食鹽和小蘇打的溶解能力相同嗎

1樓：化學教育學習

氯化鈉的溶解度：

攝氏度：攝氏度：

攝氏度：攝氏兆鬥悄度：

攝氏度：攝氏度：

攝氏度銷清：

攝氏度：攝氏度：

碳酸氫鈉的溶解度：

溫族渣度 0℃ 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60

溶解度在談論溶解度時，必須先確定溫度。

小蘇打和食鹽哪個溶解能力強?

2樓：大林學長

食鹽溶解度比小蘇打更強。小蘇打一般指碳酸氫鈉，碳酸氫鈉（sodium bicarbonate），分子式為nahco₃，是一種無機鹽，呈白色結晶性粉末，無臭，味鹼，易溶於水。在潮溼空氣或熱空氣中即緩慢分解，產生二氧化碳，加熱至270℃完全分解。

遇酸則強烈分解即產生二氧化碳。

鈉離子為人體正常需要，一般認為無毒。但過量攝入，可能會造成鹼中毒，損害肝臟，且可誘發高血壓。

碳酸氫鈉固體在50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳氣體，常利用此特性作為製作餅乾、糕點、饅頭、麵包的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。

3樓：江湖百曉生

在常溫下，50毫公升水中，能夠溶解的食鹽大約是16-18克，能夠溶解的小蘇打大約是6-8克。不過，小蘇打受水溫度影響很大，水的溫度越高，可溶解的越多，水的溫度越低，溶解的越少。所以，在高溫下，小蘇打溶解度大，在常溫下，食鹽溶解能力更強。

希望對您有所幫助，祝您生活愉快。

食鹽小蘇打溶解能力比較答案是什麼？

4樓：小蕾蕾愛生活

小蘇打溶解能力更強。

常溫下，50毫公升水，食鹽大約是16—18克，小蘇打大約是6-8克。在室溫中食鹽溶解度大。食鹽36g差不多，小蘇打30攝氏度才10g左右。

不過溶解度是對同一溫度下比較的，nacl一直在36g附近，小蘇打受水的溫度影響很大，水的溫度越高溶解的越多，水的溫度越低溶解的也就越少。當高溫時溶解的很厲害，所以在高溫下小蘇打溶解度大。

小蘇打的化學性質

常溫下性質穩定，受熱易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃時完全失去二氧化碳，在乾燥空氣中無變化，在潮溼空氣中緩慢分解。

既能與酸反應又能與鹼反應。與酸反應生成相應的鹽、水和二氧化碳，與鹼反應生成相應的碳酸鹽和水。除此之外，還能與某些鹽反應，與氯化鋁和氯酸鋁發生雙水解，生成氫氧化鋁、鈉鹽和二氧化碳。

以上內容參考百科-碳酸氫鈉。