甜品是一種廣受追捧的美食，意式甜品有哪些呢？

1樓：人能科技探索

義大利甜品作為正餐後的美味，最大優點就是精緻可口。義大利的甜點種類繁多，包括著名的提拉公尺蘇，朗姆酒糕，西西里乳酪卷，牛角麵包，意式圓頂蛋糕，義大利脆餅，意式乳酪，外交官方糕，曼多瓦酥餅，那不勒斯派，義大利杏仁餅，西西里乾酪蛋糕，糖霜條，甜酥包等。

提拉公尺蘇。這款甜品的知名度不用多說。提拉公尺蘇以芝士為原料，用手指餅乾為輔料，並加入適量的可可或者咖啡粉製作而成，口味的層次感豐富，最重要的事甜味適中，非常受到人們的喜愛。

冷涼的意式濃縮咖啡，朗姆酒，雞蛋和白砂糖。蛋清和蛋黃分離，蛋清加入白糖打泡，蛋黃中加入芝士和朗姆酒，製作成蛋黃芝士醬。手指餅乾，打泡蛋清和蛋黃芝士醬分成鋪在模具中，冷藏兩天，最後撒上可可粉就完成了。

義大利脆餅。這款甜品以口感酥脆香甜為特點，採用中筋麵粉為主料，輔料包括杏仁片，濃縮咖啡，雞蛋，香草和黃油等製作而成。首先將杏仁片放到烤箱中烤熟，隨後麵粉中加入適量的雞蛋，糖，杏仁片，香草和陳皮等揉搓成麵糰，醒面半小時左右，放入烤箱中烤熟，隨後切片，再放到烤箱中烤制酥脆即可。

意式乳酪。意式鮮乳酪由動物性淡忌廉、鮮牛奶、白砂糖、吉利丁片、香草豆莢製成而成。吉利丁片溫水泡軟。

白砂糖，牛奶和香草豆莢同時放入鍋中並小火加熱，加熱的過程中不斷的攪拌，隨後將吉利丁片倒入鍋中繼續攪拌至完全溶解。隨後將液體裝入核實的模具中，冰箱中冷藏三個小時。食用的過程中可以加入搭配水果和果醬，美味而健康。

外交官方糕。該甜品在義大利非常流行，三層烤制的酥皮中間塗抹了厚厚的忌廉，口感香甜和酥脆。

2樓：創作者

包括有意式冰淇淋，提拉公尺蘇，阿芙佳朵，意式杏仁餅，意式杏仁脆餅，這些食品的製作方法比較複雜，但口感是相當好的，是比較出名的意式甜品。

3樓：曉丹學姐

比如說提拉公尺蘇，外交官方糕，薩芭雍，勃朗峰栗子蛋糕，朗姆蛋糕等等；我最喜歡的是朗姆蛋糕，這種蛋糕的外形是圓環狀的，會有新鮮的水果和淡忌廉。

4樓：阿斯達歲的說

意式冰果，意式冰淇淋，提拉公尺蘇，阿芙佳朵，意式杏仁餅，意式香炸乳酪卷。

西式甜品有哪些

5樓：姜太公叉魚

西式甜品有提拉公尺蘇、拿破崙蛋糕、黑森林蛋糕、土豆泥、薩芭雍等。

1、提拉公尺蘇：是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。

2、拿破崙蛋糕：稱為千層酥，由多層酥皮夾吉士組合而成，口感集松化和嫩滑於一體，造型層次分明。

3、黑森林蛋糕：是著名的德國甜點，它融合了櫻桃的酸、忌廉的甜、巧克力的苦以及櫻桃酒的醇香，能夠經得起各種口味的挑剔，深受大眾喜愛。

4、土豆泥：是以土豆為原料，新增一些相應的調料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀，或是先將土豆煮熟後去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻，所做成的一種食品。

5、薩芭雍：是一道混合了酒香和蛋香的義大利甜品，酒香濃郁，將濃稠柔細的蛋糊，覆蓋於應季水果上，再加上微微烤過後的所散發出來的焦香，使人一經品嚐就再難忘懷。

甜品有哪些品種關於甜品的介紹

6樓：不愛吃香蕉的小朱

1、港式甜品。

港式甜品是中西糖水結合的產物，經過多次演變而成，其中的代表莫過於楊枝甘露。港式甜品種類豐富，褲輪味道各異，但都受到當地人的喜愛，最受歡迎的還是以下幾種：牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西公尺露、楊枝甘露等。

2、臺式甜品。

臺式甜品秉承臺灣傳統甜品的特點並新增自己的創新，臺灣甜胡帶信品最大的特點，是那種充滿濃濃溫情的復古風格，所用材料如：仙草、芋圓、豆花。這些在街邊店鋪司空見慣的小食材，說不上有多麼特殊，也沒有特別創新，卻是臺灣經久不衰的經典味道，所以會讓人有一種「行滲返璞歸真」的感覺。