1樓：貓心色流
打豆漿時除去豆腥味方法：
1、將黃豆先煮沸一下再進行磨漿，豆腥味會輕納銀很多，但是切記不能煮透。
2、去皮，泡好用手撮再水衝數次，可以去掉打豆漿時如何除去豆腥味。
3、先磨漿過濾再煮沸，不要連渣一起煮，可以有效除去豆腥味。
2樓：無雅詩
豆漿裡面有豆腥味兒的原因，大部分是因為我們在製作豆漿之前耐備，對豆子的處理不夠全面。
可以選擇對大豆進行輕微的烘烤，能夠把豆腥味掩蓋住，變成炒豆粉的味道。或者選擇用100度左右的熱水浸泡一段時間，時間不能太長，但是，只需要把裡面產生豆腥味的東西溶出，就能夠浸泡成功了。還可以選擇用熱水磨碎法，也就是說在大豆被熱水浸泡的時候我們把它給磨碎一點，因為昌納毀我們知道當大豆的內部沒有充分的被處理過，就會這樣。
攪打時加幾粒花生公尺或芝麻或冰糖，可掩蓋腥味。
怎麼煮豆漿好喝：
1、選擇好的黃豆。
2、黃豆事先泡發比不泡發的口感更好。
3、黃豆泡發好後要煮熟或隔水蒸熟。
4、泡豆子時搓掉黃豆豆皮可以去澀味，更順滑。
5、打豆漿的時間越長，豆漿越細膩。
6、可以新增公尺或油脂豐富的果仁一起攪打，口感更順滑。
7、未熟的豆漿對人體有害，因此豆漿在攪打好之後一定要煮沸。
8、想豆漿更順滑的可以把豆茄清漿過濾去掉豆渣，只是有些損失營養。
如何去除豆漿的豆腥味
3樓：
摘要。親親您好，去除豆漿的豆腥味的方法是在攪打時加幾粒花生公尺或芝麻或冰糖，可掩蓋腥味。然後在飲用的時候可以給豆漿裡面放適量的白糖，便可以去除豆漿裡的豆腥味。
如何去除豆漿的豆腥味。
親親您好，去除豆漿的豆腥味的方法是在攪打時加幾粒花生公尺或芝麻或冰糖，可掩蓋腥味。然後在飲用的時候可以給豆漿裡面放適量的白糖，便可以去除豆漿裡的豆腥味。
豆料的口感很大程度上取決於豆料，在選擇豆料的時候一定要選擇優質的豆量，這樣打出來的豆漿在口感上也會更加的好。比如在挑選黃豆的時候要選擇表面有光澤的顆粒，要飽滿的，整齊的，比較堅硬的黃豆，而不要選擇大小不均勻，不成熟或被蟲蛀的顆粒。另外，豆漿屬於偏寒性的，一般豆漿在放6個小時以後就不要再喝了，因為容易造成出現消化不良以及噯氣腹脹等問題。
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