1樓：圈內早知道
1.※ 此為兩個的份量，要做多可以增量。冊侍飢。
2.〈1〉將吐司去邊用擀麵棍碾薄。
3.〈2〉將雞蛋、鮮忌廉、糖拌勻後，過濾備用。
4.〈3〉器皿塗上少許忌廉，將去邊的吐司放入模內，儘量補滿不要留空隙。州返。
5.〈4〉將作法2的蛋液倒入作法3杯內。
6.〈5〉平底鍋鋪上一層不沾模烤紙或廚房紙巾皆可，放入烤模蓋上鍋蓋，用小火烤至蛋液熟即可。
7.※ 家中有烤箱的可在已預熱180℃的烤箱內，烤至蛋液熟即可。
小談沒叮嚀：平底鍋跟烤箱不同處，它較受熱不均火力侷限在底部所以會有焦黃，若使用烤箱底部就比較不會有焦黑感。
2樓：無雅詩
食材準備：蛋撻2個：
吐司 2片。
鮮忌廉 25cc
雞蛋 1顆。
糖 1小勺。
做法步驟：1、將吐司去邊，用擀麵棍碾薄。
2、將雞蛋胡遲裂、鮮忌廉、糖拌勻後，過濾備用。
3、器皿塗上少許忌廉，將去邊的吐司放入模內，儘量鋪滿，不要留空隙。褲閉。
4、將步驟（2）的蛋液倒入步驟（3）的杯旦大內。
5、平底鍋鋪上一層不沾模烤紙或廚房紙巾，放入步驟（4），蓋上鍋蓋，用小火烤至蛋液熟即可。
6、若家中有烤箱的，可在已預熱180℃的烤箱內烤至蛋液熟即可。
忌廉營養價值：
一、忌廉可以增強人體的抵抗力，可以促進代謝，增強活力，並且可以起到保護眼睛健康的作用。
二、忌廉有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，可以防止便秘和腹瀉。
三、忌廉中含有的脂肪和熱能都比較多，對於消瘦的人來說，可以快速補充能量。
四、忌廉中的膽固醇較低，對於保護心血管健康有很大作用。
五、忌廉可以補充缺乏維生素a，較適合缺乏維生素a的人和兒童食用。
雞蛋營養價值：
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2. 富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
3. 雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
3樓：網友
吐司 2片、鮮忌廉 25cc、雞蛋 1顆、糖 1小匙(喜歡甜度高可多放一些糖)
平底鍋烤吐司蛋塔的做法：
此為兩個的份量，要做多可以增量。
1〉將吐司去邊用擀麵棍碾薄。
2〉將雞蛋、鮮忌廉、糖拌勻後，過濾備用。
3〉器皿塗上少許忌廉，將去邊的吐橘昌昌司放入模內，儘量補滿不要留空隙。
4〉將作法2的蛋液倒入作法3杯內。
5〉平迅襲底鍋鋪上一層不沾模烤紙或廚房紙巾皆可，放入烤圓扒模蓋上鍋蓋，用小火烤至蛋液熟即可。
4樓：網友
1.在距離麵包邊約處用刀劃乙個正方形(下刀要輕，一定不可以切到底哦！)
2.正方形範圍內的麵包壓扁，形成乙個凹槽。
3.在凹跡此槽中倒搭凱入鮮雞知州喚蛋乙個。
4.在蛋清和麵包邊上鋪上一層芝士碎。
烤箱預熱180度，把上一步的成品放在鋪好錫紙的烤盤上，然後送入烤箱上下火烤大約10分鐘。 (每個烤箱不同，所以溫度和時間需要自己掌握，看到芝士融化即可)
吐司蛋塔的推薦做法？
5樓：秋
這款吐司蛋撻材料易得，製作簡單。吐司片烘烤過後有碼如著不一樣的香酥口感，且少油少糖，味美又健康。
原料：吐司片、雞蛋、牛奶、麵粉、牛油果、白砂糖。
做法步驟：第1步、吐司片切去四邊，使成猜渣正方形。
第2步、用擀麵杖擀一擀，壓扁壓實，使其可以少吸水。不控遲兆啟油的話可以抹點黃油在表面，我已經很胖了，就不抹了。
第3步、我用的是圓形蛋糕模，因為不沾效果不好，準備用油紙做個紙杯墊一下。剪一張邊長是圓模直徑倍大的正方形油紙。
第4步、對角折一下，沿摺痕向中心剪開，不要剪到底，留下的中心大約是圓模底部的大小，略小些也沒關係。用擀麵杖將油紙中心壓進圓模，整理一下即成。
第5步、把吐司片四邊中心捏乙個小褶，壓進圓模，略按一下模壁，使吐司片成杯子狀。
第6步、碗裡打入乙個雞蛋，倒入60克牛奶、5克麵粉、15克糖，用手動打蛋器或筷子攪打均勻，糖溶化。打蛋前可以預熱烤箱了，上下火180℃，至少10分鐘。
第7步、牛奶蛋液過篩後倒入有嘴的容器，方便倒撻液。用湯勺舀也可以。
第8步、吐司杯中加兩塊切成小塊的牛油果（其他水果也行，不放也可以），倒入蛋撻液，倒滿。因為吐司片會吸水，倒『八分滿的話，烤完只有一點點內餡了。
第9步、烤箱中層，25分鐘左右，吐司片容易烤焦，上色加蓋錫紙，烤到撻液凝固即成。
小貼士：1.沒有模具的，用個耐高溫的小碗也可以，墊上油紙或抹油就不粘了。
2.蛋撻液應該是隻用蛋黃的，我勤儉持家，舍不 得扔蛋白就一起放進去了。牛奶放少了，內餡有點厚。
3.不控油的，蛋撻液裡還可加點淡忌廉。
4.烤箱溫度和時間，糖量的多少，請根據自家情況調整。
6樓：爵爺的網路
蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅。那麼，咐者家常蛋撻怎麼做才會比較簡單？下面我給大家帶來家常簡易蛋撻的做法，希望對你有幫助。
家常簡易蛋撻的`做法。
1.將淡忌廉、牛奶、糖攪拌均勻，加熱至糖完全融化，放涼後加入蛋黃。
2.加入低筋粉，攪拌均勻。(蛋撻水完成)
3.把弄好的蛋撻水倒入蛋撻皮內至七分滿。
4.裝入烤盤，放入約熱好的烤箱中。烤箱210°，烤25分鐘。
土司蛋塔的做法。
材料。去邊土司6片，雞蛋3個，糖1大匙，鮮忌廉75㏄
做法。1.取三個布丁杯模塗上少許忌廉。
2.將去邊土司用擀麵棍或酒瓶碾薄，放入作法1的布丁模內，儘量補滿不要留空隙，備用。
3.將雞蛋、鮮忌廉、糖拌勻後，過濾備用。
4.將作法3的蛋液倒入作法2的布丁杯內，放入已預熱180℃的烤箱內，烤至蛋液熟即可。
黑森林葡式蛋塔的做法。
材料。葡式蛋塔塔皮10張，苦甜巧克力碎屑適量，罐頭醃漬紅櫻桃5顆，內餡材料：10公克，鮮奶120公克，細砂糖60公克，蛋黃60公克，可可粉10公克，動物性忌廉120公克。
做法。1.可可粉過篩備用。
2.將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，配簡棗拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性忌廉和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。
3.烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。
4.將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎培拆屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。
港式蛋塔的做法。
材料。細砂糖125克，麵粉375克，黃油225克，雞蛋1只，打散，香草精少許，白糖135克，水355毫公升，雞蛋9只，打散，香草精少許，罐裝煉乳235毫公升。
做法。1.在中號碗中，加細砂糖和麵粉混合，再加黃油用叉子調勻。
將雞蛋和香草精攪散直到和進麵糰裡。手感應該有點溼；如果太乾可以再加點黃油；如果太溼可多加點麵粉。把麵糰扯成4釐公尺左右的小團，把小團壓進模子以使其能裝到底部；並且讓其高出邊沿。
用兩個手指將邊捏成尖尖的形狀。
2.將烤箱預熱到230攝氏度。在中號平底鍋中加入白糖和水攪勻並燒開；加熱至糖溶解，關火冷卻至室溫。
將蛋漿用細篩篩入糖漿，再加煉乳和香草精攪拌。將調好的餡用細篩篩入到蛋塔殼中。
3.在預熱好的烤箱中烤15-20分鐘直到金黃且餡有點膨脹即成。
7樓：團隊小助手
做法。備料。鮮奶加入糖加熱至糖溶化即關火(牛奶不能煮到滾)，雞蛋打散，牛奶徐徐倒入蛋中攪拌(不可一下全倒入，會變成蛋花)，用濾網過晌皮濾2次即是布丁液。
吐司沿四邊切，將吐司取出留適當空間(小心別切到底)吐司先刷上一層布冊啟丁液，入烤箱以190度烤5分鐘拿出(如果怕烤的太焦可包鋁泊紙)
放入蜜紅豆(瀝乾湯汁)鋪宴姿差底。
再加布丁液。
烤箱預熱180~190度，入烤箱烤20-25分即可(每臺烤箱溫度調節不同，可依自己烤箱實際狀況做調整)
平底鍋怎麼做芝士吐司
8樓：爵帝少帥
芝士吐司做法。
用料主料。白吐司2片。
芝士適量。輔料香腸1根。
青豆適量。沙拉醬1瓶。
玉公尺適量。芝士吐司的做法。
1.準備材料。
2.將青豆玉公尺放入水裡煮熟。
3.香腸切粒。
4.塗點沙拉醬（有番茄醬可用番茄醬）在撒上芝士5.將玉公尺，青豆，香腸放上去，最後在撒上芝士6.時間十分鐘差不多，只要芝士融化就可以。
7.拿出來可以吃。
製作技巧黃油 芝士 淡忌廉 糖的比例是1:1:1:1一定要在吐司上多塗幾層。
吐司蛋塔的美味做法？
9樓：推上豬肉去趕集
做法。備料。鮮奶加入糖加熱至糖溶化即關火(牛奶不能煮到滾)，雞蛋打散，牛奶徐徐倒入蛋中攪拌(不可一下全倒入，會變成蛋花)，用濾網過濾2次即是布丁液。
吐司沿四邊切，將吐司取出留適當空間(小心別切到底)吐司先刷上一層布丁液，入烤箱以190度烤5分鐘拿出(如果怕烤的太焦可包鋁泊紙)
放入蜜紅豆(瀝乾湯汁)鋪底。
再加布丁液。
烤箱預熱180~190度，入烤箱烤20-25分即可(每臺烤箱溫度調節不同，可依自己烤箱實際狀況做調整)
土司蛋塔怎麼做
10樓：嬴詩弓廣
土司蛋塔。材料。
去邊土司6片，雞蛋3個，糖1大匙，鮮忌廉75㏄做法。1.取三個布公升圓丁杯模塗上少許忌廉。
2.將去邊土司用擀麵棍或酒瓶碾薄，放入作法1的布丁模內，儘量補滿吵散塌不要留空隙，備用。
3.將雞蛋、鮮忌廉、糖拌勻後，過濾備用。
4.將作掘侍法3的蛋液倒入作法2的布丁杯內，放入已預熱180℃的烤箱內，烤至蛋液熟即可。
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