裡指的就是他們的田野,土地,上面所生長的作物,還有空氣,風,雨等等所有的一切,包括過去。蘇格蘭威士忌具有口感幹冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點,是世界上最好的威士忌酒之一。
它的工藝特徵是使用當地的泥煤為燃料烘乾麥芽,再粉碎、蒸煮、糖化,發酵後再經壺式蒸餾器蒸餾,產生70%左右的無色威士忌,再裝入內部烤焦的橡木桶內,貯藏上五年甚至稿碰更長一些時間,所以也會有中國人喜歡喝威士忌。
2樓:焉令颯
首先,清酒含有豐富的氨基酸,有助團橘於細胞的結構,儲存營養蘆尺,並確保一切運作良好。出於這個原因,清酒可以幫助您降低癌症風險,其他酒精飲料,如白蘭地或威士忌則沒有這些功效。
其次,清酒含有多肽,可以增加肌肉,燃燒脂肪,有助於提公升運動成績。陪或高。
3樓:王王王
日本威士忌和清酒哪個對身體好,是酒就對身體不好,不過少量飲酒也無傷大雅。
日本最好的威士忌有哪些
4樓:翰林學庫
世界上最棒的威士忌美妙得簡直難以形容。在滿分為100分的評比中,它獲得了的高分。但它並不是蘇格蘭產的。
評選結果來自全球知名威士忌專家jim murray所著的2015年版的《威士忌聖經》,這本書在世界威士忌評選中備受推崇。據《每日電訊報》報道,2013年的山崎單一麥芽雪莉桶被評為世界上最好的威士忌。這種威士忌產自日本最古老的威士忌釀酒廠suntory,該廠成立於1923年。
在《威士忌聖經》出版發行的12年中,蘇格蘭產的威士忌沒有一次進入世界前五。更糟糕的是,在最近一次評選中,歐洲最好的威士忌來自英國,而非被譽為威士忌精神家園的蘇格蘭和愛爾蘭。
威士忌聖經》形容日本山崎威士忌「濃郁醇香、濃烈厚重、口感圓潤」。這種酒只生產了18000瓶,在《威士忌聖經》的**裡被一掃而光。山崎威士忌只能在英國少數幾個專門的商店買到,每瓶大約160美金。
美國產的威士忌包攬第。
二、三名。其中肯塔基州產的威廉羅倫波旁威士忌曾多次獲得第二名。
其實在去年,蘇格蘭產的19年的單一麥芽格蘭傑威士忌ealanta也在評選中得到分,位列第一。
但是jim murray在書中寫到,雖然今年參賽的1000多種威士忌中有好幾百種來自蘇格蘭,但它們都一敗塗地。
他驚歎道:「蘇格蘭鼎盛時期那些絕妙的威士忌都上哪兒去了?」 murray認為今年的排名為蘇格蘭威士忌敲響了警鐘。
ron taylor是乙個獨立的葡萄酒、烈酒評委和培訓師。他告訴《時代週刊》,日本威士忌排名第一是意料之中的事,因為日本威士忌常常在有名的比賽中奪冠,即使是在蘇格蘭舉辦的比賽中也不例外。
taylor還說:「排名往往能反映出品酒師的個人偏好。」他形容日本的山崎單一麥芽威士忌就像一輛雷克塞斯,「精緻、平穩、流暢、持久、令人愉悅」。
而蘇格蘭威士忌則更像是一輛馬薩拉蒂。
他說: 「蘇格蘭威士忌會讓人震撼、眩暈,就好像被一巴掌打在了臉上。」 taylor是蘇格蘭人,但他認為自己是個不偏不倚的飲酒者。
他還介紹道,日本釀酒廠suntory不僅釀造出了今年的冠軍威士忌,他們也為全世界各種威士忌品牌釀酒,甚至包括了許多蘇格蘭品牌。
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