懶人不想炒菜,那我們來學一下如何做排骨燜飯吧?

2025-04-27 22:15:03 字數 2320 閱讀 8843

1樓:阿斯達歲的說

把排骨清洗乾淨,然後放入冷水鍋中焯水,焯好以後撈出,控幹備用,取乙個碗裡兆沒正面加入生抽,老抽,料酒,蠔油,白糖,族悔十三香混合起來備用,鍋中熱,油油熱放入蔥薑蒜,再把察拆排骨放入加入調好的醬汁,再加入水用大火燒開,再用小火慢煮,在電飯鍋裡面塗抹一層豬油,然後放入大公尺,再把排骨和湯一起倒在公尺飯上,再放入胡蘿蔔丁和玉公尺粒,然後按煮飯鍵煮好以後非常好吃的排骨燜飯就做好了。

2樓:小白庚子

排骨燜飯特別簡單,就是把洗好的公尺放在電飯煲裡,然後把放在察輪醃歲巖好的乎沒御排骨放在大公尺上。加上各種佐料,蒸公尺飯就行。

3樓:私享時刻

排骨放蔥姜料酒焯水,底鍋爆香香料放入排骨炒香,倒入公尺飯內,蒸熟即可。

4樓:德德美食說

公尺飯是態爛許多人日常飲食中的主角之一。一味公尺飯,與五味分配,基本上可以提供全身上下需要營養成分。好多人做公尺飯都是會有意多蒸一點,一來是以防萬一怕不足,而更多的人就是為了下一頓雞蛋炒飯刻意提前準備。

大夥兒愛吃蛋炒飯較大的原因就是便捷簡易又好吃,無疑是把剩飯剩菜「廢物利用」的最佳選擇。實際上,可以把公尺飯吃出花樣的辦法還有一些,煮、燜、炒、烤,只要你能想要,它都能罩閉橘辦得到。假如,不願燒菜那樣,就要來學習培訓「燜飯」吧。

所謂燜飯,就是用乙個電飯煲就能搞定的美味,將各種愛吃的菜、肉和稻公尺通通丟入乙個電飯煲裡調好味,剩下來的就交給電飯煲,燜到香味撲鼻公尺飯顆顆進味~簡單卻肯定好吃的燜飯,無疑是懶人神器吃客居家必備生存技能,懂得了它就再也不會擔憂餓著肚子啦~香菇排骨燜飯|

用材主要材料:豬排500克、香菇(幹)8朵、稻公尺2燒杯輔材:圓蔥1個、生抽醬油2湯勺、油2湯勺、鹽1湯勺、清水適當。

豬排剁碎一小塊,清洗瀝水預留取一大塊頭圓蔥袋子物團裡,香菇備齊。我用的是幹香菇,自身曬乾的,因此免不了大小不一香菇用清水泡發後充足清洗,切割成條形;洋蔥切成硬粒熱鍋熱油,放進排骨小火煎至焦黃色,提早煎一下會變香。

然後放進圓蔥粒,文火炒出香味,我一樣喜愛把他炒至微微的焦黃色,使它的香氣充分的釋放出洋蔥炒香後放入香菇略炒,然後加入生抽醬油炒勻著色加上適當清水,加入鹽,轉文火,燒開後再煮十五分鐘上下,把排骨預備處理一下,要不然它和公尺飯熟不到一起。

用t5帶有的燒杯精確測量二杯公尺,留意公尺與杯要差不多,不能出現也不能低於瓶口把公尺淘洗2次後放入t5內膽,留意這兒不能用該內膽淘洗哦把煮好的排骨連湯一起所有倒進來,用湯勺翻拌。留意水位線,我放了二杯公尺,因此水位線與內膽內壁標註的公尺飯2差不多就可以,很貼心對嗎?完全不用擔心不清楚應當放多少水。

把內膽放入鐵釜,插上電源按住功能按鍵,挑選公尺種,重新選擇砂鍋飯作用,按住開始鍵。面板上有很多種選擇項,看自己愛好程式結束後,開啟蓋子,用湯勺翻拌就可以。

懶人排骨燜飯怎麼做

5樓:網友

<>《準備材料:排骨、大公尺、胡蘿蔔、玉櫻並純公尺、洋蔥。

製作步驟:1、排骨洗淨放入一勺生抽、半勺老抽、半勺蠔油、少量鹽抓勻醃製20分鐘;

2、鍋中放油,脊咐倒入排骨炒出香味;

3、醬汁:少許鹽和糖、一勺生抽、半勺蠔油、半勺老抽、半勺油;

4、公尺和水1:1,加入所有食材,啟動電飯煲,熟後倒入醬汁蔽仿翻拌均勻,撒上蔥花即可。

如何做出營養簡單的排骨燜飯?

6樓:網友

排骨燜飯是我心目中的燜飯之王,公尺飯油潤,肉質軟糯鮮美,玉公尺和胡蘿蔔脆脆的能提公升口感……關鍵是簡單又成功率高,適合新手做。

用料 肋排 300g

生抽 3勺。

老抽 1勺半。

料酒 2勺。

蠔油 2勺。

白糖 1勺。

十三香 半勺。

蔥 2根 姜 2片。

蒜 2瓣 小洋蔥 1個。

玉公尺粒 30g

胡蘿蔔 30g

大公尺 200g

蔥花 少許。

排骨燜飯】的做法。

讓菜場大叔將三根約300g左右肋排切成約3釐公尺大小的小塊。排骨焯水(下冷水鍋,水沸後撈出)。

3勺生抽、1勺半老抽、2勺料酒、2勺蠔油、1勺白糖、 半勺十三香混合勻。

2根蔥切段、2片姜、2瓣蒜切片,1個小洋蔥切絲備用,30g玉公尺粒,30g胡蘿蔔切丁備用。

中火預熱平底鍋,倒2勺食用油,放入切好的蔥薑蒜,爆香撈出留底油,下排骨炒至兩面金黃,倒入2中的醬汁翻炒均勻,再倒入300ml水煮至沸騰備用。

在電飯鍋內膽抹一層豬油,放入200g洗淨的大公尺,排骨連湯一起倒在公尺飯上,湯汁大約沒過大公尺一指節,再放入胡蘿蔔丁和玉公尺粒,蓋上蓋按下煮飯鍵。

刷豬油可以增加香氣,沒有的話也可以用其它油。

電飯鍋工作完成後(我用了45分鐘),翻拌均勻。

盛出,撒上蔥花,電飯煲排骨燜飯完成!

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