董酒廠家是**的?
1樓:法律法老師
董酒產於貴州省遵義市匯川區董公寺鎮。
是中國老八大名酒,貴州省僅有的兩大國家名酒之一。1957年,董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業, 2008年8月由國家主管部門正式確定「董香型」白酒地方標準,而董酒則是國內「董香型」白酒的典型代表。
董酒系列產品及風格:
董酒目前共有五個系列,分別為佰草香系列、國密系列、珍藏系列、密藏系列、婁山春系列。藍標董酒和紅標董酒。
董酒風格獨特,早被行家們歸納為「酒液清澈透明,香氣幽雅舒適,入口醇和濃郁,飲後甘爽味長。」具體一點講,董酒既有大麴酒的濃郁芳香,甘冽爽口,又有小曲酒柔綿醇和與回甘,並微帶使人有舒適感的百草香及爽口的酸味,飲後不幹、不燥、不燒心、不上頭、餘味綿綿。
2008年9月,董酒通過貴州省「董香型」地方標準,董香型白酒正式確立。董酒則成為全國唯一一家生產董香型白酒的企業。2010年,董酒被評為中華老字型大小。
以上內容參考:百科-董酒
董酒值得收藏嗎?
2樓:信必鑫服務平臺
董酒產於貴州省遵義市。
匯川區董公寺鎮,是中國老八大名酒。
貴州省僅有的兩大國家名酒之一,1957年,董酒廠與茅臺酒廠。
一樣由解放前的小作坊組建為企業,所釀之酒在全國第。
二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯「中國名酒」稱號,並榮獲國家金質獎章,其生產工藝和配方在當今世界上獨拿亮逗一無二,在蒸餾酒。
行業中獨樹一幟,消賣被國家權威部門永久列為「國家機鍵鉛密」。
董酒是**生產的?
3樓:小小杰小生活
貴州遵義董公寺鎮。董酒產地是在貴州遵義董公寺鎮,是貴州董酒股份****的主導產品,董酒酒液清澈透明,香氣幽雅舒適,好水才能有好酒,貴州遵義董公寺鎮地區水質甘美,富含礦物質,貴州遵義董公寺鎮氣候適合釀酒微生物的繁殖,並且能夠為董酒的釀造提供優良原料。
董酒是我國白酒中釀造工藝非常特殊的一種酒品。它採用優質高梁為原料,以貴州大婁山脈地下泉水為釀造用水,小曲、小窖製取酒醅,大麴、大窖製取香醅,酒醅香醅「串香」而成。
企業歷史:董酒產於貴州北部的歷史文化名城和酒文化名城——遵義。
遵義,不僅以中國革命的轉折點聞名於世,還以釀酒之鄉而著稱。
這裡的釀酒歷史十分悠久,據考古出土文物證明,早在舊石器時代,距今。
一、二十萬年前,遵義一帶就有人類勞動生息。原始人類在和自然作鬥爭的實踐中,逐步發現了含糖野花果的天然發酵,出現了遠古時期最初的猿酒。
以上內容參考:百科-董酒。
董酒怎麼樣
4樓:加二聊生活吖
董酒整體是相當不錯的。
董酒的生產是十分講究的,董酒是以優質高粱為主要原料,以廠區西面八公里的水口寺地下泉水為釀造用水,採用小曲小窖製取酒醅、大麴大窖製取香醅,雙醅串香而成。另外董酒還是串香工藝的鼻祖,因其工藝的獨特,「兩小、兩大、雙醅串香」這個稱呼不由而來。
1963年被命名為貴州省名酒,1984年獲輕工業部酒類質量大賽金盃獎,1986年獲貴州省名酒金樽獎,1988年獲輕工業部優秀出口產品金獎,1963年、1979年、1984年、1989年在全國第。
二、三、四、五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質獎,1991年在日本東京第三屆國際酒、飲料酒博覽會上獲金牌獎,1992年在美國洛杉磯國際酒類展評交流會上獲華盛頓金盃獎。
董酒的特點
董酒是唯一大量使用純天然中草藥入曲參與釀造的中國名酒,它由制小曲的「百草單」和制大麴的「產香單」兩個配方,這兩個配方濃縮了130多種純天然草本精華,飽吸天地之靈氣,勇吶日月之精華。董酒幽雅舒適的香味,與這130餘種純天然植物參與小曲、大麴的製作有密切關係。實在是本草入曲,純糧固態,匠心打造。
同時在成曲過程中滋養了大量有益微生物,抑制了對釀造不利的微生物,並衍生出許多能夠強身健體的化合物和陳香物質,形成了董酒神奇的綜合養生功能和幽雅舒適的天然香味,並且酒體不受影響,依然如山泉一般清澈透明。飲用後,喉不幹燥,口內生津,過量也不上頭,健康白酒,自成一派。
董酒屬於什麼檔次
5樓:小宋生活問答
董酒屬於中高階檔次。
董酒是中國老八大名酒,是貴州省僅有的兩大國家名酒之一,產自貴州省遵義市匯川區董公寺鎮,2008年被正式確定為「董香型」,是「董香型」的典型代表。
董酒具有大麴酒的濃郁芳香,也具有小曲酒的柔棉、醇和等,以其工藝獨特、風格獨特、香氣組成成份獨特、優良的品質而馳名中外。
董酒的起源
遵義董酒,是我國獨樹一幟的國家名酒,產於貴州省遵義董公寺一帶,董酒變因始創於董公寺一帶而得名。董公寺一帶釀酒,雖然始於南北朝時代,但一直到本世紀年代初期,釀酒人程氏後代程明坤,結合水土、氣候條件,認真鑽研,開始創釀董酒,才使之成為遵義的名產。
但酒坊為程明坤經營,對其生產工藝秘不外傳。到解放前夕,隨著程氏釀酒的小作坊關閉,董酒在市場上亦消失。後來,其子程正奎應招進廠,與他人攻關,在1957年終於成功,使這一名酒又重新問世。
風格既有大麴酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,還有淡雅舒適的「百草香」植物芳香。董酒是全國老八大名酒之一,它以其工藝獨特、風格獨特、香氣組成成份獨特「三獨特」及優良的品質馳名中外。
別董大的詞義是
與乙個叫董大的知己離別 別董大高 適千里黃雲白日曛,北風吹雁雪紛紛。莫愁前路無知己,天下誰人不識君。注釋 1 董大 唐玄宗時著名的琴客董庭蘭。在兄弟中排行第一,故稱 董大 2 曛 昏暗。3 君 指的是董大。簡析 這是一首送別詩,送別的物件是著名的琴師董庭蘭。盛唐時盛行胡樂,能欣賞七弦琴這類古樂的人不...
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