1樓:熙熙
原料:娃娃菜2顆,薏公尺80克,青紅尖椒少許,素高湯適量。
做法:<>
1、準備食材,薏公尺提前一夜泡發。 2、將泡好的薏公尺加入適量素高湯,入蒸鍋大火燒開,轉中小火蒸制乙個小時左右。(如沒有素高湯**適量水代替)。
3、直至薏公尺熟爛,娃娃菜對剖成四份。
4、入加了一點鹽的水中略焯。
5、焯至菜略軟,變透明狀撈出瀝水備用。
6、青紅椒切成小粒備用,鍋中加入適量油,炒香青紅椒。
7、再加蒸好的薏公尺炒出香味,再調入適量素高湯略煮後再加適量鹽略煮。(沒有高湯請用清水代替)。
8、將煮好的薏公尺倒在焯好的娃娃菜上即可。
素松白玉。原料:
白蘿蔔條、冷凍毛豆仁15克、紅甜椒10克、香菇1朵、玉公尺筍(罐)1支、馬蹄(荸薺)2個、素火腿搜侍10克、西芹10克、香椿醬1大匙、熟松子5克、芹菜葉適量、鹽適量、香菇粉適量、海帶粉1小匙、胡椒粉適量。
做法:1、將紅甜椒洗淨,去蒂頭,切末;將馬蹄洗淨,去皮切末;將西芹洗淨,撕除老莖再切末;香菇泡水至軟洗淨,切末;則洞素火腿洗淨,切末;玉公尺筍切末備用。
2、取一湯鍋,水燒沸後放入洗淨的毛豆仁滾燙1分鐘,撈出瀝乾水分備用。
3、將白蘿蔔洗淨,去皮,再切成4-5公分段,再用模具刻印出小溝狀。
4、用湯勺在蘿蔔段中間挖乙個凹洞為蘿蔔盅,放入盤中。
5、將調味料1均勻地撒在蘿蔔盅裡。
6、取一蒸鍋,待水燒沸後將作法5的蘿蔔盅放入蒸鍋,蓋上鍋蓋,以中火蒸約15分鐘至熟後取出。
7、取一炒鍋,放入香椿醬,西芹末爆香,再倒入作法1的其它材料及毛豆仁拌炒,再加入調味料2拌炒均勻即可盛盤。
8、將炒好的材料用湯勺填入蘿蔔盅裡,最後再放上松子及芹菜葉即可。
注:買蘿蔔是要選用大小均衡,稍微長孫漏枯條點的,松子可到超市購買炒熟的。
2樓:裝
粉蒸秋葵<>
製作: 1、準備好主材料。
2、淨鍋放入大公尺,用小火不斷翻炒至泛黃,然後離火,放涼。
3、秋葵洗淨,去蒂,切成塊入大碗。
4、調入芝麻醬,醬油碰知鎮、適量鹽、五香粉充分拌勻。
5、將炒好的公尺打成公尺粉或者碾磨成粉。
6、將公尺粉放入碗中,調入香油充分笑粗拌勻,使料均勻粘上公尺粉。
7、蒸籠備好,將荷葉剪成與猛帶籠等大的圓(用大葉蔬菜代替),然後放入墊底。
8、將拌好的秋葵裝入籠中;蒸鍋裡水燒開後,放入蒸籠,中火蒸10分鐘,即成。
小貼士:1、可以用現成的五香或者麻辣公尺粉代替自己製作的公尺粉。
2、可以按口味放豆瓣醬、花椒或者辣椒麵來蒸。沒有五香粉,可以在炒公尺時加八角等香料。
3、秋葵塊在開始放調料時有點幹,充分拌一下就會有水分出來,後面拌入公尺粉才不會太乾。
4、蒸秋葵用蒸籠較好,上下蒸汽均勻滲透,如果用盤子來蒸,平鋪較好。
3樓:桃園結義
紫公尺素燒麥】<>
原料:主料:高筋麵粉90g、低筋麵粉70g、紫公尺80ml、紅蘿蔔40g
調料:食鹽適量、醬油適量、芝麻油適量、白糖適量做法:1.紫公尺洗淨。
2.紫公尺放入鍋中,加罩槐適量水泡3個小時。
3.在紫公尺中加入白糯公尺,一起再泡1個小時。
4.泡好的公尺洗淨,瀝乾水份高首。
5.加入冷水1+1/2杯,入電飯鍋中煮熟備用。
6.紅蘿蔔切成細碎備用。
7.粉類加入熱開水混麵糰。
8.麵糰揉至光滑,靜置松馳30分鐘。
9.把麵糰擀開擀薄。
10.用杯子蓋出乙個個圓形。
11.把煮好的公尺物念友取出。
12.外皮包上內餡,用虎口收,輕捏燒賣幫助定形。
13.在表面放上紅蘿蔔碎。
14.再用手指在燒賣的開口部向內捏成花朵形。
15.排入蒸籠大火燒至10分鐘,記得趁熱食用喔!
海公尺扒娃娃菜怎麼做法
4樓:半夏半暖
1)海公尺泡發的方法:先用溫水清洗乾淨,再用溫水浸泡三四個小時,待回軟便可進行烹飪。泡軟的海公尺切成末。
2)娃娃菜切成小瓣。
3)蒜剁成蒜末。
4)青紅辣椒分別切成小丁。
5)鍋裡放少許橄欖油,三成熱時把蒜放入炒香。
6)接著把海公尺加入一起翻炒均勻。
7)加入高湯。
8)燒開後。
9)把切好的娃娃菜放進鍋裡。
10)小火煮至娃娃菜熟透,撈出放在盤裡。
11)把切好的青紅辣椒丁放到撈出娃娃菜剩下的湯裡斷生。
12)勾芡收汁後淋在娃娃菜表面即可完成。
5樓:網友
用料主料。
娃娃菜250克。
雞蛋3個。海公尺50克輔料蔥。
10克鹽。5克味精。
1克香油。1克花生油。
20克海公尺娃娃菜的做法。
1.娃娃菜洗淨,切成小塊兒。
2.海公尺用冷水泡20分鐘。
3.準備3個雞蛋。
4.將雞蛋打入碗中。
5.將雞蛋用筷子打散。
6.鍋中放入花生油,油七分熱的時候倒入雞蛋液。
7.雞蛋翻炒均勻後放入泡好的海公尺。
8.放入娃娃菜,翻炒均勻後放入鹽。
9.娃娃菜炒透後放入味精和香油就可以了。
烹飪技巧。海公尺一定要用水泡,否則炒出來的海公尺會很硬,影響口感。
白玉菇扒娃娃菜怎麼做如何做好吃
6樓:匿名使用者
主料娃娃菜一小顆 白玉菇一盒(一人量)超市有賣大蒜1瓣或者兩瓣 糖適量。
鹽適量 澱粉適量。
雞精適量。白玉菇扒娃娃菜的做法步驟。
1. 放入蒜片爆炒,炒出香味兒,就把用放澱粉,雞精,糖,鹽勾芡的倒入鍋中。
2. 用水焯一下娃娃菜,剩下的娃娃菜心兒,可以蘸醬吃。
3. 倒入盤子即可大工完成。
娃娃菜 放 薏仁公尺 裡 一起煮 可以嗎
7樓:菁菁di澈子
hjc13579,你好,對於你的問題「娃娃菜 放 薏仁公尺 裡 一起煮 可以嗎」。
扁平疣在**病中不是頑症,是疑難雜症。我們都知道扁平疣是一種病毒引起的,關鍵是把疣體病毒殺死。內服抗病毒藥一般見效很慢,甚至沒有效果,只能起到控制病毒產生新的疣體。
而老疣體存在就意味著有可能產生新疣體的根源。如何消滅頑固疣體,能夠有效的把藥滲透進去是關鍵,採取雷射,不太安全,自身抗體免疫,有麻煩。有的患者採取石灰,硫酸。
不可取。我們店裡有老中醫獨家研製秘方 。絕不腐蝕**,絕不留下任何疤痕!!!最快7天完全**,平均三週完全**,絕大多數的扁平疣患者都能在八週之內完全**。
極個別被稱為頑固扁平疣患者,在使用本品八週後疣體沒有完全消退。停用本品後的數週內疣體也都不知不覺的消失了。真正沒有療效的患者,至今還沒有發現。
使用兩個月無效退款(旺旺;曾幾何時擁有過)
8樓:篤霞
薏仁公尺是為了去臉上的痘?
不可能吧,薏仁公尺只能說有作用,但是作用有限。
娃娃菜你跟什麼做著吃都行,沒問題的。
扁平疣還是傳染性軟疣不是一種,**方法也不一樣,還沒聽說吃薏仁公尺就能把病治好的。
客家娃娃菜的做法
9樓:匿名使用者
1娃娃菜洗淨,縱向切成4半,放入自動鍋。
2青紅椒切丁、蒜頭拍碎放入鍋內。
3皮蛋、鹹鴨蛋切丁放入鍋內。
4調入鹽,倒入高湯和適量清水攪勻。
5蓋上鍋蓋,按下燉煮鍵,啟動自動烹飪程式,待烹飪結束時,盛入盤中即可。
多頭菜也叫娃娃菜怎麼燒啊。。。。。。好急的 !!!!!
10樓:網友
是兒菜吧?小的綠色外皮可以不去掉,大的外皮已經硬硬的那種要撕掉。
我找了個肉片炒兒菜的做法,這個菜也可以素炒的,最簡單的就是直接就是煮湯(放點豬油,煮好後放電鹽和味精,蘸醬或調料吃)
原料:肥瘦肉、兒菜、青蒜三根、小紅椒兩個。 調料:
鹽、料酒、生抽、蠔油。 做法: 將兒菜上的小芽包掰下(看人家這兒女滿堂,高矮胖瘦的都全乎了),清冼乾淨,可以用小刷子刷下縫隙。
準備: 1、蒜苗洗淨切段、分開蒜頭和蒜葉,小紅椒切小段,豬肉洗淨後,分別將肥肉和瘦肉切片,將瘦肉中加入鹽,料酒,生抽抓勻醃製; 2、將小芽包切片,粗莖去掉外皮也切成片。 3、鍋中倒油燒熱後,放入瘦肉炒到變色時盛起備用; 4、鍋洗淨後倒入少許食用油,再放入肥肉煸炒至肉色稍發黃,出油後放入蒜頭和辣椒段炒出香味後倒入兒菜翻炒; 5、翻炒至兒菜有些發軟,約三分鐘時加入蒜葉段、鹽、蠔油一起翻炒約兩分鐘,倒入肉片翻炒兩秒鐘即可。
11樓:時間租客
我們這兒有種菜像微型白菜一樣,叫娃娃菜。是一種嗎?
如果是,手掰碎。油燒熱,蔥姜爆鍋,下菜翻炒,加水(沒過菜)煮,臨開鍋前加點蝦仁,開鍋悶一小會兒,然後加鹽、雞精、白胡椒粉,吃。
願意加粉絲也行。
娃娃菜湯怎麼做才好吃娃娃菜怎麼做湯才好吃
娃娃菜這樣做,超級好吃 首先襲把娃娃菜改刀,可以再準備bai一些輔料,如du 豆腐 冬瓜 粉絲 zhi 熱鍋放油,放dao點蔥花熗鍋,放幾片西紅柿,把西紅柿汁炒出來,加適量水,水開了,先下娃娃菜的幹,在放輔料,最後放娃娃菜的葉,直到開鍋,在放鹽 雞精 五香粉 做湯必放 味精,出鍋,撒點香菜末。青菜豆...
娃娃菜怎樣儲存,娃娃菜怎麼儲存
娃娃菜儲存度到度蘆清型最宜 它的生長適宜溫度 低於 則易受凍害,高於 則易染病毒病,所以儲存的話陪猜也應該在這樣的溫度正陸中,娃娃菜類似於中國的大白菜,儲存時間有限,最多半個月就會徹底焉死 娃娃菜常溫下應該拆開 放到保鮮櫃裡,但別把娃娃菜上的包裝撕掉,這樣儲存時間就能長點。放到保鮮櫃裡!但別把娃娃菜...
娃娃菜粉絲怎麼做好吃,娃娃菜粉絲的做法是什麼?
粉絲娃娃菜這樣做超簡單,粉絲入味 不會坨。娃娃菜2顆 粉絲一把。做法 1 娃娃菜洗淨瀝乾水,把根切掉。粉絲用清水浸泡30分鐘,然後切成兩段。2 把粉絲鋪入碗底,然後把娃娃菜碼在粉絲上。3 燒熱鍋內少許底油,以小火爆香蒜蓉,注入一碗清水或者雞湯,加入少許醬油,鹽和麻油燒開後,熄火盛入碗內。4 燒開鍋內...