開水煮醪糟煮5分鐘能喝嗎

1樓：網友

開配卜水煮醪糟煮5分鐘不能喝，10-15分鐘才能喝。

一般煮的時間也不用太久，一般燒開之後，過培巨集穗個幾分鐘就可以關火了，一般都和雞蛋一起煮，營養價值豐富，吃起來口感也不錯，絕耐甜甜的，一般人早餐可以選擇的。

2樓：殘血

醪糟煮幾分鐘可以吃。

10-15分鐘。

一般煮的時間也不用太久，一般燒開之後，過個幾分鐘就可以關火了，一般都和雞蛋一起煮，營養價值豐富，吃起來口感也不錯，甜甜的，一般人早餐可以槐正選擇的。

醪糟煮開後還是會有酒精的，其中的營養也會比較豐富。醪糟也叫做酒釀和公尺酒以及酒糟等，是用糯公尺和大公尺經過發酵製作而成，屬於一種比較有風味的食物，醪糟主要是在公尺粒中，屬於比較不容易蒸發，在煮熟之後也會出現一些酒精。唯明巧。

醪指鍵糟的營養價值比較高，其中含有非常豐富的碳水化合物和蛋白質以及礦物質和維生素b族等，在吃了之後可以補充人體所需營養來增強自身體質，醪糟在煮開之後酒精成分也會比較高，對於生長發育期間的兒童最好不要吃，以免導致乙醇物質進入體內，還會影響到身體健康。

3樓：風聲笑才子

醪糟是經過發酵的，用開水煮五分鐘是可以吃的。

醪糟煮開了還有酒精嗎?

4樓：千冥靚傲

醪糟煮開了還有酒精。

酒精沸點在一標準大氣壓。

下為度。當水沸騰以後，大部分酒精都蒸發了，可能有極少量酒精溶於水中而殘留。

公尺酒的酒精含量約為15%～25%. 熱量(千卡) 400 蛋白質(克) 碳水化合物。

克) ，與黃酒相近，乙醇。

含量低。據分析，公尺酒營養成分與黃酒相近，乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。

醪糟的吃法

1、直接吃：開瓶以後直接吃，可以直接的感受到糯公尺的醇香。

2、做成冷飲或者熱飲：把酒釀稀釋以後加入自己想要新增的，比如珍珠丸子，桂花之類的，夏天直接放入冰箱做冷飲，清爽，解暑，冬天煮沸做熱飲，喝了以後胃裡暖暖的。

3、做酒釀蛋花湯：稀釋後的酒釀加入雞蛋，攪拌，做冷飲熱飲都好喝。

以上內容參考百科-醪糟。

醪糟用開水泡可以喝嗎

5樓：北網域名稱醫

可以用開水泡，但是會降低醪糟本身的味道。

醪糟是用糯公尺釀製的特產酒，在北方一般稱它為「公尺酒」或「甜酒」。用蒸熟的江公尺（糯公尺）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜公尺酒。所以說，它本就是農家日常飲用的飲料，直接飲用即可，也可以用來製作菜餚。

醪糟含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每公升公尺酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，這在其他營養酒類中較為罕見，因此人們稱其為「液體蛋糕」。

醪糟雖好，但嚴重胃酸過多、胃潰瘍、胃出血、肝病患者不宜飲用。