1樓：隨遇而安
除了烤箱你還需要乙個打蛋器，還是要微波爐，還需要電磁爐，還旅悄晌需要電熱鍋，還需要冰箱，這運明些拆鋒都是製作甜品所需要的家電。
2樓：史蒂芬斯
做甜品的話，首先要準備的就是做食材的一些食品，然後還要準備的是烘焙的工具，可歲橡纖以選擇微波如含爐，而且還需要冰箱，電餅鐺，還有攪拌機，麵包機乎仿，打蛋器，這樣做出來才會更加好吃。
3樓：黎昕科普知識小屋
還需要空氣炸鍋。以及高壓鍋。冰箱，如果你不是新手的話，我是建議你直接空氣炸鍋和烤箱是比較好的。
4樓：肉肉夫妻房車記
做甜品需要哪些家電，除了烤箱還需要什麼？攪拌器：眾所周知這也是一臺麵糊攪拌器，自然，手和麵團也是可以的，可是，在商業服務狀況下，拌和麵糊大量，因此這臺裝置也是生日蛋糕和甜品店不可缺少的設施之一。
發酵箱：一臺能控制溫度和環境溫度的裝置。我們可以在厭氧發酵歷程中運用它。
那麼，如今也是有這類麵糊的冷藏儲存裝置--解除凍結髮醇管理方法一起的裝置，也很受大家喜愛，但價錢會非常高。
冷庫和工作臺：儲存原材料和麵團，或發醇調節情況下的應用。工作臺是當面糊被切分和模製作而成的時採用的餐桌，在家用烤箱的前邊，吐司麵包可以在家用烤箱出去後放到實際操作檯子上，因此較為實用2個實際操作檯式一體機，但在一些麵包店裡，因為室內空間不允許，因此可以定做具備冷卻作用的工作臺。
打蛋盆，做蛋糕烘焙，大部分全是要用器皿的，因此打蛋盆是最合適的選擇。打蛋機，倘若做一些忌廉芝士蛋糕烘焙必須打發蛋白得話，彎大伍用筷子打或是必埋或須打一定的時長，因此打蛋機便有主要用途了，這也是烘烤的必需機器裝置。
矽膠刮； 合適解決麵漿或液態類的原材料，刀片偏綿軟，可以將碗邊的蛋漿、麵漿等都吹掉，便捷倒入另乙個器皿內，儘量避免消耗，故市井有乙個綽號叫「孤寒刮」，此專用工具煮原材料時乃至還會繼續作為鐵鏟用。 因為也許會解決較持續高溫的原材料，選擇耐高溫的矽膠刮會不錯。
稱|；做點心，原材料的準確性十分關鍵，就算僅僅些許差別，都足夠危害出去的製成品。 因而，取份量不可以隨心所欲感覺大約是多少就多少，要用磅去磅清晰仿早。
隔篩； 通常都是有小圓孔過濾網，篩小麥麵粉這些就能大派用處，使不一樣品種的麵粉篩得更勻稱，而且並沒有顆粒物。
家用的烤箱應該如何選擇有什麼平價的可以推薦的，主要用來做一些小甜品？
5樓：神了個沈
現在玩烘焙的小夥伴越來越多了，入坑必不可少的就是烤箱，但是新手小白又不想入手太貴的烤箱，給大家整理4款價效比高，500元左右、適合小白到進階的烤箱。
1.烤箱的容量：
容量宜大不宜小，小烤箱空間小，上下離發熱管太近，受熱不均勻，並且小烤箱烘烤數量和食物非常受限，烤箱容量越大對食材的限制就越小，大烤箱受熱更均勻，所以首選30l-40l的烤箱，我家是40l的烤箱，對於每週都要做甜品的我大小非常合適。
2.關於風爐、平爐的區別：
平爐：烤箱通過上下發熱管直接發熱工作，加熱烘烤；一般只能烘烤一層。
風爐：通過背面後置的發熱管發熱，再通過風機將熱氣吹出，均勻佈滿烤箱每個角落，一次可以多層同烤，鬥碰上色也均勻。特別適合餅乾、月餅、蛋黃酥等等適合量產的甜品。
家用對於食物產量要求不高，平爐也夠了。
長帝貓小易：容量42l，風爐，6管平衡加熱，搪瓷內膽，即時顯溫，**500公尺。
海氏c40：容量40l，平爐，搪瓷內膽，**499公尺。
博翠pe3040gr：容量40l，平爐，四面搪瓷不沾油，**568公尺。
長帝小饞貓：容量32l，平爐，搪瓷內膽，**589公尺。
以上幾款都是我個人認為顏值和實用並存的入門級烤箱，大家可以根據自己的情況來選擇，空備談也可以多比較一下，選擇最適合自己的才是最好的！滾芹。
希望這篇能幫助到初入烘焙的萌新們～
不需要烤箱就能做甜品呀？
6樓：阿陽暢心聲
不需要烤箱就能做亂坦的6種甜品保證每一種你都族橋愛吃！
自制芋泥兆陪猛球
雪媚娘。<>
抹茶毛巾卷。
聖誕樹鬆餅。
奧利奧牛奶冰糕。
伯爵紅茶奶凍。
謝謝你給我做好吃的 雖然還沒做 但是該謝的還是要謝。
不需要烤箱就可以做甜品嗎？
7樓：網友
當然可以！以下是一些不需要烤箱就能製作的美肆基味甜品：
1. 冰箱蛋糕：製作這種蛋糕需要使用冷藏，而非烤箱，因此非常適合夏季。
你只需要將一些餅乾弄碎，然後混合一些忌廉乳酪和糖，加入香草或水果。然後把混合祥拿物倒入乙個模具中，然後將其放入冰箱中冷藏幾個小時，即可製作出美味的冰箱蛋糕。
2. 水果沙拉：使用各種新鮮水果，如士多啤梨、藍莓、謹雹搭覆盆子、香蕉、紅葡萄等，切成小塊，然後混合在一起。
淋上一些蜂蜜和檸檬汁，攪拌均勻，讓其保持在冰箱中，涼爽新鮮的水果沙拉將會是非常簡單，美味的甜點。
3. 義大利燉蛋布丁：這是一種不需要烤箱的甜點，只需要使用乙個慢燉鍋，將雞蛋、牛奶、糖和香草混合在一起，慢慢燉煮。在幾個小時後，你將會得到乙個香濃美味的布丁。
4. 布朗尼切片：再用鍋或平底鍋煮巧克力、黃油、忌廉並搭配甜點沙司。加入切碎的榛子和蜜餞，塗抹於麵包上，裝點一些水果或巧克力顆粒也可以讓這道甜點更加豐富多彩。
這些是製作甜點的一些簡易不需要烤箱的食譜，都非常美味，適合任何人嘗試。
8樓：我的小乖
在甜品烘焙中，其實有為數不少的料理是凱友隱無需烤箱就能做的。 慕斯蛋糕的重點原料是忌廉和吉利丁。有的慕斯蛋糕會用到戚告仿風或者海綿蛋糕底，但是如果家裡沒烤箱、或者根本懶得去先烤乙個蛋糕做底，可以用消化餅盯廳幹碾碎配上黃油，在慕斯圈底部壓出乙個結結實實的餅乾底來。
9樓：美食烹飪
雪媚娘、毛巾卷、糯公尺滋、乳酪棒這一類都可以不用烤箱就完成製作的甜品，可以找一些教程在家試試做。
10樓：網友
第一步：準備食材。雞蛋5個、低筋麵粉120克、白紗糖80克、玉公尺油（或黃油）40克。
第二步：提前把麵粉過篩備用。
第三步：把雞蛋和白砂糖放入盆中。
第四步：用電動打蛋器開始高速州豎攪打。慢慢的蛋液的顏色會變得越來越淺，質地會越來越濃稠。
第五步：打至提起打蛋器，滴落下來的蛋糊紋理不會馬上消失就可以了。（全程大概需要十分鐘。）
第六步：把麵粉放入蛋糊中，由下至上翻拌均勻。（如果不太熟練，可以分三次放入麵粉。這樣更易拌勻。）
第七步：把玉公尺油倒入麵糊中翻拌均勻，這時蛋糕糊就拌好了。（翻拌時，手法要輕，切勿劃圈，否則容易消泡，影響蛋糕的口感。）
第八步：把蛋糕糊倒入模攜跡侍具中，第九步：往模具上蓋辯吵一層保鮮膜。
第十步：放入開水鍋中，然後蓋好鍋蓋，中小火蒸1個小時。蒸好後取出撕掉保鮮膜，把蛋糕倒扣晾涼。
第十一步：脫模，切塊即可食用。
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