1樓：創作者
可以選擇糯公尺粉，雖然口感有一些不同，但是也是可以做成桃花糕的，是比較好吃的。
2樓：生活達人徐胖妞
可以用澱粉來代替，這樣的話口感也特別好，而且看上帖子就美觀。
3樓：每日話題心說
可以用糯公尺粉或者是冰糖代替，都能做出一樣的效果。
4樓：黎昕科普知識小屋
可以選擇用公尺粉來代替。把公尺粉弄成糊狀，然後直接加入到裡面就可以了，也是能夠產生效果的。
5樓：小鹿鹿
做桃花糕，沒有藕粉，可以用什麼代替？蓮藕粉可以用葛粉取代，還可以用山藥粉取代。這二種的綠色植物粉全是十分非常好的好產品。
用葛粉得話最好用野生植物的葛粉，可以同時加沸水結合就可以吃完，大家這兒常吃葛粉，不區分男女老幼。山藥粉也是有效的，可以加拿歲大棗立即熬成羹來吃，十分的美味。或是是燒菜還可以用葛粉，山藥粉來調糊的並沒有蓮藕粉，可以用木薯澱粉替代。
用這類粉末狀做成培敏運的球也十分晶瑩透亮，頗具延展性，口感好。
白砂糖，芋頭果香粉新增溫開水中配梁，拌和至溶化新增湯圓粉和粘公尺粉，攪拌均勻至無顆粒物，再新增色拉油，攪拌均勻至水和油混和（麵漿中看不見色拉油），放進泡好的花瓣兒，器皿內腔刷色拉油把拌和好的麵漿倒進，靜放幾十分鐘，涼水下鍋，水開後蒸幾十分鐘，蒸熟出模（在這兒放了一張原汁原味的糯公尺糕**，你如果不太喜歡桃花糕，可以試一下原汁原味的。）待涼後用刀沾水切片，假如你需要照相刷微信朋友圈，可以把剛剛用不完的花瓣兒挑一些再裝修一下。
芋頭果香粉（可以沒放，自身你開心就好）十里桃林離開了趟，沒遇上白淺跟夜華，只能拿了桃花糕回家品味然後用小火煮至濃稠，煮的過程中要快速不斷的攪拌，以防止糊鍋。而且一定要全程小火也是防止糊鍋。至到濃稠順滑。
一定要攪拌均勻，新增色拉油後要拌和到看不見色拉油顆粒物，器皿一定要刷漆，不然蒸熟取不出來，出模的情況下，可以用水果刀蘸涼白開水，沿模貝旁邊劃一圈再翻面涼了之後會很容易切片，切塊的情況下，刀要蘸涼白開水，每切一次都洗乾淨蘸涼開水再切，不然會粘料。
做桃花糕的時候沒有藕粉，可以用什麼代替呢？
6樓：刺問桃
做桃花糕的時候沒有藕粉，可以用什麼代替呢？把桃花瓣放在料理機裡，用純牛奶衝成桃花，把奶奶打好的桃花奶放在奶鍋裡，加入純藕澱粉。不能用那種即食配方的藕澱粉，即或凝固，冰糖在料理機裡打成粉，用冰糖比較健康，不行也可以用等量的糖代替，把需要的冰糖粉加入桃花奶裡。
攪拌均勻，使蓮藕粉和牛奶結合。
<>桃花也是誘人的美食和美容的上好佳品呢，桃花是美到骨子裡的尤物，而用桃花做的茶飲和美食，會給人們許多愉快的享受，讓生活活色生香。用小火煮至濃稠，在煮的過程中快速不斷攪拌，以防止糊鍋，而且一定要全部用小火是防止糊鍋，待濃稠光滑後，將煮好的桃花糕放入容器中，冷卻凝固，也可冷藏使其凝固，冷藏2小時後，再倒出切片。可貼上花瓣。
可以用木薯澱粉代替蓮藕澱粉。用這種粉做出來的丸子也很晶瑩剔透，有彈性，口感好。蓮藕粉一定要選擇純蓮藕粉或零新增那種。
去超市買，一定要找純蓮藕粉。注意水要燒開，邊倒邊用筷子攪動。看到沒有合適的乾麵，不要加水，然後讓它稍微冷卻，用手揉成麵糰狀。
其軟硬程度與餃子面基本相同。我們需要把它攪拌均勻，然後加入一些蔥、澱粉、胡椒粉和鹽，然後再次攪拌均勻。攪拌好後，我們可以用保鮮膜蓋住它，讓它靜置10分鐘。
一定要多揉幾次麵糰，直到它開始變得光滑！ 然後將揉好的麵條拉成長條狀。
蓮藕粉的主要原料是蓮藕，是由蓮藕加工研磨而成的。還有哦，平時不吃麵條，一般都是用大公尺或糯公尺做的。所以這兩種肉丸子在配料上是不同的。
蓮藕粉的手感光滑細膩，有點像滑石粉。但是，通常的粉球粉感覺不太光滑，容易粘在手上。
桃花和藕粉能一起吃嗎
7樓：終極鬥士
可以同吃。蓮藕粉主要成分是蓮藕，顧與蓮藕相剋必與蓮藕粉相剋。
大豆與蓮藕食物相剋。
大豆中含有豐富的鐵質，灶枯不能與含纖維素多的蓮藕同食，因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。
豬肝與蓮藕食物相剋。
蓮藕含有纖維素，纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物，降低人體對這些元素的吸收。
藕的功效與作用有哪些：
1.強健胃粘膜。
維生素c和蛋白質一起發揮效用，能結合各種細胞，促進骨膠原的生成，起到強健胃粘膜的作用。
2.預防貧血。
預防貧血，協助肝臟的運動。
3.改善腸胃。
單寧具有消炎和收斂的作用，改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質，能促進蛋白質和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負擔。
4.止血。蓮藕對血小板減少、性紫癜有一定療效。對血熱引起的出血也有療效。另外藕粉調補脾腎、滋腎養肝、補髓益血。
藕的營養價值。
1.蓮藕的熱量和土豆相當，碳水化合物和脂肪的含量比較低，蛋白質的量較土豆稍高。
2.蓮藕中含有維生素和微量元素，尤其是維生素k、維生素c，鐵和鉀的含量較高。
3.蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。
4.藕含有大量的單寧酸和豐富的植物纖維、維生素b12。
綜上所述，大家在吃藕粉的御辯念鎮困時候吃一些別的食物。瞭解下也是預防一些傷害身體的疾病出現的，這樣才能在這個忙碌的社會上有著健康的身體去掙錢。
做布丁時沒有魚膠粉可以用什麼代替
用果凍也可以代替 用鍋隔著熱水把沒有水果的果凍加熱,融成水狀然後加入布丁的材料,然後放入冰箱就可以了 明膠粉，魚膠粉，瓊脂 洋菜 吉利丁片，還有慕司粉 模士粉 果凍粉，布丁粉等 都是起凝固作用的 明膠粉，魚膠粉，吉利丁片是比較通用的，其中以吉利丁片為最好，是動物的軟骨的提取物製成的，保值期一般有4年...
做蛋糕用的忌廉可以用什麼代替 做蛋糕用什麼奶油
可以用純牛奶或者是酸奶來代替。這樣做出來的味道也是比較營養的。根據個人的口味來決定。可以用煉乳代替奶油，煉乳中也含糖，效果是差不多的，如果只是為了裝飾，其實也可以用果醬或者巧克力醬代替奶油。如果實在找不到奶油的話可以自己打發，用打蛋器打發蛋白，分開三次倒入白砂糖，這樣也能做成奶油。做蛋糕的忌廉可以用...
香油可以用什麼代替
可以用橄欖油代bai替。香油是是芝麻油，du屬植zhi物油，於其它植物性油油比，它dao聞和吃起來有一股版很平穩的清權香，多用於一些清淡型別的菜餚，途放量比較少，而且一般是吃之前也就是菜做好後最後一道工序才放的，用其他植物性油只是沒有那股香味而已。擴充套件資料芝麻油根據香味特點分為兩類 一是香油，具...